【正文】 內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開(kāi)樓層，設(shè)備損壞立即報(bào)修。如有煙火隱患及時(shí)處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負(fù)，并按規(guī)定給予處罰。三、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。四、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報(bào)告消防中控室，并向上級(jí)匯報(bào)，控制現(xiàn)場(chǎng)。若因工作責(zé)任心不強(qiáng)，造成火情擴(kuò)大，則對(duì)此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。五、嚴(yán)格遵守交接班制度。當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容，交接時(shí)，以書(shū)面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因交班不清，造成事故由交班的員工負(fù)責(zé)80%。帶班領(lǐng)班負(fù)20%責(zé)任。六、保潔人員應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開(kāi)展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負(fù)責(zé)的區(qū)域無(wú)油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無(wú)大量垃圾、無(wú)危險(xiǎn)品及明火存在，花木裝飾物等無(wú)破損、無(wú)污染，若因工作不細(xì)致而出現(xiàn)事故，保潔人員承擔(dān)60%責(zé)任，領(lǐng)班承擔(dān)40%責(zé)任，若屬交接不清原因，則雙方均負(fù)。七、嚴(yán)格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負(fù)，若造成酒店財(cái)產(chǎn)損失，則照價(jià)賠償。八、加強(qiáng)自我安全防范意識(shí)，不要輕信客人的花言巧語(yǔ)而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時(shí)不報(bào)警，則一切后果自負(fù)，與酒店無(wú)關(guān)。九、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護(hù)不力造成物品流失，則照價(jià)賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時(shí)報(bào)修，否則后果自負(fù)。十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項(xiàng)規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負(fù)60%責(zé)任。十一、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會(huì)上強(qiáng)調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項(xiàng)。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，則主管負(fù)60%責(zé)任，領(lǐng)班負(fù)40%責(zé)任。十二、員工若因維護(hù)酒店利益，名譽(yù)、身體受到傷害，則按國(guó)家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。十三、對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機(jī)，及時(shí)報(bào)工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人，本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負(fù)責(zé)。十六、本責(zé)任書(shū)一式兩份，同具法律效力。十七、本責(zé)任書(shū) 年 月 日至 年 月 日生效。酒店負(fù)責(zé)人： 部門負(fù)責(zé)人：部門全體人員：年 月 日 年 月 日前廳部消防安全責(zé)任書(shū)（六）為貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，落實(shí)酒店逐級(jí)防火責(zé)任制，預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生，保障酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序，保護(hù)酒店、賓客和員工的人身財(cái)產(chǎn)安全。為明確前廳部員工的消防安全責(zé)任與義務(wù)，特制訂本消防安全責(zé)任書(shū)：一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的消防法規(guī)法令和酒店的各項(xiàng)安全規(guī)定。二、組織本部門開(kāi)展日常安全自查，認(rèn)真作好日、周、月等檢查工作，并建立檢查記錄。對(duì)于檢查出的問(wèn)題要在第一時(shí)間處理。若因檢查不到位處理不及時(shí)引發(fā)事故，部門責(zé)任人負(fù)全部責(zé)任。三、認(rèn)真落實(shí)以下檢查內(nèi)容：本部門的辦公設(shè)備（傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、電腦等）開(kāi)關(guān)、線路、插座是否完好，有無(wú)老化、損壞、短路及超負(fù)荷等隱患存在。辦公區(qū)域、庫(kù)房、行李間是否存放過(guò)多易燃、可燃物（紙張、宣傳品、包裝物等)，可燃物附近是否有電器及電線插座埋壓等現(xiàn)象；照明、電器設(shè)備是否做到人走電斷，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。是否嚴(yán)格按照公安機(jī)關(guān)的要求做好一客一證住宿登記?？腿思拇娴男欣詈推渌镔Y，是否按照程序作好記錄。各賬目、單據(jù)、現(xiàn)金、支票等是否嚴(yán)格按照制度存放保管。重要區(qū)域鑰匙手否建立交接保管制度，且按照要求執(zhí)行。需要進(jìn)行電氣焊等動(dòng)火作業(yè)的，應(yīng)向酒店安保部提出申請(qǐng)。經(jīng)批準(zhǔn)后，在安全員的監(jiān)護(hù)下，持有動(dòng)火操作證的人員方可作業(yè)。如需增加臨時(shí)電源線及各種電器設(shè)備，要由專業(yè)電工安裝。是否使用不合格的電器產(chǎn)品。1庫(kù)房、行李寄存處確保專人負(fù)責(zé)。物品擺放整齊，保證通風(fēng)，嚴(yán)禁吸煙，動(dòng)用明火，使用移動(dòng)電器，對(duì)易燃、易爆等化學(xué)物品要妥善保管，控制儲(chǔ)存數(shù)量，分類存放。四、針對(duì)本部門特點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行消防安全宣傳教育及安全操作流程培訓(xùn)，對(duì)新聘用員工要重點(diǎn)培訓(xùn)。五、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。六、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報(bào)告消防中控室，并向上級(jí)匯報(bào)，控制現(xiàn)場(chǎng)。若因工作責(zé)任心不強(qiáng)，造成火情擴(kuò)大，則對(duì)此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。七、嚴(yán)格遵守交接班制度。當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容，交接時(shí)，以書(shū)面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因交班不清，造成事故由交班的員工負(fù)責(zé)80%。帶班領(lǐng)班負(fù)20%責(zé)任。八、加強(qiáng)自我安全防范意識(shí)，若因操作不當(dāng)或違反操作規(guī)程，發(fā)生的事故、損失則一切后果自負(fù)，與酒店無(wú)關(guān)。九、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護(hù)不力造成物品流失，則照價(jià)賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時(shí)報(bào)修，否則后果自負(fù)。十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項(xiàng)規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負(fù)60%責(zé)任。十一、員工若因維護(hù)酒店利益，名譽(yù)、身體受到傷害，則按國(guó)家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。十二、對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機(jī)，及時(shí)報(bào)工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。十三、在日常工作中，涉及到消防安全方面的問(wèn)題，要及時(shí)通報(bào)保安部，重大問(wèn)題要立即上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。十四、部門經(jīng)理為本部門消防、安全工作的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)本部門防火、防盜、防治安災(zāi)害等一切安全問(wèn)題負(fù)全面責(zé)任，在部門內(nèi)部實(shí)行消防安全責(zé)任制。十五、本責(zé)任書(shū)一式兩份，同具法律效力。十六、本責(zé)任書(shū) 年 月 日至 年 月 日生效。酒店負(fù)責(zé)人： 部門負(fù)責(zé)人：部門全體人員：年 月 日 年 月 日第四篇：酒店消防安全管理制度XXXXXX酒店消防安全管理制度（一）消防安全教育、培訓(xùn)制度每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識(shí)。定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。各部門應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，持證上崗。（二）防火巡查、檢查制度落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。消防工作歸口管理職能部門每日進(jìn)行防火巡查。每月進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫(xiě)防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。檢查部門應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)整改。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。（三）安全疏散設(shè)施管理制度酒店內(nèi)應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。（四）消防控制中心管理制度消防控制中心值班人員必須熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過(guò)程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報(bào)警電話。按時(shí)交接班，交接班時(shí)要辦理值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無(wú)交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，并通知有關(guān)部門及時(shí)修復(fù)。非工作所需，不得使用消控中心內(nèi)線電話，非消防控制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。上班時(shí)間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺(jué)、看書(shū)報(bào)等，離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報(bào)告部門主管。（五）消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，本著“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。定期檢查消防器材，發(fā)現(xiàn)損壞超期限的及時(shí)申報(bào)并更換。對(duì)故意損壞消防設(shè)施、器材的人員要嚴(yán)格進(jìn)行處理。XX市XXX酒店管理有限公司201X年X月XX日第五篇：酒店消防安全管理制度******酒店消防安全管理制度2009年7月7日第一部分 消防組織及職責(zé)一、消防安全管理辦公室人員組成主 任：店長(zhǎng)成 員：前廳經(jīng)理前廳部主管傳菜部主管后勤部主管廚房部廚師長(zhǎng)二、防火安全管理辦公室職責(zé)貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)規(guī)范，根據(jù)消防監(jiān)督部門的要求，建立消防組織，制定履行酒店的防火安全制度和措施。定期召開(kāi)防火安全委員會(huì)會(huì)議，及時(shí)布置、總結(jié)消防安全工作，解決存在的消防安全問(wèn)題。定期組織防火安全檢查，消除火險(xiǎn)隱患，改善防火安全條件，確保消防設(shè)施正常運(yùn)行；開(kāi)展消防宣傳教育，普及消防知識(shí)，提高員工消防安全意識(shí)。在火災(zāi)情況下，積極組織員工撲救火災(zāi)，疏散賓客和重要物資，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助公安消防監(jiān)督部門做好事故查處工作。第二部分 值班巡查制度酒店值班經(jīng)理代表店長(zhǎng)行使職權(quán)，負(fù)責(zé)督查各部門，尤其是重點(diǎn)部位的消防安全管理工作，督查夜間保安人員的安全巡查情況。負(fù)責(zé)處理當(dāng)日酒店所發(fā)生的突發(fā)事件。一旦發(fā)生火警火災(zāi)事故，按酒店制定的火警火災(zāi)程序組織撲救。值班時(shí)遇到發(fā)生火警等消防事故，要立即前往出事地處理或排除。酒店值班每天對(duì)各崗位的督查不少于3次，并詳細(xì)記錄在案，次日晨會(huì)上通報(bào)。值班人員應(yīng)熟悉和掌握消防設(shè)施的使用和維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)生故障及時(shí)排除；發(fā)現(xiàn)不安全因素應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理報(bào)告，遇火警、火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)告消防中心，并組織人員撲救。認(rèn)真做好值班記錄，按時(shí)交接班，交接班情況清楚。第三部分 用電管理制度1．電器設(shè)備和線路的安裝．維修必須遵守電工操作規(guī)程和《電器安裝維修標(biāo)準(zhǔn)》，嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行。2．對(duì)電氣設(shè)備線路要定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素，必須立即整改。3．各部門和賓客需要增加電器設(shè)備時(shí)，必須上報(bào)批準(zhǔn)后，由酒店指派電工按規(guī)定安裝。4．電器設(shè)備不準(zhǔn)直接安裝在可燃材料上，照明燈具須與可燃物保持一定的間距。5．不準(zhǔn)私自使用電爐．電熨斗．電取暖器．電烤箱等電熱器具。6．酒店舉辦大型活動(dòng)時(shí)，新聞單位使用的自備電源和酒店提供的臨時(shí)電源，要由電工值班負(fù)責(zé)安全。7．各營(yíng)業(yè)部門需制作燈箱廣告，必須由工程部審定用電量。使用部門負(fù)責(zé)日常管理和維護(hù)。8．非電工不得安裝電器設(shè)備和線路。第四部分 防火檢查制度1．酒店防火安全委員會(huì)每季度和重大節(jié)日前要對(duì)酒店進(jìn)行防火安全檢查。2．酒店各部門每月對(duì)部門進(jìn)行一次防火安全檢查。3．各部門主管每天對(duì)本班組進(jìn)行一次防火安全檢查。4．每個(gè)員工上下班期間應(yīng)對(duì)本崗位進(jìn)行防火安全檢查。5．保安人員實(shí)行24小時(shí)值班巡查制。6．各級(jí)檢查應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)檢查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不安全因素要立即整改。以上各項(xiàng)即日起執(zhí)行。*******酒店******酒店消防安全管理辦公室2009年7月7日******酒店員工消防安全注意事項(xiàng)2009年7月7日酒店員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加消防活動(dòng)。熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。牢記消防中心電話號(hào)碼“119”，救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。嚴(yán)禁員工將貨物堆放滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報(bào)告。報(bào)告時(shí)要講明地點(diǎn)燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況、本人姓名、工牌號(hào)，并積極采取措施，利用附近的火火器，進(jìn)行初期火災(zāi)撲救，關(guān)閉電源，積極疏散酒店內(nèi)的顧客，有人受傷，先救人，后救火(小火同時(shí)進(jìn)行)。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。倉(cāng)庫(kù)照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。物品入庫(kù)時(shí)，防止夾帶火種，入庫(kù)后，保管人員要經(jīng)常巡視檢查。在餐飲服務(wù)中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撤收臺(tái)布時(shí)必須拿到后臺(tái)，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時(shí)，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進(jìn)垃圾筒內(nèi)。餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時(shí)使用。餐廳要對(duì)各種電器設(shè)備經(jīng)常注意檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時(shí)通知電工進(jìn)行檢修處理。1工作人員要學(xué)會(huì)使用所備滅火器材，保持器材清潔，出現(xiàn)火情時(shí)按指令疏散客人并積極參加撲救。1要認(rèn)真執(zhí)行酒店有關(guān)防火規(guī)章制度。******酒店******酒店消防安全管理辦公室2009年7月7日