【正文】 內(nèi)是否有異常聲響，勸導閑雜人員離開樓層，設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責任自負，并按規(guī)定給予處罰。三、當遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規(guī)定處罰。四、責任區(qū)域發(fā)生火警，應立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現(xiàn)場。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。五、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內(nèi)容，交接時，以書面內(nèi)容為準。若因交班不清，造成事故由交班的員工負責80%。帶班領班負20%責任。六、保潔人員應嚴格遵守崗位職責，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無大量垃圾、無危險品及明火存在，花木裝飾物等無破損、無污染，若因工作不細致而出現(xiàn)事故，保潔人員承擔60%責任，領班承擔40%責任，若屬交接不清原因，則雙方均負。七、嚴格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價賠償。八、加強自我安全防范意識，不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時不報警，則一切后果自負，與酒店無關。九、確保所轄責任區(qū)域設施、設備的安全，嚴防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。十、部門經(jīng)理應按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關責任事故，部門經(jīng)理負60%責任。十一、部門主管、領班應在班前會上強調(diào)本班的工作任務、安全注意事項。若因工作安排不當，工作失誤，出現(xiàn)責任事故，則主管負60%責任，領班負40%責任。十二、員工若因維護酒店利益，名譽、身體受到傷害，則按國家及酒店有關規(guī)定處理。十三、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設備應立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責任自負。十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責任人，本部門出現(xiàn)責任事故，由本部的防火責任人負責。十六、本責任書一式兩份，同具法律效力。十七、本責任書 年 月 日至 年 月 日生效。酒店負責人： 部門負責人：部門全體人員：年 月 日 年 月 日前廳部消防安全責任書（六）為貫徹“誰主管、誰負責”的原則，落實酒店逐級防火責任制，預防火災事故發(fā)生，保障酒店正常的經(jīng)營秩序，保護酒店、賓客和員工的人身財產(chǎn)安全。為明確前廳部員工的消防安全責任與義務，特制訂本消防安全責任書：一、認真貫徹執(zhí)行國家的消防法規(guī)法令和酒店的各項安全規(guī)定。二、組織本部門開展日常安全自查，認真作好日、周、月等檢查工作，并建立檢查記錄。對于檢查出的問題要在第一時間處理。若因檢查不到位處理不及時引發(fā)事故，部門責任人負全部責任。三、認真落實以下檢查內(nèi)容：本部門的辦公設備（傳真機、復印機、電腦等）開關、線路、插座是否完好，有無老化、損壞、短路及超負荷等隱患存在。辦公區(qū)域、庫房、行李間是否存放過多易燃、可燃物（紙張、宣傳品、包裝物等)，可燃物附近是否有電器及電線插座埋壓等現(xiàn)象；照明、電器設備是否做到人走電斷，嚴禁超負荷用電。是否嚴格按照公安機關的要求做好一客一證住宿登記?？腿思拇娴男欣詈推渌镔Y，是否按照程序作好記錄。各賬目、單據(jù)、現(xiàn)金、支票等是否嚴格按照制度存放保管。重要區(qū)域鑰匙手否建立交接保管制度，且按照要求執(zhí)行。需要進行電氣焊等動火作業(yè)的，應向酒店安保部提出申請。經(jīng)批準后，在安全員的監(jiān)護下，持有動火操作證的人員方可作業(yè)。如需增加臨時電源線及各種電器設備，要由專業(yè)電工安裝。是否使用不合格的電器產(chǎn)品。1庫房、行李寄存處確保專人負責。物品擺放整齊，保證通風，嚴禁吸煙，動用明火，使用移動電器，對易燃、易爆等化學物品要妥善保管，控制儲存數(shù)量，分類存放。四、針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育及安全操作流程培訓，對新聘用員工要重點培訓。五、當遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規(guī)定處罰。六、責任區(qū)域發(fā)生火警，應立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現(xiàn)場。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。七、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內(nèi)容，交接時，以書面內(nèi)容為準。若因交班不清，造成事故由交班的員工負責80%。帶班領班負20%責任。八、加強自我安全防范意識，若因操作不當或違反操作規(guī)程，發(fā)生的事故、損失則一切后果自負，與酒店無關。九、確保所轄責任區(qū)域設施、設備的安全，嚴防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。十、部門經(jīng)理應按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關責任事故，部門經(jīng)理負60%責任。十一、員工若因維護酒店利益，名譽、身體受到傷害，則按國家及酒店有關規(guī)定處理。十二、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設備應立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責任自負。十三、在日常工作中，涉及到消防安全方面的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即上報酒店領導。十四、部門經(jīng)理為本部門消防、安全工作的第一負責人，對本部門防火、防盜、防治安災害等一切安全問題負全面責任，在部門內(nèi)部實行消防安全責任制。十五、本責任書一式兩份，同具法律效力。十六、本責任書 年 月 日至 年 月 日生效。酒店負責人： 部門負責人：部門全體人員：年 月 日 年 月 日第四篇：酒店消防安全管理制度XXXXXX酒店消防安全管理制度（一）消防安全教育、培訓制度每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。對消防設施維護保養(yǎng)和使用人員應進行實地演示和培訓。對新員工進行崗前消防培訓，經(jīng)考試合格后方可上崗。因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。消控中心等特殊崗位要進行專業(yè)培訓，經(jīng)考試合格，持證上崗。（二）防火巡查、檢查制度落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。消防工作歸口管理職能部門每日進行防火巡查。每月進行一次防火檢查并復查追蹤改善。檢查中發(fā)現(xiàn)火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關人員在記錄上簽名。檢查部門應將檢查情況及時通知受檢部門，各部門負責人應每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)存在火災隱患，應及時整改。對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災隱患未按規(guī)定時間及時整改的，根據(jù)獎懲制度給予處罰。（三）安全疏散設施管理制度酒店內(nèi)應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。應按規(guī)范設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。（四）消防控制中心管理制度消防控制中心值班人員必須熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報警電話。按時交接班，交接班時要辦理值班記錄、設備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。發(fā)現(xiàn)設備故障時，應及時報告，并通知有關部門及時修復。非工作所需，不得使用消控中心內(nèi)線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應做好交接班手續(xù)。發(fā)現(xiàn)火災時，迅速按滅火作戰(zhàn)預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。（五）消防設施、器材維護管理制度消防設施日常使用管理由專職管理員負責，本著“誰主管，誰負責”的原則，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛(wèi)生、完好。定期檢查消防器材，發(fā)現(xiàn)損壞超期限的及時申報并更換。對故意損壞消防設施、器材的人員要嚴格進行處理。XX市XXX酒店管理有限公司201X年X月XX日第五篇：酒店消防安全管理制度******酒店消防安全管理制度2009年7月7日第一部分 消防組織及職責一、消防安全管理辦公室人員組成主 任：店長成 員：前廳經(jīng)理前廳部主管傳菜部主管后勤部主管廚房部廚師長二、防火安全管理辦公室職責貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術規(guī)范，根據(jù)消防監(jiān)督部門的要求，建立消防組織，制定履行酒店的防火安全制度和措施。定期召開防火安全委員會會議，及時布置、總結消防安全工作，解決存在的消防安全問題。定期組織防火安全檢查，消除火險隱患，改善防火安全條件，確保消防設施正常運行；開展消防宣傳教育，普及消防知識，提高員工消防安全意識。在火災情況下，積極組織員工撲救火災，疏散賓客和重要物資，保護火災現(xiàn)場協(xié)助公安消防監(jiān)督部門做好事故查處工作。第二部分 值班巡查制度酒店值班經(jīng)理代表店長行使職權，負責督查各部門，尤其是重點部位的消防安全管理工作，督查夜間保安人員的安全巡查情況。負責處理當日酒店所發(fā)生的突發(fā)事件。一旦發(fā)生火警火災事故，按酒店制定的火警火災程序組織撲救。值班時遇到發(fā)生火警等消防事故，要立即前往出事地處理或排除。酒店值班每天對各崗位的督查不少于3次，并詳細記錄在案，次日晨會上通報。值班人員應熟悉和掌握消防設施的使用和維護保養(yǎng)，發(fā)生故障及時排除；發(fā)現(xiàn)不安全因素應立即向酒店值班經(jīng)理報告，遇火警、火災應立即報告消防中心，并組織人員撲救。認真做好值班記錄，按時交接班，交接班情況清楚。第三部分 用電管理制度1．電器設備和線路的安裝．維修必須遵守電工操作規(guī)程和《電器安裝維修標準》，嚴禁超負荷運行。2．對電氣設備線路要定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素，必須立即整改。3．各部門和賓客需要增加電器設備時，必須上報批準后，由酒店指派電工按規(guī)定安裝。4．電器設備不準直接安裝在可燃材料上，照明燈具須與可燃物保持一定的間距。5．不準私自使用電爐．電熨斗．電取暖器．電烤箱等電熱器具。6．酒店舉辦大型活動時，新聞單位使用的自備電源和酒店提供的臨時電源，要由電工值班負責安全。7．各營業(yè)部門需制作燈箱廣告，必須由工程部審定用電量。使用部門負責日常管理和維護。8．非電工不得安裝電器設備和線路。第四部分 防火檢查制度1．酒店防火安全委員會每季度和重大節(jié)日前要對酒店進行防火安全檢查。2．酒店各部門每月對部門進行一次防火安全檢查。3．各部門主管每天對本班組進行一次防火安全檢查。4．每個員工上下班期間應對本崗位進行防火安全檢查。5．保安人員實行24小時值班巡查制。6．各級檢查應認真填寫檢查記錄，對發(fā)現(xiàn)的不安全因素要立即整改。以上各項即日起執(zhí)行。*******酒店******酒店消防安全管理辦公室2009年7月7日******酒店員工消防安全注意事項2009年7月7日酒店員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動。熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。嚴禁員工將貨物堆放滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。當發(fā)生火災火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進行初期火災撲救，關閉電源，積極疏散酒店內(nèi)的顧客，有人受傷，先救人，后救火(小火同時進行)。倉庫內(nèi)禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后，保管人員要經(jīng)常巡視檢查。在餐飲服務中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撤收臺布時必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內(nèi)。餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。餐廳要對各種電器設備經(jīng)常注意檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時通知電工進行檢修處理。1工作人員要學會使用所備滅火器材，保持器材清潔，出現(xiàn)火情時按指令疏散客人并積極參加撲救。1要認真執(zhí)行酒店有關防火規(guī)章制度。******酒店******酒店消防安全管理辦公室2009年7月7日