【正文】 店當(dāng)服務(wù)生的感覺(jué)，說(shuō)真心話，真的好辛苦，我這才明白，社會(huì)的殘酷，掙錢的不易，校園生活的溫馨，然而體會(huì)最深的是：如果不好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，在社會(huì)上就和沒(méi)上過(guò)大學(xué)一樣，不得不靠勞動(dòng)來(lái)維持生計(jì)……因?yàn)閶寢屧谶@個(gè)飯店工作，所以，我并沒(méi)有花費(fèi)太多時(shí)間去找工作，很順利的，我就成為了一個(gè)服務(wù)生。我工作的飯店和其他飯店不太一樣，這家主要是提供團(tuán)體餐的，因?yàn)樵诖筮B的旅游區(qū)附近，所以旅游團(tuán)特別多，因此就主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)體餐，而不是為個(gè)人服務(wù)。也因?yàn)檫@個(gè)原因，工作量就特別大，因?yàn)橐蛔缹⒔啦?，一下子?lái)好幾個(gè)旅游團(tuán)，所以要很快上菜，否則就干不過(guò)來(lái)……記得我剛穿上服務(wù)生衣服的時(shí)候，媽媽就跟我說(shuō)了一大堆，讓我小心這個(gè)小心那個(gè)，我由于太興奮了，就沒(méi)有認(rèn)真聽，結(jié)果，第一天，就被一個(gè)客人給說(shuō)了。因?yàn)榈谝惶旃ぷ?，所以那些老服?wù)生對(duì)我特別的照顧，告訴我應(yīng)該怎樣上菜，怎樣擺放，怎樣詢問(wèn)客人的需要，怎樣服務(wù)……等等。比如說(shuō)，上菜的時(shí)候要小心燙到客人，還要適時(shí)的詢問(wèn)客人需要添飯、添湯。但是，我是新來(lái)的，所以還不是很適應(yīng)別人喊我服務(wù)生，結(jié)果，一個(gè)客人就叫我，我沒(méi)在意，便引起了客人的不滿，把我說(shuō)了一頓。我可從來(lái)沒(méi)受過(guò)這種氣，但畢竟是我的錯(cuò)，所以便忍了下來(lái)，但是，我真的好難過(guò)啊，這才知道給別人服務(wù)真的好辛苦，不光身體上累，最難以忍受的，就是別人的責(zé)罵了，無(wú)奈你是給別人服務(wù)的，顧客就是上帝，所以，你只能忍著……我是下午開始干的，這里干活還有時(shí)間分配，但由于是服務(wù)行業(yè)，所以開始及結(jié)束是由客人來(lái)定的。大致的工作時(shí)間是這樣，早上8點(diǎn)半開始上班，工作到下午兩點(diǎn)，在休息兩個(gè)小時(shí)，從四點(diǎn)再繼續(xù)干，一直到晚上8點(diǎn)半，但是如果8點(diǎn)半客人還沒(méi)有走，就要延長(zhǎng)時(shí)間。我就是從晚上那陣子開始干的，從4點(diǎn)到8點(diǎn)半，結(jié)果把我累的腰酸背痛，尤其是腳，都沒(méi)有知覺(jué)了，因?yàn)槲沂歉稍谇皬d服務(wù)，所以客人在吃飯的時(shí)候我只能看著，還要站在附近，隨時(shí)隨地的為她們服務(wù)，比如納稅，拿餐巾紙，添飯，加湯……總之客人一開口，我就要馬不停蹄地去為他們服務(wù)。到下班的時(shí)候，我可不是一個(gè)慘字可以形容了，完全沒(méi)力氣了，直接爬到了床上，連衣服都沒(méi)力氣脫就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)……第二天，還要掙扎著起來(lái)，繼續(xù)第一天的工作……由于有了第一天的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)工作有了大致的了解，工作起來(lái)就比較順手了……可是，在客人吃飯的時(shí)候，那種只能看不能吃的感覺(jué)，真的很折磨……在客人吃完的時(shí)候，要抓緊時(shí)間將桌子收拾干凈，眼睜睜的看著他們吃完，然后收拾客人的剩飯剩菜，真的很凄慘……日子就這樣一天一天的過(guò)，在接下來(lái)的日子里，我工作越來(lái)越熟練，體能練得也越來(lái)越好，但是因?yàn)閶寢尩木壒剩运麄冞€是特別的照顧我，我才能很快的適應(yīng)。暑期社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷這個(gè)暑假，我參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，也有了一次打工的經(jīng)歷。剛剛放假，我休息了兩天，然后我媽媽說(shuō)她的同事家里開了一家黑鴨店，問(wèn)我有沒(méi)有興趣去幫忙。我經(jīng)過(guò)考慮后，答應(yīng)了去打工。這天晚上，我跟著我媽去這家新開張的烤鴨店看了看。原來(lái)這家店是我媽媽的同事與別人合伙開辦的，他們提供資金，合伙人提供技術(shù)支持。我記住了這個(gè)地點(diǎn)。第二天下午，我如期來(lái)到了這家烤鴨店。店主跟我交代了一下我的具體工作，就跟電視里古代的店小二差不多，端盤子，上酒菜，抹桌子，招呼客官。至于算賬、收錢、拌調(diào)料這樣的技術(shù)活，則交給了另一位比我小的女孩子，原來(lái)這個(gè)女孩是店主的侄女。接著店主交給了我一件工作服，我穿上之后，正式開始了我的工作。下午的客人不多，多是直接上柜臺(tái)處買鹵鴨的，我只好去幫那個(gè)女孩收錢，記賬。第一天有些緊張，我算賬都是通過(guò)心算，其實(shí)我上中學(xué)的時(shí)候心算是很準(zhǔn)確的，現(xiàn)在真正用于實(shí)踐了。有一位先生來(lái)買黑鴨的時(shí)候，把錢給了我，我直接把零錢交給他，他表示懷疑，跟我一起的那個(gè)女生就拿計(jì)算器重新算了一遍，沒(méi)有錯(cuò)，那位先生覺(jué)得很有趣，但我還是吸取經(jīng)驗(yàn)，以后都改用計(jì)算器算帳了，讓客人能夠看到。快到晚上了，另一位店主——我媽媽認(rèn)識(shí)的那位，叫我跟他一起搭帳篷，擺桌子凳子，我趕忙上去幫忙。其中有三個(gè)桌子是要擺在店子外面的，需要搭上帳篷，我?guī)兔Τ蹲∮筒?，店主用繩子系好，帳篷不久就搭好了。這時(shí)還是沒(méi)什么客人來(lái)，于是店主請(qǐng)的廚師做了蛋炒飯，我和那個(gè)女孩一起吃了飯，然后我收拾了桌子，洗了碗和盤子，由于我經(jīng)常進(jìn)出廚房，至少我知道這里的菜沒(méi)有用地溝油。后來(lái)，天色慢慢的黑了，來(lái)店里吃黑鴨的客人漸漸的多了。第一批到的，其實(shí)是店主的朋友，都是來(lái)照顧生意的，店主趕忙出去迎接，招呼他們到門外帳篷里的一個(gè)大圓桌周圍坐下了，接著他自己也跟著坐下，我就拿著菜單去詢問(wèn)他們點(diǎn)些什么。記下之后，我拿走交給了那個(gè)女孩，接著端來(lái)了一壺早已泡好的茶和與人數(shù)相當(dāng)?shù)谋?，招呼他們喝茶。等到女孩拌好了調(diào)料，我就開始一盤一盤的上菜了。這桌客人吃到興起，問(wèn)有沒(méi)有酒，店主說(shuō)有歪把子，叫我去拿來(lái)，我不知道什么是歪把子，店主只好起身指給我看。酒拿來(lái)了，我回到了店房里，這是又來(lái)了幾位顧客，有買了帶走的，也有就在這里吃的，我就先招呼了客人坐下，然后就去給女孩幫忙。就這樣到了十點(diǎn)左右，來(lái)店里吃的客人都走了，我拿來(lái)抹布和掃帚清理了桌面和地面的垃圾，又去幫女孩重審賬本。這時(shí)，店主又說(shuō)請(qǐng)我們一起吃些黑鴨，隨便點(diǎn)。我禮節(jié)性的吃了點(diǎn)東西，店主說(shuō)今天我的工作完成了，還不錯(cuò)，于是我回家去了。第二天下午的時(shí)候，我又按時(shí)到了店里，搭好桌子帳篷，等著客人，這時(shí)，我看到了一個(gè)熟人，我的同學(xué)帶著一位女生來(lái)到了店里。當(dāng)他看到我，他感到很意外，我告訴了他我只是來(lái)幫忙，然后招呼他們坐下，泡好了茶端過(guò)去。同學(xué)走后許久，店子附近的一家人來(lái)這里吃晚飯，這還是第一次，因?yàn)樗麄冎饕浅猿床说摹＿@可忙壞了廚師，本來(lái)這個(gè)店的炒菜只是輔助的，主要賣黑鴨。于是，我進(jìn)廚房去給廚師幫忙了，只留下女孩一個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái)。就這樣大約五天后，店主的女兒回來(lái)了，這是我的初中同學(xué)，她也來(lái)幫忙，這樣我們的活都輕了些。我每天下午3點(diǎn)去那里，晚上10點(diǎn)回去，晚飯都是在店里吃的。就這樣我做了半個(gè)月，直到另一位店主的侄女來(lái)到店里，他們不再需要我?guī)兔α?，于是我結(jié)束了我的工作。這天晚上客人走后，我和全店的人一起~ 26 ~吃了一回黑鴨，然后正式跟他們告別了。這一次的社會(huì)實(shí)踐我收獲很大，體會(huì)了做服務(wù)行業(yè)的艱辛，也學(xué)會(huì)了招待賓客，與他人配合工作，豐富了我的社會(huì)經(jīng)歷，學(xué)到了很多道理。王帛20141013092014年8月29日~ 27 ~第五篇：暑期飯店服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告書以下是小編為大家收集的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，僅供參考!一年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間就在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了。大學(xué)的生活是很愜意的，當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步，心里一直幻想著自己心目中的大學(xué)，但當(dāng)一年的大學(xué)生活過(guò)去后，才發(fā)現(xiàn)大學(xué)沒(méi)有想象中的那么舒適，反而讓自己有了緊張感。為畢業(yè)以后干什么而感到緊張，我意識(shí)到不能要這樣的過(guò)著了，暑假來(lái)了。在家我過(guò)完了村里的廟會(huì)，又在家休整了幾天。當(dāng)回到家的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己一年的學(xué)習(xí)生活。雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè)，而我卻看到了”危機(jī)”——就業(yè)危機(jī)。因而為將來(lái)而感到緊張。大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁，是我們進(jìn)入社會(huì)繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠“，最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰，僅僅依賴校園里的只是是不夠的。于是，我開始思考怎樣才能讓自己在這個(gè)短暫的暑假里學(xué)到學(xué)校里學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己，而我也不能落后。于是我來(lái)到了一個(gè)名叫“畫苑人家”的飯店，當(dāng)上了服務(wù)生，剛開始的幾天，是一個(gè)在那干了兩三個(gè)月的男生教我的，他教我在這里該干什么，怎么干，遇到問(wèn)題如何解決。等過(guò)了幾天之后，他覺(jué)得我可以自己獨(dú)立看臺(tái)了，我就負(fù)責(zé)那幾桌，包括點(diǎn)菜，回答一些客人提問(wèn)的問(wèn)題，幫客人添碗筷，拿餐巾紙阿!還有就是等客人走后，我就收拾收拾桌子阿掃掃地，就基本上就是我的工作了。在這里雖然一天需要干好多的活，客人少的時(shí)候，我們可以歇會(huì)，但是到客人多的時(shí)候，我們就會(huì)很忙，雖然很忙，很累，但是我還是覺(jué)得跟高興。因?yàn)樵谶@里，每一個(gè)人都把我當(dāng)成她們的妹妹來(lái)看待，沒(méi)有因?yàn)槲沂羌倨诠?，做兼職的，而欺?fù)我。不像有的地方就只會(huì)欺負(fù)做兼職的，欺負(fù)新人，在這里，我交到了好多新的朋友。這是一件很令人高興的事。這里打工，我見(jiàn)到了各種各樣的客人，好說(shuō)話的，難伺候的，愛(ài)開玩笑的，嚴(yán)肅的，喜歡斤斤計(jì)較的，愛(ài)找別人麻煩的……總之印證了一句古話，”世界之大，無(wú)奇不有。“這應(yīng)該也可以說(shuō)是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了吧。把以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的人都見(jiàn)了，也曾因?yàn)榭腿说墓室獾墓室獾箅y而偷偷掉過(guò)眼淚，可事后想想，又何苦為難自己呢。大堂經(jīng)理曾給我們說(shuō)過(guò)，不管客人有多難說(shuō)話，多難伺候，我們的服務(wù)就是從他們踏進(jìn)飯店的門開始到他門們用餐結(jié)束，門迎微笑著說(shuō):“謝謝，歡迎下次光臨?！?為止。既然怎樣都是服務(wù)，為什么要計(jì)較那么多呢，看開一點(diǎn)，認(rèn)真做好這次服務(wù)就行了，其實(shí)，大堂經(jīng)理說(shuō)的也挺有道理的。他們走出飯店的大門，我們又是陌生人了，為什么要和一些無(wú)關(guān)緊要的陌生人生氣呢!那才是傻瓜。記得有一次和領(lǐng)班聊天，可能是領(lǐng)班覺(jué)得我這個(gè)人有點(diǎn)馬虎，不夠細(xì)心吧。領(lǐng)班就跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生，有志向，想做大事，但是千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷積累起來(lái)而成的?！笔前。安环e跬步無(wú)以至千里，不積小流，無(wú)以成江海?！罢J(rèn)真做好每一件小事，將來(lái)也會(huì)有做好大事的資本阿。可是我一直就是大大咧咧的性格，突然要細(xì)心起來(lái)，還真不是一件容易的事。盡管這樣，我還是會(huì)盡自己最大的努力，做好現(xiàn)在的本職工作，雖然只是做服務(wù)員。在這一個(gè)月來(lái)，我雖然過(guò)得比較辛苦，我也曾想放棄，就這樣在家虛度光陰，但最終我還是振作起來(lái)了，我也想明白了很多。現(xiàn)在的應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)那么的不容樂(lè)觀，社會(huì)已經(jīng)盡全力的緩解就業(yè)壓力了，國(guó)家只能給予我們這么多，那么我們還能靠自己的實(shí)力、耐力在社會(huì)上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了，不久的將來(lái)我們就要步入社會(huì)，我明白那份壓力?，F(xiàn)在的假期就是為未來(lái)做一個(gè)鋪墊。多積累些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，多增長(zhǎng)些人生閱歷，多豐富些專業(yè)知識(shí)，這對(duì)以后我們就業(yè)都是大有裨益的。還是那句話：一分耕耘一分收獲。要想在這競(jìng)爭(zhēng)激烈甚至殘酷的社會(huì)中生存下來(lái)，唯靠自己!千軍萬(wàn)馬爭(zhēng)過(guò)獨(dú)木橋，只有讓自己出類拔萃，方能闖出自己的一片天地!不知不覺(jué)中，暑假也快過(guò)完了，通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐，我想我學(xué)到了更多的人與人之間相處的方式，那就是寬容與尊重，這樣可以使我們從最開始的陌生人變成將來(lái)的好伙伴，每個(gè)人都不可能十全十美，所以我們應(yīng)該學(xué)會(huì)包容別人的缺點(diǎn)，欣賞別人的優(yōu)點(diǎn)對(duì)于不同身份的人，不管她們地位如何，我們都應(yīng)當(dāng)予以尊重，因?yàn)椴还芩齻兪呛畏N身份，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)。我都是吃飯的客人而已，這沒(méi)有什么不同的。同時(shí)，我也懂得了，賺錢的辛苦，所以以后不會(huì)在亂花錢買一些不必要的東西。我想，在以后的生活中，我會(huì)努力做好自己，為自己以后能更好的走進(jìn)社會(huì)打下很好的基礎(chǔ)。