通榆縣興隆屠宰廠應(yīng)急預(yù)案[小編推薦]-資料下載頁
2024-10-17 19:41本頁面
【正文】 點(diǎn)屠宰，私屠濫宰現(xiàn)象得到有效遏制，食用豬肉引起的食品安全事件明顯減少。、2002006，被自治區(qū)畜禽屠宰管理辦公室評為“自治區(qū)畜禽定點(diǎn)屠宰優(yōu)秀企業(yè)”“ 最佳誠信單位”等。我廠的落戶使全縣生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到60%以上；我廠的病害豬銷毀率100%，出廠肉品合格率100%；從事生豬產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個人，以及餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集體伙食、單位使用的生豬產(chǎn)品60%以上來自我廠。我廠的定點(diǎn)屠宰工作對提高食品安全，讓老百姓吃上放心肉有著積極作用。我廠在生產(chǎn)過程中始終堅(jiān)持嚴(yán)把安全生產(chǎn)關(guān)，自97年建廠以來沒有任何安全事故發(fā)生；嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，在生產(chǎn)過程中堅(jiān)決杜絕病害豬上市，積極配合動檢部門的防疫工作。始終把生產(chǎn)安全、食品安全放在生產(chǎn)的第一位。二、我廠面臨的困難與問題近幾年團(tuán)結(jié)農(nóng)場非法跨區(qū)域銷售、生產(chǎn)成本的快速上漲、政治環(huán)境的變化，使我廠面臨著嚴(yán)重虧損。首要問題是團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊無視國家政策法規(guī)，肆意跨區(qū)域銷售，對我廠的正常經(jīng)營造成很大沖擊。團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊的存在有百害而無一利。其一，不符合定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、分散經(jīng)營的政策精神；其二，小型屠宰作坊的跨區(qū)域銷售，不符合《定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》，按條例要求，團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊生豬產(chǎn)品的銷售區(qū)域僅限于團(tuán)結(jié)農(nóng)場；其三，自養(yǎng)、自宰、自檢、自賣，無法確保其病害豬不流向市場，比如說兩千年初，團(tuán)結(jié)農(nóng)場養(yǎng)豬廠爆發(fā)口啼疫，就有八十多頭死豬及病害豬賣給屠宰戶，屠宰戶又將死豬肉賣給一家通過漂白加工后銷往內(nèi)地的販運(yùn)點(diǎn)，后將人證物證上報動檢站、衛(wèi)生局予以聯(lián)合查處。當(dāng)時經(jīng)貿(mào)委楊書記找團(tuán)結(jié)農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)（邱副團(tuán)長）了解此事件，邱副團(tuán)長態(tài)度十分傲慢，楊書記聽后非常生氣，并將一系列定點(diǎn)屠宰文件及上述事實(shí)證明材料放在團(tuán)結(jié)農(nóng)場邱副團(tuán)長面前，楊書記說：“既然你們是如此態(tài)度，就不是單純的賣肉點(diǎn)的問題，我們將向法院提起訴訟”。楊書記走后，邱副團(tuán)長看了文件及材料。第二天，邱副團(tuán)長親自到經(jīng)貿(mào)委向楊書記賠禮道歉，并自愿撤銷團(tuán)結(jié)農(nóng)場在額敏縣及九師生豬產(chǎn)品的銷售點(diǎn)。楊書記見其能夠主動取締其在額敏縣區(qū)域管理內(nèi)的銷售點(diǎn)，能積極配合定點(diǎn)屠宰管理工作，并誠懇地認(rèn)識了自己的錯誤，最終楊書記免于了對他們的起訴。像這樣既養(yǎng)豬又宰豬的屠宰作坊，如何嚴(yán)格處理自己的病死豬，如何讓老百姓吃上放心肉，為了額敏縣轄區(qū)內(nèi)老百姓的身體健康和生命安全，請相關(guān)部門三思，同時請求相關(guān)部門嚴(yán)肅處理此事；其四，影響兵地關(guān)系，本地市場本來就非常狹小，團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊卻可以無視國家政策，肆意跨區(qū)域銷售，給地方企業(yè)及經(jīng)營戶帶來了困擾。為了額敏縣經(jīng)濟(jì)健康有序的發(fā)展，為了讓老百姓能夠吃上放心肉，希望有關(guān)部門查處并取締團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊及其在九師的大肉銷售點(diǎn)。這幾年額敏縣政治環(huán)境的變化對我廠沖擊也很大?？h物價部門將屠宰企業(yè)定位成公益性企業(yè)，而對于我們這樣沒有后臺的公益企業(yè)，基本上是沒有扶持資金及項(xiàng)目資金的；屠宰費(fèi)定價也偏低，基本上是在盈虧平衡線上定價，所以每次提價，當(dāng)年我廠就面臨著虧損，因?yàn)樯a(chǎn)成本是逐年遞增的，尤其是這幾年物價和人工都增長的特別快，而定價標(biāo)準(zhǔn)是以提交提價申請當(dāng)年及前兩年的生產(chǎn)成本均值為定價標(biāo)準(zhǔn)，再加上團(tuán)結(jié)農(nóng)場非法屠宰點(diǎn)的沖擊，虧損就更嚴(yán)重了；現(xiàn)目前額敏縣部分政府部門，個別領(lǐng)導(dǎo)急功近利、好大喜功，只要求廠子擴(kuò)大，生產(chǎn)設(shè)備一條龍。不根據(jù)市場需求情況，一味要求項(xiàng)目擴(kuò)大，這樣只會使中小企業(yè)“疲于奔命”和大量浪費(fèi)國家項(xiàng)目資金。比方說，我縣的萬通畜牧，新建的機(jī)械化車間，建成三年多了，僅用于領(lǐng)導(dǎo)檢查等。法人：黃祖新聯(lián)系電話：***企業(yè)名稱：額敏縣利民生豬屠宰廠電子郵件：aahuanghua@2012年5 月8 日
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