【正文】 施形成正式報(bào)告，報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)以便調(diào)查火災(zāi)原因。對(duì)冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗(yàn)后方可食用。事故處理完畢后，由食堂負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，同時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，完善預(yù)案。（八）相關(guān)部門電話火 警：119 醫(yī)療急救：120 公司值班電話：85887701三、食堂停水、停電、停氣應(yīng)急處置預(yù)案為進(jìn)一步提高食堂服務(wù)質(zhì)量和管理水平，在突發(fā)停水、停電、停氣的情況下，實(shí)現(xiàn)服務(wù)工作良性運(yùn)行，保證食堂正常營(yíng)業(yè)特制定本預(yù)案。（一）組織機(jī)構(gòu)成立食堂突發(fā)事件應(yīng)急處置小組。組 長(zhǎng)： 副組長(zhǎng)： 組 員：（二）小組成員工作職責(zé)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)公司對(duì)食堂突發(fā)事件的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)指揮、組織協(xié)調(diào)，具體全面負(fù)責(zé)和協(xié)調(diào)應(yīng)急處置。副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)整體工作安排，配合組長(zhǎng)對(duì)應(yīng)急處置的布置安排。小組分工（1）聯(lián)絡(luò)組及時(shí)上報(bào)組長(zhǎng)，聯(lián)系相關(guān)部門，查明原因，及時(shí)通知用餐單位。（2）保障組維持應(yīng)急事件現(xiàn)場(chǎng)秩序，對(duì)就餐人員做好解釋工作。安排食堂工作人員，及時(shí)清理冷藏食品、冰箱、儲(chǔ)存水源等。（一）設(shè)施保障設(shè)施到位，未雨綢繆，購(gòu)置電炒鍋、飲水機(jī)、微波爐等防停水、停電、停氣必備的設(shè)備。（二）保證措施做到科學(xué)預(yù)防，措施得力，確保停電、停水、停氣的情況下，食堂就餐和飲用水的供應(yīng)。停電食堂因臨時(shí)停電，或遇跳閘等特殊情況時(shí)，食堂餐廳在正常營(yíng)業(yè)期間，應(yīng)做好以下工作：（1）餐廳廚師長(zhǎng)應(yīng)第一時(shí)間上報(bào)食堂管理員，食堂管理員聯(lián)系相關(guān)部門詢問(wèn)停電原因，如果是食堂內(nèi)部供電設(shè)備問(wèn)題應(yīng)立即檢修。如果是地區(qū)停電，或其他原因無(wú)法解決，10應(yīng)向就餐人員表示歉意并做好解釋工作。（2）聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)解釋、溝通穩(wěn)定就餐人員情緒。迅速開(kāi)啟應(yīng)急燈或點(diǎn)燃蠟燭。（備足蠟燭放在固定位置，方便取用。）（3）停電將影響冷藏設(shè)備運(yùn)作，在停電期間，冷藏保存的食品或原料的保質(zhì)期應(yīng)縮短，在化冰后執(zhí)行常溫保存條件下的保存期限，預(yù)計(jì)不能在期限內(nèi)使用原料或食品時(shí)，可考慮轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)庫(kù)等措施以減少損失，超過(guò)期限的，應(yīng)按不合格品處理。停水（1）食堂現(xiàn)場(chǎng)管理人員查明停水原因是食堂內(nèi)還是食堂外，若是食堂外原因，應(yīng)立即撥打自來(lái)水公司，問(wèn)清事故發(fā)生地點(diǎn)和事故原因及停水時(shí)間。若是食堂內(nèi)原因，應(yīng)立即通知負(fù)責(zé)后勤水電工到場(chǎng)，迅速進(jìn)行維修。（2）自來(lái)水公司因檢修或其它原因提前告知停水情況，食堂現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)提前做好儲(chǔ)水準(zhǔn)備，充分利用已備的所有裝水容器。（3）對(duì)于不能在短時(shí)間內(nèi)修復(fù)，食堂儲(chǔ)存水又不夠的情況下，造成食堂無(wú)法正常用水的，食堂現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)及時(shí)上報(bào)食堂主管，并采取以下措施：①調(diào)換操作方式，盡量做一些少用水的食品； ②立即撥打已聯(lián)系好的快餐公司送餐； ③利用有限時(shí)間對(duì)食堂原材料進(jìn)行毛變處理。停氣（1）廚師長(zhǎng)第一時(shí)間上報(bào)食堂管理員，由食堂管理員聯(lián)系相關(guān)部門詢問(wèn)停氣原因和供氣恢復(fù)時(shí)間。（2）對(duì)于不能短期恢復(fù)的，食堂管理員應(yīng)及時(shí)上報(bào)食堂主管，并采取以下措施：①若為早餐備餐時(shí)停氣，需向就餐人員做好解釋工作；②若為午餐備餐時(shí)停氣，立即撥打已聯(lián)系好的快餐公司送餐；③若為晚餐備餐時(shí)停氣，就餐人員少量時(shí)，采用備用電炒鍋、微波爐等設(shè)備進(jìn)行飯菜制作；就餐人員較多時(shí)，需立即撥打已聯(lián)系好的快餐公司送餐。第五篇：外國(guó)語(yǔ)學(xué)院突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案常熟理工學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案一、學(xué)生自殺、自殘、自虐性事件、自殘、自虐性事件，知情人員應(yīng)立即報(bào)警110或120，在力所能及的范圍內(nèi)及時(shí)實(shí)施救治，組織人員及時(shí)將傷員送至醫(yī)院，及時(shí)將情況報(bào)告給班主任、輔導(dǎo)員或其他負(fù)責(zé)人。、輔導(dǎo)員或其他負(fù)責(zé)人獲悉情況后，應(yīng)立即向?qū)W院分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)通知心理咨詢老師趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行心理危機(jī)干預(yù)，學(xué)院應(yīng)在半小時(shí)之內(nèi)將情況報(bào)告學(xué)校學(xué)生處、保衛(wèi)處等部門。，并報(bào)告上級(jí)主管部門，必要時(shí)配合公安機(jī)關(guān)做好真相不明案件的偵破工作。、輔導(dǎo)員或其他負(fù)責(zé)人及時(shí)將情況通知給學(xué)生家長(zhǎng)，并做好家長(zhǎng)來(lái)校的接待和安撫工作。二、學(xué)生離校出走或失蹤事件，知情人員應(yīng)及時(shí)將情況向班主任、輔導(dǎo)員或有關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)告。、輔導(dǎo)員或有關(guān)負(fù)責(zé)人獲悉情況后，應(yīng)立即向院分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，同時(shí)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查；對(duì)去向不明的學(xué)生應(yīng)立即組織查找，及時(shí)查明該學(xué)生的去向。，同時(shí)及時(shí)通知學(xué)生家長(zhǎng)。三、交通意外、溺水或其他重大惡性事故、溺水或其他重大惡性事故，班主任、輔導(dǎo)員或其他人員在接到通知后，應(yīng)立即向“110”報(bào)警，并向?qū)W院分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，同時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)救或了解情況。，積極配合醫(yī)院和公安部門，做好救治和事故處理工作。，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有關(guān)情況。四、群打群毆、爆炸、綁架、暴力傷害等惡性案件，受害者或其他知情人應(yīng)立即向“110”報(bào)警，同時(shí)向班主任、輔導(dǎo)員、院領(lǐng)導(dǎo)或?qū)W校有關(guān)部門報(bào)告。、班主任、輔導(dǎo)員在獲悉情況后，應(yīng)在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)法穩(wěn)定局勢(shì)，防止事態(tài)惡化；如有人員受傷，應(yīng)立即組織人員將傷員送至學(xué)校衛(wèi)生所或附近醫(yī)院診治。，盡早向目擊者了解事件的真實(shí)情況，及時(shí)查清突發(fā)事件的原因和經(jīng)過(guò)。，應(yīng)及時(shí)將情況通知學(xué)生家長(zhǎng)，并做好家長(zhǎng)的接待和安撫工作。五、火災(zāi)、房屋倒塌等緊急情況 。，急打“119”，同時(shí)用消防器材控制火情；房屋倒塌，急打“110”、“120”，并有組織地進(jìn)行搶救。3．迅速向院學(xué)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。4．開(kāi)通全部安全通道，組織學(xué)生有序撤至安全地帶。5．配合消防、醫(yī)院等單位，做好自救工作。6．盡可能保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助消防、公安部門查明災(zāi)害原因，做好涉及本案的有關(guān)證人證詞收集工作。六、重大失竊事件，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)并在第一時(shí)間向“110”報(bào)警，同時(shí)向保衛(wèi)處報(bào)案。，應(yīng)立即組織人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，并立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)案，在半小時(shí)之內(nèi)將情況及時(shí)向分管校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。七、網(wǎng)絡(luò)安全事件1．第一發(fā)現(xiàn)人及時(shí)通知學(xué)校網(wǎng)絡(luò)中心負(fù)責(zé)人，并報(bào)辦公室。2．發(fā)現(xiàn)不良信息、反動(dòng)信息應(yīng)及時(shí)刪除，保留相關(guān)證據(jù)備查，并報(bào)公安機(jī)關(guān)。八、其他突發(fā)事件發(fā)生其他突發(fā)事件（群體性活動(dòng)安全事故等），應(yīng)迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)及相應(yīng)的工作崗位，院學(xué)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)迅速組織、安排開(kāi)展搶救、自救和疏散工作，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)處置工作。具體應(yīng)急方案可根據(jù)實(shí)際情況參照上述預(yù)案。