【導讀】第一節(jié)項目提要··················································1. 第二章項目背景和建設必要性············6. 第三章項目建設可行性···············10. 第五節(jié)項目實施龍頭企業(yè)情況分析··························20. 第四章建設方案·················23. 第一節(jié)建設指導思想及原則·············

　　

【正文】 。 集水井：集水井有效容積取 150 立方米，總停留時間 12 小時，采用地埋式鋼筋混凝土結構，墻壁厚為 200 毫米，池底厚為 200 毫米，上覆蓋土厚 500 毫米，井內(nèi)安二臺潛污泵（一用一備），將污水提升至 UASB 反應池，集水井每隔二年清渣一次，其渣和廠區(qū)固體廢物一同處理。 UASB 反應池：上流式厭氧污泥反應器，簡稱 UASB 反應器，由反應區(qū)、氣室三部分組成，反應區(qū)根據(jù)污泥的情況分為污泥懸浮區(qū)和污泥床區(qū)。污泥床區(qū)主要由沉降性能良好的厭氧污泥組成，污泥懸浮層區(qū)主要靠反應過程中產(chǎn)生的氣體的上升攪拌作用形成，污泥濃度較低，反應器上部設有氣、固、液三相分離器。反應池總停留時間 48 小時， 總?cè)莘e為 400 立方米。 預曝反應池：從 UASB 反應池流出污水厭氧性較強，幾乎不含好氧菌，直接進行好氧處理效果較差，故在進行預曝氣，使污由厭氧轉(zhuǎn)化為好氧，從而便于后續(xù)好氧化處理。 一級接觸氧化池：經(jīng)水解酸化后污水進入集水井通過潛污泵提升至一級接觸氧化池進行好氧生化處理，填料采用使用壽命長的聚丙烯組合式填料，具有掛膜快，脫膜易，無堵塞及厭氧現(xiàn)象，比表 甘孜州牦牛屠宰分割及深加工項目 項目實施方案 38 面積高達 318～ 370 平方米 /立方米。曝氣采用曝氣均勻且效果好的曝氣頭。表面布氣均勻，氣孔孔徑呈狹長的細縫，其寬度可隨氣量的增減變化，具有氣泡上升速度慢，布氣均勻， 氧的利用率高，一般 20%～ 25%，供氣不需要過濾設備，使用時可以隨時停機，不會堵塞，耐腐蝕，一級接觸氧化池設計氣水比 12： 1，設計其有效容積150 立方米，水力停留時間 小時。 中沉池：經(jīng)一級生物接觸氧化法處理后，污水含有脫落的生物膜，需經(jīng)沉淀去除以免影響后續(xù)處理工藝，沉淀池選用斜板沉淀池，該沉淀池具有容積小、沉淀效率高，采用沉淀效率高的 PVC 板，具有污泥下滑快，排泥易，上升流速 ～ 毫米 /秒，污泥采用污泥泵打至污泥池。 二級接觸氧化池：一沉后的污水自流至二級生物接觸氧化池進行生化處理，填料采 用 YDT 高效立體彈性填料，具有掛膜快，脫膜易，無堵塞及厭氧現(xiàn)象，比表面積高達 318～ 370 平方米 /立方米。曝氣采用曝氣均勻且效果好的曝氣頭，表面布氣均勻，氣孔孔徑呈狹長的細縫，其寬度可隨氣量的增減變化，具有氣泡上升速度慢，布氣均勻，氧的利用率高，一般 20%～ 25%，供氣不需要過濾設備，使用時可以隨時停機，不會堵塞，耐腐蝕，二級接觸氧化池設計氣水比 8： 1，設計其有效容積 40 立方米 ,水力停留時間 小時。 終沉池：經(jīng)兩級生物接觸氧化處理后流入終沉池，污水中含有 甘孜州牦牛屠宰分割及深加工項目 項目實施方案 39 大量懸浮物 ，需經(jīng)沉淀池去除，沉淀池選用斜板沉淀池 ，該沉淀池具有容積小、沉淀效率高，采用沉降效率高的 PVC 板，具有污泥下滑快，排泥易，其上升流速 ～ 毫米 /秒，排泥采用污泥泵提至污泥池。 堰板計量井：選用標準計量井，隨時反應出水水量。 風機房：風機房進口采用雙層隔音，進風口裝有消聲器、風機濾器，機房內(nèi)壁裝有吸聲材料，因此基本無噪聲，風機選用 HC80S3臺，二用一備。 污泥池：根據(jù)中沉池、終沉池污泥產(chǎn)量，污泥池規(guī)格為 4 4 米，通過污泥泵將兩級沉淀池內(nèi)污泥提至污泥池，上清液返回工序再處理，污泥在污泥池內(nèi)進行厭氧硝化，經(jīng)硝化后污泥定期通過吸糞 車定期吸出外運，或在廠內(nèi)干化后用作綠化施肥。 、噪音的防治 通風機等設備采用低噪音設備，鼓風機和引風機采用消聲器和隔聲筒等降噪聲裝置，壓縮機、風機、電機等設備的安裝基礎設有充分的減振設施。 由于制冷機房內(nèi)不可能單獨對制冷壓縮機隔離降噪，因此可采用機房內(nèi)懸掛吸音板降低噪音，并且機房內(nèi)設有控制室，當機器調(diào)整后，可進入控制室內(nèi)監(jiān)控，以避開噪音的污染。采取上述措施后，各工作區(qū)的噪音可控制在 85db以內(nèi)，不會對操作人員和周圍環(huán)境造 甘孜州牦牛屠宰分割及深加工項目 項目實施方案 40 成不良影響。 、固體廢物 牛糞便、柵渣作農(nóng)肥，剩余污泥、生活垃圾填埋 處理。 、 環(huán)境綠化 在建筑周圍及道路周邊空地上種植花草樹木，一是起到隔音除塵的作用，二是起到美化環(huán)境的作用。 、環(huán)境監(jiān)測 各廠均配備有環(huán)保技術人員和監(jiān)管人員，專門負責組織、落實環(huán)保工作。健全三廢排放的定人、定期監(jiān)測工作體系，掌握排污情況。加強同環(huán)保部門的聯(lián)系，及時提出建議和環(huán)保措施。做到有排污，有監(jiān)測，有標準，又符合規(guī)范，達到國家和省規(guī)定的排放標準。 項目環(huán)境影響評價結論 本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策、選址符合當?shù)匾?guī)劃，滿足排放總量控制要求，采用相應環(huán)保對策措施后能實現(xiàn)排污污染物達標排放 。項目建設不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生明顯影響，能維持當?shù)貐^(qū)域環(huán)境質(zhì)量類（級）別現(xiàn)狀，滿足規(guī)定的環(huán)境功能區(qū)劃要求。 第十章 節(jié)能 設計依據(jù) 《綜合能耗計算通則》（ GB258990） 《工業(yè)企業(yè)能源管理導則》（ GB/T155871995） 甘孜州牦牛屠宰分割及深加工項目 項目實施方案 41 《工業(yè)設備及管道絕熱工程設計規(guī)范》（ GB502641997） 《用能單位能源計量器具配備和管理通則》（ GB1716720xx） 《企業(yè)能量平衡通則》（ GB/T34841993） 《設備熱效率計算通則》（ GB/T258820xx） 《評價企業(yè)合理用電技術導則》（ GB/T34851998） 《三相配電變壓器能效限定值及節(jié)能評價值》（ GB20xx220xx） 《 清水離心泵能效限定值及節(jié)能評價值》（ GB1976220xx） 《 中小型三相異步電動機能效限定值及節(jié)能評價值》（ GB/T 1861320xx） 項目用能總量 本項目達產(chǎn)年總耗電 50 萬度，折算年耗標煤 175 噸（電折標煤系數(shù) 公斤 /度計）。 產(chǎn)品綜合能耗標準 本項目產(chǎn)品綜合電耗 250 度 /噸，優(yōu)于技術改造前的 250 度 /噸指標。 節(jié)能措施 冷庫保溫圍護結構：庫板采用隔熱性能好、低吸潮性、具有阻燃功能的聚氨酯復合夾芯板，并選用節(jié)能型厚度，圍護結構的熱阻應大于計算熱阻，以達到節(jié)能的目的。聚氨酯復合夾心板應符合JB/T6527《組合式冷庫用隔熱隔芯板》的規(guī)定。 甘孜州牦牛屠宰分割及深加工項目 項目實施方案 42 制冷系統(tǒng)：制冷機組采用 PLC 對機組運行進行全系統(tǒng)控制，使制冷機組始終運行于最佳工況，保證制冷機組的 COP 值始終最高；采用并聯(lián)制冷機組，與單機機組相比，并聯(lián)機組節(jié)電 30%40%以上；管道采用絕熱性能好、比重 輕、施工方便的保溫材料保溫，以減少散熱損失。 供電：照明采用高效節(jié)能燈，提高發(fā)光率，減少照明用電負荷；公用動力設備盡量布置在負荷中心，減少管線長度能源損失；選用節(jié)能干式變壓器，既能滿足防火要求，又能減少變電所使用面積；采用三級計量，加強用能的計量。 給水：在發(fā)揮設備潛力的基礎上做好水量平衡，注意了水量節(jié)約，也注意了給水排水系統(tǒng)的合理布局；充分利用高位水池水源的水壓直接給水，減少加壓所需電能；安裝節(jié)水閥門，并采取措施，避免跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。 電能管理：低壓側(cè)動力，照明分開計度，為便于車間核算和電能考核，對各 車間和容量大于 50KW 的電熱設備、單臺電機容量超過75KW 的設備，均單獨裝有電度表計量。本次設計均采用節(jié)能型電器產(chǎn)品，為降低變壓器容量減少電能損耗，采用了低壓靜電電容集中補償裝置進行封鎖功補償。 第十一章 安全衛(wèi)生與勞動保護 工業(yè)衛(wèi)生主要執(zhí)行標準 甘孜州牦牛屠宰分割及深加工項目 項目實施方案 43 ○《 通用食品廠房設計衛(wèi)生標準》 ○《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》 ○《工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標準》 ○《國務院加強防塵防毒工作的決定》 ○勞動部《關于生產(chǎn)性建設項目職工安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定》 生產(chǎn)過程中的職業(yè)危害因素 ○本項目中冷藏保鮮庫的制冷機如因操作不 當或設備管道的泄漏，會造成氟泄漏，造成操作人員中毒。 ○鍋爐房也同樣存在因操作不當，安全閥失效等都會造成設備的爆炸，造成人員傷亡。 （○其它工段的職業(yè)危害因素較小。 安全防護措施 ○廠區(qū)內(nèi)建筑物按規(guī)范設計和安裝防雷接地設施，各用電設備應有良好的接地。 ○由于本項目在加工中物流量較大，工人要操作時應小心注意，防止發(fā)生意外事故。 ○在供電設計上，嚴格遵循有關配電的高、低壓電器及線路設計規(guī)范，如潮濕場所電源采用帶漏電保護的空氣開關作支路保護，車間內(nèi)的用電插座選用接零保護，控制電壓采用 36V 安全電壓，重要用 電地點設置安全警示牌標志。 ○所有機械設備除在電氣上考慮安全保護措施外，在機械設計上也應有相關保護措施，各種傳動裝置及易使人卷入旋轉(zhuǎn)部分，在設計上設置防護裝置和安全標志。 甘孜州牦牛屠宰分割及深加工項目 項目實施方案 44 ○對通風設備等產(chǎn)生有害噪聲的部位，除在建筑上考慮吸音隔離措施外，還應配備相應的隔音罩或消聲裝置。噪聲控制嚴格按照《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設計規(guī)范》的規(guī)定進行設計，以保護工人的操作環(huán)境。 ○本項目在生產(chǎn)中無任何毒氣產(chǎn)生，故不考慮防毒措施。但必須杜絕人為帶來的有毒物質(zhì)，按照有關法規(guī)制定規(guī)章制度，嚴格管理。 工業(yè)衛(wèi)生 ○廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生 本項目按 照國家出口食品廠的要求建廠。廠址周圍無冶煉廠、垃圾廠、化工廠等污染較重的企業(yè)，廠址便于取水和污水排放。廠區(qū)內(nèi)道路設計合理，不積水，綠化達到規(guī)范要求，廠區(qū)內(nèi)經(jīng)常保持建筑物周圍的環(huán)境衛(wèi)生，清除垃圾及蚊蠅繁殖場所，及時清運各種廢棄物，做好進出車輛、原料預處理等重點場所的衛(wèi)生及消毒工作。 ○生產(chǎn)車間衛(wèi)生 車間采用有效的屋面防漏措施，蒼蠅與昆蟲能進入的門窗和其它出入口配置紗窗、紗門或防鼠網(wǎng)。各主要生產(chǎn)車間按規(guī)范設置更衣、洗、沐浴及衛(wèi)生間等設施。設備便于清洗并有相應的防腐措施。所有生產(chǎn)車間均設置必須的通風設施，以保證生 產(chǎn)工人能呼吸到新鮮空氣。 ○原輔材料及成品衛(wèi)生 本項目實施生產(chǎn)的原料應符合肉食品屠宰生產(chǎn)要求；保證水源符合國家衛(wèi)生標準，一般用水（生活用源水）經(jīng)處理達到生活飲用 甘孜州牦牛屠宰分割及深加工項目 項目實施方案 45 水要求；使用認可的包裝材料，并合理貯存和保管。原輔材料倉庫要求防鼠、防蟲、防蟑螂，密封良好，按規(guī)定出入庫。 整個生產(chǎn)過程重點做好檢疫記錄、微生物檢驗記錄和對生產(chǎn)過程的消毒進行監(jiān)督，以提高產(chǎn)品質(zhì)量。 ○工作人員衛(wèi)生 定期進行從業(yè)人員的體檢。從業(yè)人員上崗必須穿戴規(guī)定服飾，并做到定期清洗與消毒。加強從業(yè)人員的職業(yè)衛(wèi)生教育，勤沐浴、勤修指甲、嚴格操作規(guī)章制度 ，以減少人為影響產(chǎn)品衛(wèi)生的因素 。 甘孜州牦牛屠宰分割及深加工項目 項目實施方案 46 第十二章 消防 設計依據(jù) （ 1）《建筑設計防火規(guī)范及條文說明》（ 20xx 版） （ 2）《建筑滅火器配置設計規(guī)范（ 97 版）》 (GBJ140－ 90)。 （ 3）《中華人民共和國消防法》 工程設計方案 消防用水量 根據(jù)《建筑設計防火規(guī)范》（ 20xx 版）本工程生產(chǎn)類別為丁類、丙類，建筑耐火等級為二類，廠區(qū)同一時間火災次數(shù)為一次，按消防用水量最大的庫房計算，室內(nèi)消防用水量為 10l/s，室外消防用水量為 35l/s，火災延續(xù)時間按 3 小時計，應儲備消防水 486立方米 ，儲存于消防水池中，并采取措施保證消防用水平時不被使用。 消防加壓系統(tǒng) 全廠消防采用臨時高壓制，設置消防專用水泵并采用雙回路供電。廠區(qū)十分鐘消防給水由廠區(qū)水塔保證。 消防管網(wǎng) 全廠室外給水管網(wǎng)采用生產(chǎn)、生活與廠區(qū)消防獨立管網(wǎng)給水系統(tǒng)。為了保證生產(chǎn)、生活用水水質(zhì)，采用 PE 塑料給水管做為給 甘孜州牦牛屠宰分割及深加工項目 項目實施方案 47 水管網(wǎng)管材，以避免管道造成二次污染。 管道沿廠區(qū)道路埋地敷設，管道覆土厚度一般為 ，同時，管道沿主要車間布置成環(huán)狀管網(wǎng)，同時在管網(wǎng)上布置地上式室外消火栓 (SS100－ 型 )，消火栓相距 80 米左右。 室 內(nèi)消防給水采用內(nèi)外壁熱鍍鋅鋼管，室內(nèi)消火栓的布置保證兩股水柱同時達到室內(nèi)任何部位。根據(jù)《建筑滅火器配置設計規(guī)范》，為保證火災初期的滅火要求，室內(nèi)配置一定數(shù)量的滅火器。 建筑消防設計 對存在火災隱患的部門，如綜合庫房，嚴格按照建筑設計防火規(guī)范確定建筑物的耐火等級，防火間距疏散措施，并設置充分的消防設置和消防器材。每一防火分區(qū)設有兩個以上疏散出口，最遠疏散距離滿足防火規(guī)范要求。 消防用電 在有火災和爆炸危險的場所選用防爆和阻燃電氣設備和材料。在局部場所和緊急疏散口設應急照明燈，樓梯間及走廊設疏散 指示燈。事故照明電壓 1236V。 消防組織 本廠消防考慮依靠城市消防力量為主，企業(yè)自救為輔的原則。應教育全體職工應樹立預防為主，防消結合的思 想 。 甘孜州牦牛屠宰分割及深加工項目 項目實施方案 48 可行性研究結論 （ 1）本項目利用地方產(chǎn)業(yè)政策、自然資源優(yōu)勢及經(jīng)濟社會發(fā)展的內(nèi)在要求，依靠標準化生產(chǎn)技術，走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；慕?jīng)營開發(fā)路子，這對進一步提高當?shù)仃笈．a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益，具有現(xiàn)實的意義。 （ 2）本項目產(chǎn)品為市場稀缺性產(chǎn)品，由于牦牛資源有限，市場需求量較大，產(chǎn)品供不應求，具有非常好的市場前景。 （ 3）本項目所在地甘孜州爐 理塘 縣，牦牛資源得天獨厚，能 夠完全保障本項目生產(chǎn)的原料供應。屠宰加工廠離原料供應地較近，縮短了原料運輸?shù)穆烦?，從而大大降低了運輸成本。因此，本項目建設選址合理。 （ 4）本項目工程方案、設備選型、技術方案、環(huán)保措施科學合理，總投資估算充分，效益