【正文】 體系的各項制度及準備工作（通訊工具）9．辦理各種證照的審請及領(lǐng)取工作編制酒店組織機構(gòu)及人員編制，工資標準1根據(jù)人員定編數(shù)完成招聘計劃及員工的招聘工作1確定酒店中高層管理人員并保證如期到崗1編制培訓計劃及培訓大綱，審核監(jiān)督各部門員工培訓和技能考核1制定各崗位崗位職責、工作程序、操作標準、考核標準、匯總1完成《酒店標準化作業(yè)手冊》的編定及審核工作1組織員工軍訓、理論培訓、實際操作培訓1按照崗位職責、工作程序、操作標準對全體員工進行考核并對考核結(jié)果進行評估1完成員工上崗前的工服、《員工守則》、工號牌等必須品的準備完成酒店人事檔案的管理和建立2完成員工離職等相關(guān)手續(xù)的建立及規(guī)范財務(wù)部與采購部（庫管）制定本部門組織機構(gòu)機構(gòu)及人員編制制定本部門工作程序、操作標準及崗位職責組織本部門的員工培訓和考核做出開業(yè)財務(wù)預(yù)算編制開業(yè)所需物資預(yù)算擬定并審核開業(yè)所需物資清單（固定資產(chǎn)類，易耗品類）尋找所需物資供應(yīng)商進行市場尋價確定每項三家以上供應(yīng)商，比值比價簽定供貨協(xié)議，確保如期到貨確定電腦管理軟件系統(tǒng)，檢查．調(diào)試．培訓1１．表格設(shè)計的完成，確定印刷品的數(shù)量、質(zhì)量，尋找廠家印刷1２、確定工服式樣，尋找廠家制做1３、尋找花草租賃公司，確定公司簽定合同或購買酒店花草1４、完善規(guī)范庫房管理、規(guī)范采購、驗收、保管申領(lǐng)程序1５、完成酒店固定資產(chǎn)及物品的明細帳目1６、審核銷售部客戶協(xié)議及掛帳消費協(xié)議資格及可靠性1７、聯(lián)系洗滌公司，確保開業(yè)后布草的正常清洗1８、制定酒店及各部門經(jīng)營計劃指標及經(jīng)營財務(wù)預(yù)算，目標化管理1９、完成酒店開業(yè)及流動資金的準備市場營銷部深入進行市場調(diào)查，包括同行業(yè)的價格、設(shè)施、優(yōu)惠政策、營業(yè)狀況、客源構(gòu)成等綜合信息對客戶及潛在客戶進行走訪，了解市場需求及客戶消費心理制定酒店銷售政策及開業(yè)優(yōu)惠政策制定酒店開業(yè)宣傳方案，制定全店經(jīng)營預(yù)算和計劃，各職能部門經(jīng)營預(yù)算和計劃各部門考核、獎勵方案制定酒店宣傳品內(nèi)容及品種、規(guī)格、數(shù)量制定酒店開業(yè)前裝飾方案（裝飾物品等）制定酒店開業(yè)倒計時計劃表辦理各種證照的審請及領(lǐng)取工作1制定酒店各項消費協(xié)議的內(nèi)容及格式標準1建立完備的資料和客戶檔案管理系統(tǒng)1制定本部門崗位職責、工作程序、操作標準及考核標準1組織本部門人員進行業(yè)務(wù)培訓，提高專業(yè)知識和銷售技巧1制定酒店開業(yè)典禮方案及預(yù)算1邀請相關(guān)領(lǐng)導及客戶來酒店參觀、反饋意見１７．做好開業(yè)前期的廣告宣傳和策劃工作１８．確定開業(yè)時間和開業(yè)儀式的具體工作計劃 工程安保部（工程、保安）從完善服務(wù)功能角度出發(fā)，對施工方面存在的問題提出改進意見對酒店所有已安裝的設(shè)施、設(shè)備進行調(diào)試確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)對酒店配電、上下水、煙感、自動噴淋、通風等重要設(shè)備進行提前試運行對酒店外包的施工方提供協(xié)助，完成前期準備工作，在施工中現(xiàn)場專人監(jiān)工，確保施工質(zhì)量和工期組織人員對土建工程、酒店電梯、酒店電腦網(wǎng)絡(luò)電纜等各項工程，進行測試驗收、填寫驗收表格，提出整改意見，整改后進行再驗收。配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。建立部門檔案管理系統(tǒng)，對所有區(qū)域設(shè)備的圖紙、資料、使用說明、維修、保養(yǎng)記錄建檔管理制定本部門崗位職責、工作程序、操作標準、考核標準組織工程人員的專業(yè)培訓，重點強化服務(wù)意識和安全意識組織安保人員進行軍訓和交警指揮手勢培訓1組織全店人員進行安全、消防培訓1建立酒店安全、消防組織、成立酒店消防小組1組織本部門不少于五次的消防演習，全店不少于1次的消防演習1做好開業(yè)后各種工程維修的備品備件及能源儲備工作1制定酒店節(jié)能降耗工作方案 創(chuàng)業(yè)商機網(wǎng)致富商機商機在線 環(huán)球商機 農(nóng)村商機第五篇：酒店開業(yè)籌備管理酒店開業(yè)籌備管理正式接受業(yè)主方委托，海逸酒店管理公司根據(jù)酒店開業(yè)籌備需要和相應(yīng)酒店的星級要求，采取酒店專業(yè)人士定期或不定期到現(xiàn)場的方式，全方位協(xié)助業(yè)主籌備酒店開業(yè)前從工程驗收到開業(yè)慶典的一切工作。制定開業(yè)前各項工作計劃；協(xié)助業(yè)主設(shè)置酒店組織管理機構(gòu)，合理定編定崗，精簡實效；協(xié)助調(diào)整酒店布局、功能分布、室內(nèi)裝修設(shè)計和布置，以及水、電、空調(diào)、消防安全和酒店內(nèi)部運作流程；協(xié)助建立酒店運行的基本模式（員工手冊、管理制度、崗位職責、操作程序、運行表單等）；協(xié)助招聘、培訓基層管理和服務(wù)人員；考核選聘，強化酒店培訓，協(xié)助策劃、舉行特色主題開業(yè)儀式，大力對外宣傳。