20xx突發(fā)性傳染病和食物中毒應(yīng)急預(yù)案大全五篇-資料下載頁
2024-10-24 19:36本頁面
【正文】 況，特制訂師生食物中毒事件的處理預(yù)案。具體責(zé)任部門：衛(wèi)生室二、組織領(lǐng)導(dǎo)1．學(xué)校成立師生食物中毒應(yīng)急處理小組，由學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)指揮。包括：人員救護(hù)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、溝通協(xié)調(diào)組、后勤保障組等。2．要求責(zé)任落實(shí)到具體人：人員救護(hù)組負(fù)責(zé)為中毒師生提供及時(shí)有效的救護(hù)，并在第一時(shí)間就近送至區(qū)級以上醫(yī)院；通訊聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)對內(nèi)對外的聯(lián)絡(luò)匯報(bào)工作；溝通協(xié)調(diào)組負(fù)責(zé)與家長的溝通協(xié)調(diào)安撫工作、與衛(wèi)生防疫部門、醫(yī)院、供貨單位等的溝通協(xié)調(diào)等工作；后勤保障組負(fù)責(zé)中毒事件后師生的用水、用餐等問題。三、預(yù)警預(yù)防可能引發(fā)師生食物中毒的原因：由于學(xué)校向師生提供的食品的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量以及氣溫、消毒、加工、存放和操作人員的健康等原因，稍有不慎極易發(fā)生食物中毒事件。2．采取針對性的預(yù)防措施：（1）學(xué)校要始終堅(jiān)持“預(yù)防為主”的衛(wèi)生工作方針，制訂制度，落實(shí)措施，加強(qiáng)教育檢查，責(zé)任到人。（2）按規(guī)定對從業(yè)人員進(jìn)行體檢，無健康證的人員一律不準(zhǔn)上崗。嚴(yán)格把好食品驗(yàn)收 關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)或三無食品流入，做好驗(yàn)收記錄。（3）規(guī)范食品加工、操作程序，做到煮熟燒透，加工好的食物及時(shí)要進(jìn)入熟食間冷卻。（4）嚴(yán)格熟食間的管理，防止熟食再污染。做好留樣食物的記錄并簽名，留樣食品須保留48小時(shí)。嚴(yán)格各操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法要正確、時(shí)間要保證。四、處置流程：一旦發(fā)生師生食物中毒事件，應(yīng)按下列程序處理：立即報(bào)局辦公室和局科藝體衛(wèi)科，同時(shí)報(bào)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所。學(xué)校應(yīng)立即把患者送往區(qū)級以上醫(yī)院救治。校長要召開安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議，研究情況，制訂有效措施，具體落實(shí)人員分工。學(xué)校保健老師要做好食物中毒事件的專冊登記，統(tǒng)計(jì)好患病師生的具體情況（包括：班級、人數(shù)、發(fā)病日期、主要癥狀、就醫(yī)情況等），積極主動配合區(qū)衛(wèi)監(jiān)督所進(jìn)行調(diào)查。聽從區(qū)衛(wèi)監(jiān)所和專業(yè)部門的專業(yè)指導(dǎo)。積極認(rèn)真做好學(xué)生家長的工作，爭取家長的諒解。五、責(zé)任追究學(xué)校如發(fā)生嚴(yán)重的食物中毒苗子，隱患、師生食物中毒事件、任何人不得瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)、疏于管理或玩忽職守或瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)，學(xué)校將給予通報(bào)批評或相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和行政處分，情況嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。六、分管人員 姓名 職務(wù) 王崇副校長馬艷德育主任吳書芳衛(wèi)生老師劉啟永衛(wèi)生老師 王浩傳總務(wù)主任毛莊中學(xué)毛莊中學(xué)師生食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案毛莊中學(xué) 第五篇：幼兒園突發(fā)性食物中毒應(yīng)急預(yù)案富縣羊泉鎮(zhèn)中心幼兒園 突發(fā)性食物中毒應(yīng)急預(yù)案一、成立突發(fā)性食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組 組長： 副組長： 成員：二、應(yīng)急處理程序（一）在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收、處理該批全部食品。（二）在全園范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識，時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生。班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后，及時(shí)報(bào)告校醫(yī)室，由校醫(yī)初步檢查確定，做出以下措施：（1）觀察病情，對癥處理。（2）如確定食物中毒，做好以下工作： A、立即診斷、治療、護(hù)理患病的師生。B、立即報(bào)告幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。C、立即撥打急救電話120或者與附近醫(yī)院聯(lián)系，救治患病師生。D、立即向上級有關(guān)部門報(bào)告。E、收集相關(guān)病情信息，食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。（三）幼兒園主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)助有關(guān)單位和部門的搶救，向縣教育局主管部門匯報(bào)，指揮以下部門工作：（1）責(zé)令供應(yīng)商立即停止食品加工，供應(yīng)活動。（2）由校醫(yī)負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告，報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí)（3）負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備，保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留洋，防止人為地破壞現(xiàn)場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。（4）班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生，如發(fā)病人數(shù)較多，治療護(hù)理在班級進(jìn)行。對已確定重病師生，負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。（5）德育處做好師生思想工作，穩(wěn)定幼兒情緒；負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作；協(xié)助幼兒園領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。（6）校醫(yī)室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒經(jīng)過、可疑食品及中毒人數(shù)，并預(yù)測發(fā)展趨勢。（7）總務(wù)處做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必需品的供應(yīng)。（8）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作代菌檢查和取證工作，并按照衛(wèi)生部門的要求，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。富縣羊泉鎮(zhèn)中心幼兒園2017年11月12日
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