【正文】 司各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹落實(shí)工作。負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)及員工的日常管理工作。不間斷巡視，對(duì)衛(wèi)生和服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督。作好交接班工作并詳細(xì)填寫交接情況表。為公司提出合理化意見和建議。經(jīng)常與下屬員工溝通，做好員工的思想工作。以身作則，樹立好中層領(lǐng)導(dǎo)形象。親自接待VIP客人，熟記客人姓名，落實(shí)細(xì)節(jié)，為每位離店的VIP客人送行。上客、結(jié)帳高峰期必須在前廳值班。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。出現(xiàn)跑單必須24小時(shí)之內(nèi)報(bào)告質(zhì)檢部門，48小時(shí)之內(nèi)解決問(wèn)二、浴區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)浴區(qū)服務(wù)員的日常管理工作。負(fù)責(zé)監(jiān)督和督導(dǎo)水區(qū)的服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)領(lǐng)取配備水區(qū)內(nèi)的客用物品。負(fù)責(zé)組織和召開班組會(huì)以及及時(shí)傳達(dá)會(huì)議、文件精神。合理安排本區(qū)域內(nèi)的人員崗位。負(fù)責(zé)做好員工的思想工作，及時(shí)掌握員工的思想動(dòng)向。三、前廳經(jīng)理，召開本區(qū)域班前，班后會(huì)。，清潔環(huán)境衛(wèi)生和工作人員儀容儀表，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處 理或上報(bào)。，做好投訴記錄，統(tǒng)計(jì)投訴涉及的問(wèn)題及部門，及時(shí)上報(bào)。，熟記客人姓名，落實(shí)細(xì)節(jié)，為每位離店的VIP客人送行。，處理異常情況，不安全因素，做好工作記錄。，處理可能出現(xiàn)的矛盾與糾紛。重視員工培訓(xùn)提高整個(gè)班組內(nèi)務(wù)和員工素質(zhì)培 養(yǎng)員工的實(shí)際操作應(yīng)變能力養(yǎng)成良好的現(xiàn)代浴場(chǎng)意識(shí)。12小時(shí)內(nèi)將公司文件要求及會(huì)議精神傳達(dá)班組成員并定期組織員 工學(xué)習(xí)如員工不清楚屬當(dāng)值經(jīng)理責(zé)任。四、浴區(qū)服務(wù)員水區(qū)服務(wù)員 、設(shè)備的完好性 。更衣室服務(wù)員妥善保管、擦身、幫助客人取、穿浴衣服務(wù)及服務(wù)、傳遞客人消費(fèi)單。水區(qū)服務(wù)員按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃要求不間斷清理保潔。注意事項(xiàng)在不影響客人的情況下進(jìn)行。為大小浴池蓄水并打氣加熱 要求大池水溫在40度左右小池水溫在43度左右。注意事項(xiàng)經(jīng)常性的測(cè)量水溫保持恒溫打氣時(shí)提醒客人不要接近管道。每5分鐘進(jìn)入蒸房巡視、清理蒸房?jī)?nèi)衛(wèi)生及物品擺放要求衛(wèi)生按標(biāo)準(zhǔn)整理控制好房?jī)?nèi)溫度。注意事項(xiàng)在蒸房?jī)?nèi)無(wú)客人的情況下進(jìn)行提示蒸房?jī)?nèi)客人不得將襪子、內(nèi) 褲等私人物品掛于房?jī)?nèi)烘干隨時(shí)對(duì)洗浴的賓客進(jìn)行服務(wù)。要求客人所需搓背服務(wù)須在一分鐘內(nèi)叫到其他物品三分鐘內(nèi)送到。注意事項(xiàng)觀察客人主動(dòng)服務(wù)尤其醉酒客人必須全程監(jiān)護(hù)。擦背過(guò)程中應(yīng)為客人介紹公司的特色服務(wù),詳細(xì)介紹服務(wù)過(guò)程客人需要按摩,服務(wù)員必須引領(lǐng)客人到鐘房(引領(lǐng)過(guò)程中,同時(shí)介紹按摩的特色之處)交于鐘房服務(wù)員然后迅速返回本崗位。五、鐘房服務(wù)員熱情接待各區(qū)域服務(wù)員引領(lǐng)來(lái)的客人同時(shí)詢問(wèn)客人是否點(diǎn)鐘要求，在安排好房間后必須立即電話通知技師，整個(gè)過(guò)程不得超過(guò)2分鐘。禮貌用語(yǔ)“歡迎光臨先生里面請(qǐng)”“請(qǐng)問(wèn)先生是否點(diǎn)鐘”“請(qǐng)稍等,我馬上 幫您叫人”.注意事項(xiàng):根據(jù)客人需要安排相應(yīng)房間登記客人消費(fèi)情況后2分鐘內(nèi)電話通知總臺(tái)予以報(bào)鐘要求詳細(xì)報(bào)客人手牌號(hào)、房間號(hào)、服務(wù)項(xiàng)目、上下鐘的起止時(shí)間。注意事項(xiàng)要及時(shí)與總臺(tái)核對(duì)確保無(wú)誤。要提前5分鐘叫鐘并由技師詢問(wèn)客人是否加鐘。要求嚴(yán)格按照公司規(guī)定的服務(wù)時(shí)間通知技師，由技師通知客人，在 叫鐘時(shí)應(yīng)先輕輕敲門。禮貌用語(yǔ)“先生您好到鐘了”注意事項(xiàng)客人加鐘時(shí)及時(shí)通知總臺(tái)開據(jù)服務(wù)消費(fèi)單。違反以上規(guī)定每次給予10 — 50元處罰。五、總臺(tái)收銀①、當(dāng)收銀接到區(qū)域的退房電話后應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確的把所退房間的消費(fèi)金額核算出來(lái)②、當(dāng)收銀在接到接待經(jīng)理引領(lǐng)來(lái)的結(jié)帳客人時(shí)要詢問(wèn)客人是刷卡結(jié)帳還是現(xiàn)金結(jié)帳，如先生您好請(qǐng)問(wèn)您是刷卡結(jié)帳還是現(xiàn)金結(jié)帳對(duì)于持會(huì)員卡的客人應(yīng)看卡內(nèi)是否有錢如卡內(nèi)沒錢的應(yīng)及時(shí)推銷讓客人向卡內(nèi)充值③、對(duì)于沒辦理會(huì)員卡的客人應(yīng)及時(shí)向客人介紹辦理會(huì)員卡的優(yōu)惠政策 財(cái)務(wù)部工作規(guī)范及操作流程第三條工作流程一、收銀按公司規(guī)定時(shí)間與前一班收銀員進(jìn)行交接手續(xù)。要 求只對(duì)未結(jié)帳單、收銀工作用品和衛(wèi)生以及未銷售的會(huì)員卡進(jìn)行交接注意事項(xiàng)查看自備結(jié)帳單、消費(fèi)單、打印紙以及卡的數(shù)量。任何單子上消費(fèi)金額和實(shí)收金額不能加也不能減。必須在結(jié)帳單上寫全名。所有打折和優(yōu)惠的單子必須有經(jīng)理當(dāng)場(chǎng)簽字有效收銀員無(wú)任何免零權(quán)。如打折和免零的單子無(wú)經(jīng)理簽字，視為跑單處理。會(huì)員卡客戶刷卡結(jié)賬必須在結(jié)帳單上簽字確認(rèn)客人開房后及時(shí)在電腦上開房保證開房時(shí)間準(zhǔn)確無(wú)誤要求房間鑰匙發(fā)放后總臺(tái)收銀必須在 1分鐘之內(nèi)把所開房間號(hào)輸入電腦。注意事項(xiàng)在輸入房間號(hào)時(shí)應(yīng)再次確認(rèn)房間號(hào)以免輸錯(cuò)房間號(hào)。接到區(qū)域的退房電話后及時(shí)核算出本房間的消費(fèi)金額要求在客人到總臺(tái)之前必須核算出本房間的消費(fèi)總計(jì)注意事項(xiàng)在核算消費(fèi)金額時(shí)應(yīng)核算2次以免出現(xiàn)錯(cuò)誤。辦理客人結(jié)帳手續(xù)。要求，客人結(jié)帳時(shí)要詢問(wèn)客人是刷卡結(jié)帳還是現(xiàn)金結(jié)帳，做到唱收、唱報(bào)。結(jié)帳單中合計(jì)金額以及各項(xiàng)消費(fèi)明細(xì)必須與電腦打印出的結(jié)帳單完全相符，如出現(xiàn)不符當(dāng)班收銀應(yīng)將差額補(bǔ)出。收銀在為客人辦理結(jié)帳手續(xù)時(shí)，杜絕使用生硬語(yǔ)言，必須使用禮貌用語(yǔ)，說(shuō)話委婉，自然大方，態(tài)度誠(chéng)懇。注意事項(xiàng)與客人交流、解答時(shí)注意隨機(jī)應(yīng)變，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)找前廳經(jīng)理或經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理協(xié)調(diào)。下班及時(shí)投款。要求收銀員對(duì)繳款單和現(xiàn)金核實(shí)無(wú)誤后，裝入繳款袋到投款箱，把繳款袋投進(jìn)投款箱，由帶班經(jīng)理、收銀員共同在投款登記表上簽字后方可離開，如到規(guī)定投款時(shí)間，收銀未投款，帶班經(jīng)理應(yīng)找收銀問(wèn)明情況，并監(jiān)督投款后方可離開。結(jié)帳單上“現(xiàn)金收訖、會(huì)員卡結(jié)帳”印章不得蓋錯(cuò)交接班時(shí)認(rèn)真核對(duì)房間，發(fā)現(xiàn)疑問(wèn)立即上報(bào)經(jīng)理，認(rèn)真填寫交接班記錄。交接班后發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題由接班人員承擔(dān)。除公司可簽單人員付明細(xì)可簽單外任何人不得簽單除刷卡外任何單子不得退牌開房時(shí)間超過(guò)24小時(shí)的房間必須上報(bào)帶班經(jīng)理跑單房間必須在12小時(shí)之內(nèi)上報(bào)質(zhì)檢和經(jīng)理1任何人不得動(dòng)用總臺(tái)現(xiàn)金總臺(tái)備用金隨時(shí)抽查如發(fā)現(xiàn)不符對(duì)當(dāng)班收銀每人處罰50元。1總臺(tái)衛(wèi)生由質(zhì)檢隨時(shí)抽查。備 注各班投款時(shí)間為白班晚班早上二、吧員按公司規(guī)定的時(shí)間與上一班吧員進(jìn)行交接要求仔細(xì)認(rèn)真的盤點(diǎn)核對(duì)商品是否與報(bào)表一致實(shí)物是否與帳單一致做到消費(fèi)單與電腦相符注意事項(xiàng)交接班以實(shí)物為準(zhǔn)認(rèn)真填寫交接班記錄表。擺放吧臺(tái)內(nèi)商品準(zhǔn)備上崗要求，吧臺(tái)內(nèi)的商品應(yīng)分類擺放整齊，便于拿取。注意事項(xiàng)，查看吧臺(tái)內(nèi)商品、消費(fèi)單是否充足及時(shí)到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取所需商品要 求在領(lǐng)取各類商品時(shí)應(yīng)根據(jù)銷售情況領(lǐng)取避免造成短缺或積壓注意事項(xiàng)對(duì)于吧臺(tái)內(nèi)將要過(guò)期的酒水和食品應(yīng)及時(shí)反饋到倉(cāng)庫(kù)服務(wù)員開消費(fèi)單后到吧臺(tái)吧員在消費(fèi)單上蓋《汀海灣休閑洗浴中心吧臺(tái)專用》章并根據(jù)消費(fèi)單上內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤輸入電腦 要求吧員應(yīng)審核無(wú)誤后方可蓋章并在2分鐘之內(nèi)將消費(fèi)單上的內(nèi)容輸入電腦整理白聯(lián)下班后交與財(cái)務(wù)部 注意事項(xiàng)吧員在輸入電腦時(shí)應(yīng)看清房間號(hào)以及消費(fèi)單內(nèi)容以免造成輸入錯(cuò)誤根據(jù)消費(fèi)單上內(nèi)容準(zhǔn)確發(fā)貨。要求，在發(fā)貨時(shí)必須按照單上內(nèi)容所發(fā)，嚴(yán)禁多發(fā)或少發(fā)。作好當(dāng)日的銷售報(bào)表進(jìn)行下班或交班時(shí)帳物清點(diǎn)工作。要求下班前做好營(yíng)業(yè)報(bào)表，在接班人確認(rèn)帳物相符后，交班人員方可離開。服務(wù)員在消費(fèi)單上將所要商品填完整后，吧員才可簽名、蓋章、發(fā)貨如 提前在消費(fèi)單上簽字或蓋章，出所有問(wèn)題由吧員承擔(dān)，并處罰款50元吧員如果將商品外借，自己將按照商品在公司外賣價(jià)買單，另給予處罰50元。三、每月定期或不定期對(duì)采購(gòu)地點(diǎn)進(jìn)行有效反饋四、每周日下班前將本周《一周質(zhì)檢總結(jié)》交于總經(jīng)理五、如果質(zhì)檢人員出現(xiàn)違紀(jì)情況，予以雙倍處罰。六、嚴(yán)于律己以身作則為公司員工作好表率。第二章員工獎(jiǎng)懲為了維護(hù)正常良好的工作秩序起到抑惡揚(yáng)善的激勵(lì)效果。本著“公平、公正、公開、獎(jiǎng)優(yōu)懲劣“的上層指導(dǎo)方針在以精神鼓勵(lì)和批評(píng)教育為主 經(jīng)濟(jì)處罰為輔的人性化管理的原則下公司特制定了員工獎(jiǎng)懲制度。第一條獎(jiǎng)勵(lì)本公司員工獎(jiǎng)勵(lì)分為表?yè)P(yáng)、記功、嘉獎(jiǎng)三種。一、表?yè)P(yáng)對(duì)公司或社會(huì)大眾有利行為而有事證者拾金不昧者工作熱心受顧客多次贊揚(yáng)者發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時(shí)采取措施防止事故發(fā)生者核實(shí)簽字后進(jìn)行處罰。第一條單項(xiàng)獎(jiǎng)為全面提高員工的工作積極性公司特別設(shè)立了《全勤獎(jiǎng)》、《拾金不昧獎(jiǎng)》、《優(yōu)秀員工獎(jiǎng)》、《平時(shí)工作表現(xiàn)獎(jiǎng)》。一、《全勤獎(jiǎng)》適用范圍公司全體員工試用期間員工除外評(píng)選辦法以一個(gè)月考勤為準(zhǔn)無(wú)曠工、病假、事假、遲到、早退者可 獲得個(gè)人全勤獎(jiǎng)。二、《拾金不昧獎(jiǎng)》員工在撿到客人遺忘在包間內(nèi)的物品及時(shí)上交總臺(tái)或值班經(jīng)理填寫《拾 金不昧登記表》并由客人、值班經(jīng)理、總臺(tái)共同簽字證明《拾金不昧登記表》由總臺(tái)統(tǒng)一保管月底交于值班經(jīng)理由值班經(jīng)理負(fù) 責(zé)統(tǒng)計(jì)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后予以獎(jiǎng)勵(lì)員工拾金不昧根據(jù)物品貴重程度酌情獎(jiǎng)勵(lì)。三、《優(yōu)秀員工獎(jiǎng)》評(píng)選范圍，公司全體員工，試用期間員工以及當(dāng)月有通報(bào)、警告處分員工除外評(píng)選項(xiàng)目服務(wù)、衛(wèi)生、紀(jì)律、工作態(tài)度評(píng)選辦法A、區(qū)域員工進(jìn)行投票選舉候選人B、由部門負(fù)責(zé)人、質(zhì)檢人員根據(jù)各個(gè)區(qū)域選舉的侯選人平時(shí)工作表現(xiàn)進(jìn)行推薦優(yōu)秀員工候選人C、全體員工對(duì)部門負(fù)責(zé)人、質(zhì)檢人員推薦的優(yōu)秀員工候選人進(jìn)行投票選舉D、按照得票的多少?zèng)Q定優(yōu)秀員工人員的名單四、《平時(shí)工作表現(xiàn)獎(jiǎng)》獎(jiǎng)勵(lì)范圍公司全體員工。評(píng)選項(xiàng)目服務(wù)、衛(wèi)生、工作積極性凡符合任一項(xiàng)目。評(píng)選辦法A、由質(zhì)檢在工作巡視當(dāng)中發(fā)現(xiàn)服務(wù)、衛(wèi)生以及工作表現(xiàn)比較積極凡符合任一項(xiàng)的員工質(zhì)檢人員當(dāng)場(chǎng)開出《獎(jiǎng)勵(lì)單》受獎(jiǎng)勵(lì)員工持《獎(jiǎng)勵(lì)單》到財(cái)務(wù)領(lǐng)取獎(jiǎng)金B、由部門負(fù)責(zé)人根據(jù)平時(shí)的服務(wù)、衛(wèi)生以及工作表現(xiàn)比較優(yōu)秀的員工部 門負(fù)責(zé)人寫出獎(jiǎng)勵(lì)申請(qǐng)由質(zhì)檢人員核實(shí)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。