包粽子大賽”活動細(xì)則-資料下載頁
2024-10-25 07:16本頁面
【正文】 國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。時至今日，端午節(jié)仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日。端午節(jié)的習(xí)俗： 1）賽龍舟介紹普陀區(qū)龍舟賽賽龍舟：賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。之后每年五月日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。其實，“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了江浙地區(qū)劃龍舟，兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上，張燈結(jié)彩，來往穿梭，水上水下，情景動人，別具情趣。2）吃粽子端午食粽：端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。南北朝時期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，3）佩香囊佩香囊：端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。教你包粽子（每到佳節(jié)倍思親、進行民族精神教育）1）材料：箬葉 葦葉（國外芭蕉葉、香蕉葉、玉米葉、布袋等）糯米（血糯米、西米、粗顆粒的玉米面、米粉等）餡（甜、咸、香蕉等）2）形狀三角、四角錐形、忱頭形、小寶塔形、圓棒形等 火炬形—濟南超市 迷你粽上海50克米包4個城隍廟綠波廊、湖心亭巨無霸粽子—北京高超二米300斤米50斤棗幾百片葦葉 臺灣特大粽350公斤 水晶迷你粽 3）口味堿粽、肉粽、豆粽、白米粽等 4）吃法 油炸 火鍋粽 5）制作方法6）學(xué)生動手實踐（錄像，學(xué)生分組操作）（自由組合）三、欣賞作品產(chǎn)生新的靈感——教師講評——拓展與創(chuàng)新：回家自已嘗試設(shè)計制作一個粽子獻給自己的長輩作品展示，談自己操作中的探索的方法。采用“嘗試教學(xué)”的方法，引導(dǎo)學(xué)生從嘗試、發(fā)現(xiàn)、演示、糾錯到再實踐，學(xué)習(xí)粽子的制作技法，通過合作交流，引導(dǎo)學(xué)生制作。通過評價交流，讓學(xué)生體驗成功的喜悅，領(lǐng)悟到勞動的價值，并提高鑒賞水平、質(zhì)量意識。第四篇：端午節(jié)包粽子大賽活動策劃端午節(jié)包粽子大賽活動策劃學(xué)生會女生部活動目的：端午節(jié)即將到來之際，為了提高同學(xué)們的動手能力，增進同學(xué)之間的友情，提高同學(xué)們的團結(jié)協(xié)作意識，學(xué)生會女生部特舉行端午節(jié)包粽子大賽?；顒訒r間：端午節(jié)活動地點：學(xué)校食堂活動參加人員：學(xué)生會成員及大一各位同學(xué)活動內(nèi)容：同學(xué)們自己動手準(zhǔn)備食材，自己動手制作，隨后親口品嘗自己的勞動果實?；顒铀栉锲罚呼杖~、糯米、紅棗、豆沙、棗泥、細(xì)線等活動預(yù)算：最后，預(yù)祝此次活動圓滿成功！第五篇：社區(qū)黨總支舉辦包粽子大賽XX社區(qū)黨總支舉辦包粽子大賽6月9日上午，XX社區(qū)黨總支組織社區(qū)黨員、居民在經(jīng)八路5號院開展包粽子大賽，歡度端午佳節(jié)，共享社區(qū)文明。上午9點，隨著一聲哨響，比賽準(zhǔn)時開始，參賽的阿姨們爭先恐后地亮出了看家本領(lǐng)，一個半小時過后，各式各樣的漂亮粽子一個個在居民們的手中誕生了。最終，趙大姐以10分鐘內(nèi)包好20個粽子，成為冠軍?；顒蝇F(xiàn)場社區(qū)居民齊動手，喜氣洋洋學(xué)包粽子，氣氛熱烈，其樂融融?；顒咏Y(jié)束后，社區(qū)給低保戶和孤寡老人劉愛琴送去了粽子，讓她們也感受到節(jié)日的快樂。此次包粽子活動，弘揚了祖國的傳統(tǒng)文化，密切了黨群、鄰里關(guān)系，促進了和諧社區(qū)建設(shè)。
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