【正文】 （2）、幼兒衣、食、住、行等方面的衛(wèi)生要求。（3）、幼兒文化、衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。（4）、各種傳染病的預(yù)防知識(shí)。（5）、常見病、季節(jié)多發(fā)病的防病知識(shí)。體弱兒管理制度1．體弱兒管理范圍（1）、佝僂病活動(dòng)期。（2）、先天性心臟病。（3）、體重不增，體重在均值減2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差以下。（4）、特殊殘疾及特殊疾病。（5）、嚴(yán)重食欲低下，與同齡比較，飯量小于2/3以上者。，并對(duì)管理情況做必要的記錄。，共同分析，制定管理措施。，及時(shí)掌握病情變化或康復(fù)情況。6．對(duì)康復(fù)兒及時(shí)結(jié)案。班級(jí)衛(wèi)生工作制度每周三大掃除1次，徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。%的消毒水泡15分鐘，書籍陽光下曬1小時(shí)。保持室內(nèi)外清潔、空氣流通，每日早晨、下午起床后開窗換氣。廁所每天沖洗三次次，周五用潔廁凈洗1次。班上活動(dòng)室每天拖地1次。周五用消毒水拖地1次。桌椅柜每天抹1次。班上寢室每天掃地1次，每周拖地2次。幼兒每周剪指甲1次，每?jī)芍芗裟_趾甲1次，每月理發(fā)1次。每天用紫外線消毒燈消毒1次，每次30分鐘，放園后（幼兒不在場(chǎng)時(shí)）。幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。工作人員要保持儀表整潔，不留長(zhǎng)指甲。晨檢（午檢）制度，保證檢查到每一位幼兒，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。，負(fù)責(zé)晨檢人員應(yīng)向家長(zhǎng)詢問幼兒健康狀況，并按程序?qū)τ變哼M(jìn)行檢查，午睡后對(duì)在園幼兒進(jìn)行健康觀察。：（1）一摸：有無發(fā)熱（可疑者測(cè)量體溫）；（2）二看：一般情況（精神狀態(tài)、面色等），傳染病的早期表現(xiàn)（咽部、皮膚有無皮疹等）；（3）三問：飲食、睡眠、大、小便情況；（4）四查：有無攜帶不安全的物品，發(fā)現(xiàn)問題迅速處理。，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)送往醫(yī)務(wù)室。，班上老師登記，保健登記在《晨午檢記錄》上?！冻课鐧z記錄》上的記錄要求時(shí)間準(zhǔn)確，語句通順，表達(dá)清楚。幼兒園疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告制度為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國傳染病防治法》，保障全體師幼的身體健康和公共衛(wèi)生，保證正常的教學(xué)秩序，特制定如下制度：一、組織教職員工認(rèn)真學(xué)習(xí)《傳染病防治法》，必須人人重視，加強(qiáng)預(yù)防。各班每天要進(jìn)行晨檢和午檢。班級(jí)教師對(duì)早晨到園的每個(gè)幼兒進(jìn)行觀察、詢問，了解幼兒出勤、健康狀況。對(duì)因病缺勤的幼兒，要追查病因并進(jìn)行登記。二、班主任和教師發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)該立即報(bào)告幼兒園領(lǐng)導(dǎo)，幼兒園發(fā)現(xiàn)疫情要在1小時(shí)內(nèi)上報(bào)有關(guān)部門，幼兒園指定專人或兼職教師負(fù)責(zé)幼兒園內(nèi)傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的收集、匯總和報(bào)告工作（幼兒園由分管后勤工作的領(lǐng)導(dǎo)為報(bào)告人）。法定傳染病(1)甲類傳染病：鼠疫、霍亂。(2)乙類傳染?。簜魅拘苑堑湫头窝?、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰質(zhì)炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血熱、狂犬病、流行性乙型腦炎、登革熱、炭疽、細(xì)菌性和阿米巴性痢疾、肺結(jié)核、傷寒和副傷寒、流行性腦脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生兒破傷風(fēng)、猩紅熱、布魯氏菌病、淋病、梅毒、鉤端螺旋體病、血吸蟲病、瘧疾。(3)丙類傳染病：流行性感冒、流行性腮腺炎、風(fēng)疹、急性出血性結(jié)膜炎、麻風(fēng)病、流行性和地方性斑疹傷寒、黑熱病、包蟲病、絲蟲病，除霍亂、細(xì)菌性和阿米巴性痢疾、傷寒和副傷寒以外的感染性腹瀉病。(4)衛(wèi)生部決定列入乙類、丙類傳染病管理的其他傳染病。其他傳染病 省級(jí)人民政府決定按照乙類、丙類管理的其他地方性傳染病和其他暴發(fā)、流行或原因不明的傳染病。不明原因肺炎病例和不明原因死亡病例等重點(diǎn)監(jiān)測(cè)疾病。在同一宿舍或者同一班級(jí)，１天內(nèi)有３例或者連續(xù)３天內(nèi)有多個(gè)幼兒（５例以上）患病，并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者共同用餐、飲水史時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在1小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。當(dāng)幼兒園和托幼機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病病人時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)立即報(bào)出相關(guān)信息。（３）個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在1小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。幼兒園發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在1小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。三、防治管理組織和任務(wù)（一）建立衛(wèi)生防疫工作小組： 組長(zhǎng)： 園長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：保健員 成員：幼兒園中層干部（二）幼兒園建立園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，成立預(yù)防傳染病應(yīng)急處理小組。組織領(lǐng)導(dǎo)：分管副園長(zhǎng)為組織領(lǐng)導(dǎo)，校醫(yī)務(wù)室和班主任負(fù)責(zé)具體工作。工作任務(wù)（1）嚴(yán)把三個(gè)環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑、易感人群（2）做到五早：早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報(bào)告、早隔離治療。四、嚴(yán)格疫情報(bào)告：報(bào)告方式當(dāng)出現(xiàn)符合本工作規(guī)范規(guī)定的報(bào)告情況時(shí)，疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)以最方便的通訊方式（電話、傳真等）向?qū)俚丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告，同時(shí)，向教育行政部門報(bào)告。一旦發(fā)生傳染病事件，疫情報(bào)告人及時(shí)向校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，召集傳染病應(yīng)急小組成員，做好專冊(cè)登記，統(tǒng)計(jì)人數(shù)。（患者名單、發(fā)病日期、班級(jí)分布、主要癥狀、目前狀況、接觸史等）報(bào)告順序：班主任（10分鐘內(nèi)）→園領(lǐng)導(dǎo)（30分鐘內(nèi)）組織排查→疫情報(bào)告人（1小時(shí)內(nèi)）→當(dāng)?shù)丶部刂行暮徒逃姓块T。重大疫情由疫情報(bào)告人于1小時(shí)內(nèi)上報(bào)疾控中心、教育、衛(wèi)生行政部門。五、凡患有傳染病的師生經(jīng)隔離治愈后，必須有醫(yī)院證明方可上課。幼兒園缺課追蹤制度一、嚴(yán)格執(zhí)行《幼兒缺課追蹤制度》，對(duì)請(qǐng)假或因故未入園幼兒園及時(shí)與家長(zhǎng)電話聯(lián)系，問明情況，做好登記。與缺課幼兒隨時(shí)保持聯(lián)系。二、班主任保存孩子家長(zhǎng)電話號(hào)碼表，掌握清楚學(xué)生基本情況。三、班主任必須清點(diǎn)本班幼兒人數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)園長(zhǎng)。四、班主任在得知幼兒因病或因事不能到園的情況后，應(yīng)立即弄清學(xué)生的請(qǐng)假事由或病情并進(jìn)行追蹤，作好記錄，同時(shí)上報(bào)幼兒園長(zhǎng)備案。五、當(dāng)堂上課教師發(fā)現(xiàn)該堂課有孩子缺課必須及時(shí)了解缺課原因并將了解的情況及時(shí)告知園長(zhǎng)。每位老師要在課堂上密切關(guān)注學(xué)生的身體狀況，如發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體有異常情況，必須及時(shí)報(bào)告園長(zhǎng)，到醫(yī)院及時(shí)處理。六、班主任填寫《幼兒園晨午檢登記表》備案。七、每周進(jìn)行幼兒考勤總結(jié)，每月與家長(zhǎng)聯(lián)系一次，了解孩子思想發(fā)展動(dòng)態(tài)。八、保持與家長(zhǎng)的密切聯(lián)系。衛(wèi)生監(jiān)督制度１、環(huán)境衛(wèi)生（１）環(huán)境衛(wèi)生督促和檢查，清潔衛(wèi)生經(jīng)?；贫然＃ǎ玻┙⒔∪覂?nèi)外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃。分片包干，定人定點(diǎn)，定期檢查考核。（３）室外環(huán)境，做到無雜草、無雜物、下水道通暢、無臭水溝塘、無垃圾堆和蚊蠅蟑螂等害蟲。（４）室內(nèi)環(huán)境，做到門、窗、壁、地、家俱五凈，空氣清新。（５）廁所每天沖洗干凈，每周消毒，做到無尿垢、無臭味。２、個(gè)人衛(wèi)生（１）每人有專用的毛巾、手帕、水杯。日常用品專人專用，做好消毒工作。（２）經(jīng)常保持幼兒衣服、被褥整潔，勤洗勤曬。（３）飯前便后用流水、肥皂洗手。（４）每周洗頭、洗澡、剪指甲一次，每月理發(fā)一次，每二周剪趾甲一次。（５）飯后嗽口，每日早晚刷牙。（６）保護(hù)幼兒視力、室內(nèi)注意采光，看電視時(shí)間不宜過長(zhǎng)，距離不要太近。（７）工作人員著裝整潔、勤洗頭、洗澡，飯前便后用肥皂洗手。３、飲食衛(wèi)生（１）廚房?jī)?nèi)無四害，每天沖冼地板，保持環(huán)境整潔。（２）嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，廚房用具（刀具、菜板、抹布、盆筐）生熟分開，洗刷干凈，嚴(yán)格消毒。（３）食品采購保證質(zhì)量，不吃腐爛食物，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病。（４）食堂工作人員必須穿戴工作衣和工作帽上崗，并保持個(gè)人衛(wèi)生，上廁所脫工作衣，便后洗手。藥品管理制度１、藥品保管（１）園內(nèi)藥品必須專人負(fù)責(zé)保管，購入或使用手續(xù)齊全，帳目要清楚、準(zhǔn)確無誤。（２）定期做好藥品的盤點(diǎn)工作，統(tǒng)計(jì)上報(bào)財(cái)會(huì)，以便進(jìn)行測(cè)算藥費(fèi)，進(jìn)行收費(fèi)。（３）對(duì)藥品不同劑型應(yīng)分別存放，口服藥和外用藥必須分開存放，劇毒藥必須按規(guī)定保管。２、合理用藥（１）醫(yī)務(wù)人員給幼兒喂藥前，要認(rèn)真核對(duì)藥瓶標(biāo)簽，反復(fù)查看用量，服法認(rèn)真核對(duì)準(zhǔn)確，對(duì)變質(zhì)、標(biāo)簽不清的藥物切勿服用。（２）合理用藥，認(rèn)真計(jì)算用藥劑量，應(yīng)幼兒體重耐藥能力計(jì)算劑量，更不能將成人藥隨便給幼兒服用。（３）對(duì)家長(zhǎng)送來的藥品更要認(rèn)真核對(duì)再用，往往有粗心大意的家長(zhǎng)給帶錯(cuò)藥，服藥時(shí)仔細(xì)核對(duì)，以免發(fā)生藥物中毒。（４）一切藥品皆應(yīng)妥善存放，不讓幼兒隨便取到。（５）對(duì)日常用的滅蟲、滅鼠藥的存放一定要注意妥善處理，以免幼兒接觸誤食和中毒。幼兒園食堂衛(wèi)生安全管理制度一、食堂必須持有效衛(wèi)生許可證，到期及時(shí)驗(yàn)換。二、從業(yè)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查，衛(wèi)生知識(shí)定期培訓(xùn)，持合格證上崗。三、從業(yè)人員工作時(shí)必須穿整潔干凈的工作服，戴口罩、發(fā)帽，堅(jiān)持每日清洗、消毒一次。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”。嚴(yán)禁在操作間內(nèi)洗衣、物。四、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、干凈、無雜物、室內(nèi)地面清潔、無油垢、無異味，垃圾桶蓋蓋及時(shí)清運(yùn)。五、防蠅、防塵、防鼠設(shè)施齊全，室內(nèi)無蠅、無鼠跡、無蟑螂。六、各種工具、容器、機(jī)械定位存放，用畢及時(shí)洗刷干凈，達(dá)到物見本色。各種防塵布潔凈并有正反標(biāo)記。七、不制作冷葷食品。要配有留樣冰箱。每日每餐成品飯菜必須留樣且保存24小時(shí)八、各種食品用具要生熟分開，設(shè)有明顯標(biāo)記。菜墩、砧板用畢洗刷干凈，立式存放，要求各面潔凈，物見本色。九、不采購、不加工腐敗、變質(zhì)、霉變、蟲蛀、攙雜使假、標(biāo)識(shí)不全及過期食品。從正規(guī)渠道采購食品，相對(duì)固定商店，并做好每日采購的登記臺(tái)帳工作。十、必須采購、使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑。十一、庫房食品存放分類上架，隔墻離地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品放置方法正確、衛(wèi)生。嚴(yán)禁存放有毒物品和雜物。餐具消毒制度餐具、菜具、熟食容器餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。食堂工作人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。餐具清洗消毒必須嚴(yán)格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求：電子消毒柜：將餐具傾斜置于電子消毒柜內(nèi)，開啟電源使其處于消毒狀態(tài)，約20分鐘左右保溫指示燈亮。藥物消毒：“84”消毒液一般使用1:250的濃度，將餐具浸泡其中10分鐘。餐具應(yīng)豎立或倒放在消毒柜內(nèi)，開機(jī)消毒約15分鐘，待冷卻后取出。消毒完畢的餐具、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔，防止再污染。泔腳、垃圾應(yīng)密封存放，日產(chǎn)日清。食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度食堂工作人員必須取得有效的健康證明，每半年體檢一次，合格者方可上崗。食堂工作人員必須穿戴淺色工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時(shí)應(yīng)戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。食堂工作人員操作食品前和大小便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。食堂工作人員操作食品時(shí)不吸煙，不挖鼻孔、掏耳朵，不得對(duì)著食品打噴嚏。食堂工作人員應(yīng)做到勤洗手、勤剪指甲，勤理發(fā)洗澡、勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。第五篇：幼兒園十項(xiàng)衛(wèi)生保健制度幼兒園十項(xiàng)衛(wèi)生保健制度 一、一日生活制度(一)托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)各年齡段兒童的生理、心理特點(diǎn)，結(jié)合本地區(qū)的季節(jié)變化和本托幼機(jī)構(gòu)的實(shí)際情況，制訂合理的生活制度。(二)合理安排兒童作息時(shí)間和睡眠、進(jìn)餐、大小便、活動(dòng)、游戲等各個(gè)生活環(huán)節(jié)的時(shí)間、順序和次數(shù)，注意動(dòng)靜結(jié)合、集體活動(dòng)與自由活動(dòng)結(jié)合、室內(nèi)活動(dòng)與室外活動(dòng)結(jié)合，不同形式的活動(dòng)交替進(jìn)行。(三)保證兒童每日充足的戶外活動(dòng)時(shí)間。全日制兒童每日不少于2小時(shí)，寄宿制兒童不少于3小時(shí)，寒冷、炎熱季節(jié)可酌情調(diào)整。(四)根據(jù)兒童年齡特點(diǎn)和托幼機(jī)構(gòu)服務(wù)形式合理安排每日進(jìn)餐和睡眠時(shí)間。制訂餐、點(diǎn)數(shù)，～4小時(shí)，進(jìn)餐時(shí)間20～30分鐘/餐，餐后安靜活動(dòng)或散步時(shí)間10～15分鐘。3～6歲兒童午睡時(shí)間根據(jù)季節(jié)以2～，3歲以下兒童日間睡眠時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。(五)嚴(yán)格執(zhí)行一日生活制度，衛(wèi)生保健人員應(yīng)當(dāng)每日巡視，觀察班級(jí)執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以糾正，以保證兒童在托幼機(jī)構(gòu)內(nèi)生活的規(guī)律性和穩(wěn)定性。二、膳食管理制度(一)膳食管理?！妒称钒踩ā?、《食品安全法實(shí)施條例》以及《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的要求，取得《餐飲服務(wù)許可證》，建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度?！渡铒嬘盟l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的生活飲用水。保證兒童按需飲水。每日上、下午各1～2次集中飲水，1～3歲兒童飲水量50～100毫升/次，3～6歲兒童飲水量100～150毫升/次，并根據(jù)季節(jié)變化酌情調(diào)整飲水量。，建立有家長(zhǎng)代表參加的膳食委員會(huì)并定期召開會(huì)議，進(jìn)行民主管理。工作人員與兒童膳食要嚴(yán)格分開，兒童膳食費(fèi)專款專用，賬目每月公布，每學(xué)期膳食收支盈虧不超過2%。《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》的單位采購。食品進(jìn)貨前必須采購查驗(yàn)及索票索證，托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)建立食品采購和驗(yàn)收記錄。、消毒，保持內(nèi)外環(huán)境整潔。食品加工用具必須生熟標(biāo)識(shí)明確、分開使用、定位存放。餐飲具、熟食盛器應(yīng)在食堂或清洗消毒間集中清洗消毒，消毒后保潔存放。庫存食品應(yīng)當(dāng)分類、注有標(biāo)識(shí)、注明保質(zhì)日期、定位儲(chǔ)藏。、有毒、不潔、超過保質(zhì)期的食物，不得制作和提供冷葷涼菜。留樣食品應(yīng)當(dāng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上。每樣品種不少于100克以滿足檢驗(yàn)需要，并作好記錄。、整潔、舒適。餐前做好充分準(zhǔn)備，按時(shí)進(jìn)餐，保證兒童情緒愉快，培養(yǎng)兒童良好的飲食行為和衛(wèi)生習(xí)慣。(二)膳食營養(yǎng)。，以《中國居民膳食指南》為指導(dǎo)，參考“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)”和各類食物每日參考攝入量(見表)，制訂兒童膳食計(jì)劃。，1～2周更換1次。食物品種要多樣化且合理搭配。、洗滌、切配、烹調(diào)的過程中，方法應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理，減少營養(yǎng)素的損失，符合兒童清淡口味，達(dá)到營養(yǎng)膳食的要求。烹調(diào)食物注意色、香、味、形，提高兒童的進(jìn)食興趣。兒童熱量和蛋白質(zhì)平均攝入量全日制托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)達(dá)到“DRIs”的80%以上，寄宿制托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)達(dá)到“DRIs”的90%以上。維生素A、BBC及礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等應(yīng)當(dāng)達(dá)到“DRIs”的80%以上。三大營養(yǎng)素?zé)崃空伎偀崃康陌俜直仁堑鞍踪|(zhì)12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%。每日早餐、午餐、晚餐熱量分配比例為30%、40%和30%。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占蛋白質(zhì)總量的50%以上。、營養(yǎng)不良、食物過敏等兒童提供特殊膳食。不提供正餐的托幼機(jī)構(gòu)，每日至少提供1次點(diǎn)心。表 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