【正文】 用手觸摸玻璃杯外壁會(huì)有涼的感覺(jué)。、把易拉罐壓扁只是改變了物質(zhì)的形態(tài)、大小，是物理變化。，人類(lèi)可以利用物質(zhì)的變化解決生產(chǎn)生活中的許多問(wèn)題。（）四、連線：（11分）將下列物質(zhì)變化及伴隨的現(xiàn)象連接起來(lái)。化學(xué)變化 在面包上滴碘酒 顏色改變小蘇打和白醋混合鐵釘生銹 產(chǎn)生氣體 點(diǎn)燃火柴、酒精燃燒鐵釘浸入硫酸銅溶液 發(fā)光發(fā)熱 蘋(píng)果腐爛物理變化 彎折鐵絲 產(chǎn)生沉淀物易拉罐壓扁 皮筋被拉長(zhǎng) 形狀變化 生米煮成熟飯水結(jié)冰或蒸發(fā)、冰化水、冰直接變成水蒸氣 形態(tài)變化五、巧分變化（12分）物質(zhì)的變化真是豐富多彩，請(qǐng)你用自己喜歡的方式分一分。（只寫(xiě)序號(hào)）①冰融成水②鋼鐵生銹③酒精揮發(fā) ④空氣液化 ⑤海水曬鹽 ⑥食物腐敗 ⑦燈泡發(fā)光⑧煤氣爆炸 ⑨木材燃燒 ⑩醬油拌飯 ⑾書(shū)法創(chuàng)作 ⑿檸檬汽水 你覺(jué)得是化學(xué)變化的是： 你覺(jué)得是物理變化的是：用碘酒檢驗(yàn)下列食物中是否含有淀粉。（只寫(xiě)序號(hào)）、、、、、 、、我認(rèn)為含有淀粉的食物是： 我認(rèn)為不含淀粉的食物是：六、實(shí)踐操作（共30分）1.（5分）有兩個(gè)相同的玻璃杯。其中在一號(hào)杯里面倒入了三匙醋，然后又小心的倒入一匙小蘇打，這時(shí)把一根燃燒的細(xì)木條立即伸進(jìn)杯里，我們會(huì)看到什么現(xiàn)象？二號(hào)杯里什么也沒(méi)放，把一根燃燒的細(xì)木條立即伸進(jìn)杯里，我們會(huì)看到什么現(xiàn)象？（1）燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)一號(hào)杯里。燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)二號(hào)杯里。（2）實(shí)驗(yàn)說(shuō)明：醋和小蘇打混合后產(chǎn)生了大量的，這種氣體能使燃著的木條，說(shuō)明這種氣體 燃燒。（填“支持”或“不支持”）：品嘗米飯，記錄米飯發(fā)生的變化（6分）。剛品嘗時(shí)的味道：咀嚼一分鐘后的味道：我推測(cè)的原因:3．探究小蘇打和白醋混合后的變化（8分）。（1）我們看到了什么現(xiàn)象？（2）把玻璃片蓋上，用手摸玻璃杯，有什么感覺(jué)？（3）用燃燒的細(xì)木條伸人杯中，觀察到什么現(xiàn)象？根據(jù)這個(gè)信息，你們可以做出怎樣的推斷?（4）分析已經(jīng)獲得的證據(jù)，能判斷出杯中的氣體是什么氣體嗎?為什么?4．探究鐵生銹與空氣有無(wú)關(guān)系（11分）。（1）研究的問(wèn)題：（2）我們的假設(shè)：（3）實(shí)驗(yàn)材料：（4）實(shí)驗(yàn)方法：（5）現(xiàn)象分析：（6）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：七、簡(jiǎn)答（18分）舉例說(shuō)說(shuō)人們?cè)谌粘Ｉ钪校乐硅F制品生銹的方法（至少4種），并說(shuō)明其中的科學(xué)道理。，咀嚼一會(huì)兒就會(huì)有甜味，這是什么道理？白糖加加熱后，會(huì)慢慢熔化變成液體狀，繼續(xù)加熱就會(huì)燒焦變成黑色的焦炭狀。這個(gè)過(guò)程中有物理變化嗎？有化學(xué)變化嗎？哪一步是物理變化？哪一步是化學(xué)變化？回答并說(shuō)明理由。，為什么？你有哪些預(yù)防鐵刀生銹的好方法？夏天到了，同學(xué)們都喜歡喝檸檬汽水，制作檸檬汽水需要哪些原料，怎樣制作呢？木條燃燒和木條折斷發(fā)生的變化的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？第五篇：教科版四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第二單元知識(shí)點(diǎn)總結(jié)第二單元 溶解溶解是指物質(zhì)（均勻地）、（穩(wěn)定的）分散在水中，不會(huì)（自行沉降），且不能用（過(guò)濾）的方法和（沉淀）的方法把溶液中的物質(zhì)分離出來(lái)。過(guò)濾實(shí)驗(yàn)中用到的器材有：（鐵架臺(tái)）、（漏斗）、(過(guò)濾紙)、(玻璃棒)、(燒杯)。高錳酸鉀是(紫黑色的固體)小顆粒，常被用來(lái)（消毒）和（防腐），但不能用手直接取，需要用（小匙）來(lái)取。高錳酸鉀進(jìn)入水中時(shí)的狀態(tài)：高錳酸鉀投入水中時(shí)：（極少數(shù)溶解，沉入水底）。充分?jǐn)嚢韬螅翰荒芸吹剿念w粒，全部溶解、變成了（均勻分布）、（紫色透明）的高錳酸鉀溶液。區(qū)別“物質(zhì)在水中是否溶解”的方法有：（顆粒大小的變化）、（在水中是否均勻分布）、（是否有沉淀）、（能否用過(guò)濾的方法分離）。膠水或洗發(fā)液進(jìn)入水中的狀態(tài)：先（浮在水面），再（下沉），然后（一縷縷的擴(kuò)散），輕輕攪拌（部分溶解），充分?jǐn)嚢瑁ㄈ咳芙猓?，最后變成膠水或洗發(fā)液溶液。（食鹽、糖、小蘇打、肥皂、膠水、酒精、醋、高錳酸鉀）都能溶解在水中，形成了(透明、穩(wěn)定)的溶液，(面粉、食用油、沙子、泥土、鐵釘、橡皮、塑料)不能溶解在水中，形成的是(混合物)。把食用油加入水中，食用油會(huì)（浮在水面上），說(shuō)明食用油（不能）溶解于水，在食用油和水的混合物中加入少量洗潔精，振蕩后，食用油（會(huì)變成乳狀的液體），這說(shuō)明（食用油在加入洗潔精后可以溶解）。相同條件下，不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是(不同的)，食鹽在水中的溶解能力比小蘇打要（強(qiáng))。輕輕開(kāi)啟一瓶汽水，用注射器吸出約1/3管汽水，再用橡皮帽封住管口，向外拉注射器的活塞,看到注射器里的氣泡（變大），（變多）了，向下推注射器活塞，看到注射器里的氣泡（變?。?，（變少）了。1水除了能溶解（固體）和（液體）之外，還能少量地溶解（氧氣）、（二氧化碳）等氣體。水中的動(dòng)物和植物就是靠溶解在水中的（氧氣）進(jìn)行呼吸的。1汽水中的氣體是通過(guò)（加壓）或（化學(xué)方法）溶解的，所以瓶一打開(kāi)，氣體就冒出來(lái)了。1物質(zhì)在水中的溶解速度跟（物體顆粒大?。ⅲㄋ臏囟龋?、（是否被攪動(dòng)）有關(guān)。（切碎）、（加溫）、（攪拌）等方法可以加快物質(zhì)在水中的溶解。1物質(zhì)在水中的溶解是有（一定限度）的，如100毫升水大約能溶解（36）克食鹽。1溶解在水中的食鹽能用（蒸發(fā)）或（加熱）的方法把食鹽和水分離出來(lái)。1給杯子中的鹽水加熱，可以分離食鹽和水，需要的材料有：（蒸發(fā)皿、石棉網(wǎng)、酒精燈、三腳架、火柴、濕抹布）。1酒精燈的火焰分為（外焰、內(nèi)焰、焰心）三個(gè)部分，（外焰）的溫度最高，（內(nèi)焰）其次，（焰心）的溫度最低。我們用酒精燈的（外焰）進(jìn)行加熱。1食鹽溶解于水的變化過(guò)程是一個(gè)（可逆）的過(guò)程。鹽能夠（溶解）在水中，也能從水中（分離）出來(lái)，人們就是利用了鹽的這個(gè)特點(diǎn)，把海水引進(jìn)鹽田，用（太陽(yáng)的熱量）使海水中的水分蒸發(fā)，最后析出(鹽的結(jié)晶)。1酒精是(容易揮發(fā)和燃燒)的液體，萬(wàn)一有灑出的酒精在燈外燃燒，不要驚慌，可用(濕抹布或沙土)撲滅。石棉網(wǎng)的主要作用是(均勻分部熱量)。2水是世界上最常見(jiàn)的物質(zhì)，它覆蓋了地球表面的（70%）以上。但是世界上只有（3%）的淡水適用于人類(lèi)使用，這些淡水存在于（湖泊、河流、小溪和地下）。2在做蒸發(fā)食鹽水的實(shí)驗(yàn)中要在水（還未完全蒸發(fā)前）熄滅酒精燈。2酒精燈的構(gòu)造包括（外焰、內(nèi)焰、焰心、燈芯、酒精）。2濃鹽水的底部有未溶解的食鹽，可以用（加熱）和（加水）的方法讓它溶解。簡(jiǎn)答題：面粉、食用油、沙子、泥土、鐵釘、橡皮、塑料溶解了嗎？為什么？ 答：沒(méi)有溶解。因?yàn)槟苡眠^(guò)濾的方法分離出來(lái)。海水怎么變成鹽？答：把海水引進(jìn)鹽田，用太陽(yáng)的熱量使海水中的水分蒸發(fā)，最后就可以析出鹽的結(jié)晶。酒精和食鹽都能溶解于水，它們都能無(wú)限地溶解在水中嗎？答：酒精能無(wú)限的溶解在水中，水也可以無(wú)限的溶解在酒精中，食鹽在一定量的水中溶解是一定的，他的溶解取決與水的多少，水多則溶解的多，水少則溶解的少，所以食鹽并不能無(wú)限溶解在水中。使用酒精燈要注意什么？（正確使用酒精燈的方法）答：①點(diǎn)燃酒精燈時(shí)一定要用燃著的火柴，決不能用燃著的酒精燈對(duì)火。②用酒精燈加熱時(shí)，應(yīng)使用外焰。③萬(wàn)一有酒精灑出在燈外燃燒，不要驚慌，可用濕抹布或沙土撲滅。④加熱完畢需要熄火時(shí)，可用燈帽將火蓋滅，蓋滅后需再重蓋一次，以避免以后使用時(shí)燈帽打不開(kāi)。絕對(duì)禁止用嘴吹滅。過(guò)濾的具體過(guò)程是什么？答：①將濾紙對(duì)折兩次后，沿著一條邊打開(kāi)，放入漏斗中。②讓漏斗頸的底端（緊貼）燒杯內(nèi)壁。③倒入液體時(shí)，要使液體沿著玻璃棒慢慢流入漏斗內(nèi)，漏斗里液體的液面要（低于）濾紙的邊緣。怎樣把食鹽水中的鹽與水分離開(kāi)來(lái)？（寫(xiě)出兩種辦法，并選擇一種寫(xiě)出操作過(guò)程）答：使用的蒸發(fā)和加熱的方法將鹽與水分離開(kāi)。加熱方法的操作過(guò)程是：①支起三角架，放上石棉網(wǎng)。②把鹽水倒入蒸發(fā)皿中，進(jìn)行加熱。③等蒸發(fā)皿中的水分快要蒸發(fā)完前熄滅酒精燈。④蒸發(fā)皿中的白色顆粒就是鹽。什么是溶解？答：溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定的分散在水中，不會(huì)自行沉降，且不能用過(guò)濾的方法和沉淀的方法把溶液中的物質(zhì)分離出來(lái)。