【正文】 ? 保持設備、管道保溫層的完好，減少熱損，提高熱效率。? 減少和杜絕“跑、冒、滴、漏”。? 做好大能耗設備的技術改造工作。? 設備維修中做好?修舊利廢?工作。? 嚴格控制好備品備件和維修材料的質量和采購使用管理。?用電管理? 在保證照明質量的同時，飯店優(yōu)先選用節(jié)能燈，照明燈分路控制。? 在飯店必要部位由工程電工班組組織安裝分支電表，以便對各部門用電情況進行統(tǒng)計和分析，找出問題。? 加強檢查，各辦公室、工作間做到人走斷電。? 各部門根據(jù)工作需要制定燈光等電器設備開關數(shù)量、時間表，報節(jié)能辦備案。? 各部門對部分用電設備（例如清潔設備、飲水機、打印機、熱水器等）應做到隨用隨開，隨停隨關，不得使設備空轉。? 服務員除了進客房、餐廳、娛樂等營業(yè)場所工作外，在沒有客人的情況下，各營業(yè)場所一律不準開啟空調和燈光。等接到賓客入住、就餐或會議通知后提前15～30分鐘開啟空調燈光，保證正常溫度和準備工作的需要。? 根據(jù)季節(jié)變化，由工程部適時調整院外燈光。? 由工程部對風機、水泵等耗電量大的設備增加變頻控制和無功補償，從而可以在滿足要求的前提下電耗最少并減少損耗。? 合理安排工作，多利用谷、平電，少用峰電。?用水管理。? 回收凝結水，用于洗衣房和海鮮沖洗。? 在飯店部分區(qū)域由工程部安裝分支水表，對重要部位用水情況進行量化控制管理。? 根據(jù)天氣變化，適當調節(jié)熱水溫度。? 在供水系統(tǒng)增加水處理設備和藥品，軟化水質，提高熱效率。? 噴泉、澆花用水有專人負責管理。? 在滿足客人需求的情況下，減少洗滌量。? 在滿足要求的前提下，降低水壓。? 杜絕灶房化冰、長流水沖洗等浪費水的做法。?蒸汽、空調燃料管理。? 根據(jù)天氣變化，由工程部適時調節(jié)空調的開停時間和冷卻、冷媒水溫度。? 完善員工食堂用氣、熱水的管理，實施定量考核。? 各灶具的氣閥必須完好有效。 ? 完善計量裝置，保證監(jiān)控有效。?其它舉措。? 所有公共區(qū)域及辦公室安裝溫度計，其中公共區(qū)域溫度保持在2426度，辦公室溫度夏季保持在26度以上，冬季保持在22度以下。? 全體員工（含管理人員），除前廳部行李員運送行李，客房部布草員運送布草，餐飲部送餐員送餐，營銷部人員陪同客人，飯店領導陪同重要接待外，兩層站內(nèi)不準乘坐電梯。? 提高辦公自動化系統(tǒng)利用率，每個部門固定人員嚴格按照《辦公自動化系統(tǒng)管理規(guī)程》操作，辦公室內(nèi)或部門非對客公共區(qū)域設置小黑板及時傳遞信息，保證在信息暢通的前提下，節(jié)約辦公費、電話費。? 積極回收舊紙張、舊報紙，所有辦公用紙反正兩面使用，減少浪費。董家口大酒店節(jié)能降耗措施為落實酒店節(jié)能降耗工作，工程部根據(jù)往年各部門制定的節(jié)能降耗措施，修改整理出適合各部門的節(jié)能降耗措施（同時原各部門節(jié)能降耗措施繼續(xù)適用），具體措施如下：一、房務部：房卡、鑰匙卡盡量回收重復使用；洗衣房洗滌料的使用嚴格按配比量使用，減少使用量； ?住店客人少時，洗衣房應縮短工作時間和機器的開啟時間 ；洗衣房蒸汽停用應提前1小時通知工程部關閉鍋爐，這樣即不影響工作又節(jié)約能源； ?地毯清潔劑進行更換，由現(xiàn)在的高檔價位調整為中檔價位；日常加強對理石的保養(yǎng)，減少起落蠟的次數(shù)，由一年1次調整為1年半一次；房務部員工做房時應減少長流水長明燈現(xiàn)象，沖洗抹布盡量只用涼水； ?客房走廊應關閉射燈，只開壁燈就足夠；客房空調沒有預抵的情況下盡量關閉（特殊房型除外）； ?客房房間都有開水壺，樓層熱水器可以只開一臺或者不開； ?1餐飲布草當餐立即洗滌或進行浸泡，減少洗滌料的使用； ?二、餐飲部：洗碗間洗刷餐具時盡量把水流調到最低或者用水池接水洗刷，人走關水； ?冬天二樓酒庫的冰箱只開啟一個，另一個用做儲物柜； ?可以風干的原料盡量不用風扇吹；廚房拖地可以集中用水既減少洗潔劑又減少水的使用； ?加熱的食品盡量少用微波爐集中用汽柜； ?關掉常明火，定點在開餐的時間用火； ?廚房可以把洗菜的水用來拖地；解凍原料提前解凍不用水沖，除緊急情況下，不用長流水解凍，發(fā)蟄頭不用水沖，勤換水；沖漂排骨、牛肉等原料的血污和蔬菜類原料時，水龍頭或水管盡量接觸盛器的底部，使水從下向上返，增加沖水效果，減小水流量，可節(jié)約大量水資源；廚房值班時如果沒有客人，只亮一個照明燈，其他水、電、氣、空調全部關閉； ?1小灶煲湯安排在早餐時涼菜間給煲上，不用頭天晚上煲； ?1廚房汽柜嚴格控制開啟時間，客少的情況下只開一臺；1減少冰箱、冰柜和冷庫開門次數(shù)，并根據(jù)不同的時節(jié)調整溫度； ?1使用灶臺禁止水龍頭長流水，做到用多少放多少； ?1電熱器能不用就盡量不使用；1客情不多時，不開或少開電扒爐、電烤箱；1節(jié)約用水，根據(jù)客情打熱水，第二日剩余的熱水用來洗香巾、刷餐具或拖地； ?1客情少的時候一樓傳菜間可以只開一部餐梯，二樓如果沒客可以都關閉； ?1洗碗間餐具在過機前盡量把邊角洗刷一遍再過機減少洗滌次數(shù)和提高工作效率； ? 廚房排煙風機安排專人負責開關，隨用隨開； ?2冰箱展示柜在非營業(yè)時間關燈，關閉旋轉功能； ?三、公共區(qū)域：各部門新到設備設施要及時通知工程部，并且要把使用說明書和保修卡交工程部一份，以便工程部及時掌握保修期限和使用說明等相關信息；每年至少清洗一次空調口及過濾網(wǎng)，防止霉菌和軍團菌在管道和通風口內(nèi)滋生，避免污染室內(nèi)空氣；對一些員工區(qū)域和客人交替進出的門應隨手關閉，保存溫度； ?各區(qū)域電腦短時間不用時，盡量關閉顯示器，長時間不用時要關機； ?各區(qū)域激光打印機硒鼓節(jié)省使用；單獨控制的分體空調（如總套、B座樓層等）應設有專人控制； ?酒店各區(qū)域馬桶定期做是否有長流水的檢查，杜絕漏水的現(xiàn)象；員工浴室、更衣室排風、照明由專人負責按時開啟，嚴禁開啟2至3個淋浴頭的現(xiàn)象；電器設備使用過程中，嚴格按照操作規(guī)程操作，防止因操作不當引起損失，增加不必要的維修費用和成本；各區(qū)域的音響設備，可由工程部專人跟盯，用時打開不用時關閉，節(jié)約用電； ?1公共區(qū)域用電：中午公共區(qū)域在采光較好的情況下可關閉電源，午間有客的廳房可只開吊燈。晚上公共區(qū)域用電在不影響對客服務的情況下，可只開主要照明設施，廳房內(nèi)壁燈、窗簾燈不影響照明的可不必開啟；1空調溫度控制在夏季26度冬季22度以內(nèi)，風力隨時根據(jù)情況調整，盡量控制在最小檔位，采溫較好的廳房中午可不開空調，公共區(qū)域空調不影響對客服務的情況下可選擇性開啟；1工程部對各部門可進行能耗計量的區(qū)域進行每月計量，具體區(qū)域為洗衣房冷熱水，廚房熱水，員工餐冷熱水，桑拿冷熱水，洗衣房用電，桑拿用電，夜總會用電，員工餐用電，廚房用電。