食堂采購員崗位職責(zé)(后勤管理集團)-資料下載頁
2025-10-08 20:01本頁面
【正文】 期除霜。，保持庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。第五篇：食堂采購員崗位職責(zé)知文小學(xué)食堂采購員食品安全崗位職責(zé)負(fù)責(zé)日常的采購工作。A、采購之前須預(yù)先做好采購計劃，填寫好采購單，必須按食堂提供的采購單所規(guī)定的規(guī)格和數(shù)量時行采購。B、采購回來的貨物須經(jīng)主管和驗收核實，并簽名確認(rèn)。每天必須將倉管，主管驗收簽字的采購單第二聯(lián)交財務(wù)管理員備案。C、必須按規(guī)定的時間完成采購工作，還應(yīng)隨時做好采購應(yīng)急物品的準(zhǔn)備。D、采購的物品必須符合國家有關(guān)法律法規(guī)、及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。E、不得采購變質(zhì)的原料，貨物不得以次充好，價格不得以低充高，原料必須物，價相符，不得缺斤少兩。嚴(yán)禁營私舞弊，中飽私囊，嚴(yán)禁收受供應(yīng)商的錢物和接受宴請。F、由供應(yīng)商主動送上門的商品，必須說明數(shù)量，品名，規(guī)格，并以書面形式交倉管員，方便倉管員驗收。G、采購原材料時，應(yīng)查“三期(生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，保鮮期)，選擇新鮮，無腐爛，變質(zhì)的食品材料，對易腐料變質(zhì)的材料需每天購買，以避免存放。H、采購定型包裝食品，調(diào)料品時，應(yīng)向供貨方索取該產(chǎn)品生產(chǎn)的《食品衛(wèi)生許可證》和同批號產(chǎn)品檢驗合格證書，采購進品物品原料，調(diào)味品時，應(yīng)索取進口食品衛(wèi)生檢所出 具的同批產(chǎn)品的檢驗合格證。I、對采購的物品必須做好記錄并保存有單據(jù)。月底必須整理好采購單據(jù)同財務(wù)部核對決算。負(fù)責(zé)市場調(diào)查及詢價，同供應(yīng)商建立聯(lián)系，調(diào)查供應(yīng)商的資格及服務(wù)能力等。參加每周一次的食堂大清潔工作。完成好主管臨時交辦的其他工作。知文小學(xué) 2018年9月
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