宿舍安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書-資料下載頁
2024-10-24 23:05本頁面
【正文】 書自簽訂之日起生效。市一中教導(dǎo)處部門：簽字人：簽字人：年月日第五篇：學(xué)校食堂安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書學(xué)校食堂安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書為認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校安全工作的監(jiān)督管理，杜絕學(xué)校重大安全責(zé)任事故的發(fā)生，維護(hù)正常的教學(xué)秩序，保障公共財(cái)產(chǎn)和師生人身安全，根據(jù)《市教育局關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校安全工作的通知》和教育部關(guān)于《學(xué)生傷害事故處理辦法》的精神，結(jié)合學(xué)校安全制度,特制定本責(zé)任書。一、責(zé)任目標(biāo)1．每天做好本食堂工作人員的晨檢，保證食堂工作人員健康上崗，負(fù)責(zé)本食堂通風(fēng)防塵防四害設(shè)施齊全、生熟食品容器冰箱冷庫設(shè)備運(yùn)作正常、洗滌消毒、加工分裝、保存分發(fā)、處理剩余食品等。監(jiān)督每天的副食品的采購、儲(chǔ)存、初加工、烹飪加工、供應(yīng)、禁食、留樣、餐具清洗消毒保潔各個(gè)環(huán)節(jié)。確保按質(zhì)按量向師生提供衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的飯菜。2．妥善保留當(dāng)天飯菜的樣品48小時(shí)備查。3．建立主副食品原料的進(jìn)貨書面驗(yàn)收制度，嚴(yán)格把關(guān)主、副食品原料的進(jìn)貨。有責(zé)任要求查看當(dāng)天主要貨源的原料進(jìn)貨證明、加工時(shí)間證明等。一旦發(fā)現(xiàn)有疑點(diǎn)，立即向?qū)W校“食品衛(wèi)生安全”領(lǐng)導(dǎo)人匯報(bào)，在得到同意的基礎(chǔ)上有權(quán)拒絕當(dāng)天進(jìn)貨。建立每天學(xué)生食堂副食品加工菜單報(bào)告制度，分別通知學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)和保健老師。做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃，不留死角，處理好食品廢棄物和泔腳，定期開展設(shè)備檢修、內(nèi)外環(huán)境整潔、消毒、滅四害工作，確保食堂的整體環(huán)境整潔。二、獎(jiǎng)懲規(guī)定本責(zé)任書由學(xué)校納入每學(xué)期工作考核內(nèi)容。三、簽訂本責(zé)任書第一責(zé)任人如工作崗位有變動(dòng)，本責(zé)任書由接任者繼續(xù)履行。四、本責(zé)任書一式兩份，學(xué)校一份，簽約人一份。五、本責(zé)任書有效期為一學(xué)年。六、本責(zé)任書解釋權(quán)在學(xué)校。學(xué)校負(fù)責(zé)人簽名＿＿＿＿＿＿＿簽約人＿＿＿＿簽約日期年月日
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