【正文】 皂 ③制取甘油 ④制備高級脂肪酸 ⑤制備汽油 A．①②③ B．①③⑤ C．②③④⑤ D．①②③43下列說法中，在科學(xué)上沒有錯誤的是B A．吸帶過濾嘴的香煙，對人體無害 B．保護(hù)環(huán)境就是保護(hù)人類自己 C．純天然物質(zhì)配成的飲料，不含任何化學(xué)物質(zhì) D．水可以變?yōu)橛?下列物質(zhì)能水解且最終水解產(chǎn)物有兩種的是(A)A．蔗糖B．麥芽糖 C．蛋白質(zhì) D．果糖3在正常情況下，人體血液的pH保持A A．弱堿性 B．弱酸性 C．強堿性 D．強酸性 A．原子 B．分子C．單質(zhì) D．元素3下圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說明文字，列出了飲用天然水理化指標(biāo)，這里的鈣、鉀、鈉是指D3“廚房化學(xué)”是指利用家庭生活用品進(jìn)行化學(xué)實驗，從而對化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究的活動。下列實驗在“廚房化學(xué)”中不能完成的是(C)①檢驗自來水是否含氯離子 ②鑒別食鹽和小蘇打 ③蛋殼能否溶于酸 ④白酒中是否含甲醇 ⑤檢驗食鹽中不含碘單質(zhì) ⑥蛋白質(zhì)在加熱條件下是否變性 A．①④⑤B、②③⑤⑥C．①④D．②④3下列成語包含化學(xué)變化的是（A）A、立竿見影B、刻舟求劍C、百煉成鋼D、量體裁衣 A、鉛筆芯中含有石墨B、鉛筆芯是用鉛做的C、２Ｂ鉛筆芯可以導(dǎo)電D、鉛筆芯在氧氣中灼燒能生成二氧化碳3今年５月２９日央視《每周質(zhì)量日報》報道，市場上發(fā)現(xiàn)假冒的２Ｂ鉛筆。下列說法錯誤的是（B）3下列元素與人體健康關(guān)系的敘述中，錯誤的是（B）Ａ、缺鐵會引起貧血Ｂ、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松 Ｃ、缺碘易患壞血?。?、缺鋅會引起生長遲緩、發(fā)育不良3一種“即食即熱型快餐”適合外出旅行時使用，內(nèi)層用鋁箔包裹并已加工好的真空包裝食品，外層有分別包裝的兩包化學(xué)物質(zhì)，使用時預(yù)留在外的拉線，可使外層兩包化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，此時便可對內(nèi)層食品進(jìn)行加熱。這兩包化學(xué)物質(zhì)的最佳選擇是（B）Ａ、濃硫酸和水 Ｂ、生石灰和水 Ｃ、石灰石和水 Ｄ、氯化鈉和水 Ａ、元素 Ｂ、分子 Ｃ、原子 Ｄ、離子 人體缺鐵會引起貧血，這里的“鐵”指的是（A）4用適量的下列家用調(diào)味品分別與水充分混合，不能形成溶液的是（D）Ａ、食鹽Ｂ、白醋 Ｃ、味精Ｄ、麻油Ａ、用報紙直接包裹食品Ｂ、用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品 Ｃ、用干冰保藏易腐敗的食品 Ｄ、用袋裝生石灰作餅干類食品的干燥劑4“群眾利益無小事，食品安全是大事”。下列會導(dǎo)致食品對人體健康有害的做法是（D）4特大洪水過后，受災(zāi)地區(qū)的水源常被嚴(yán)重污染，下列物質(zhì)中能對被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是(D)A、生石灰 B、明礬 C、綠礬 D、漂白粉 A、煤焦油 B、脂肪 C、CO和CO2 D、致癌物 4炒菜時，食油加熱到250后會產(chǎn)生大量的油煙，其中含有危險的(D)4日常的主食基本上屬于什么食物？（A）4哪種炊具對人體健康最有益？（B）4在醫(yī)院，為酸中毒病人輸液不應(yīng)采用液體是(B)A、%的氯化鈉溶液 B、%的氯化銨溶液 C、%的碳酸氫鈉溶液 D、5%的葡萄糖溶液 A、防止心臟病發(fā)作 B、治療愛滋病 C、治療癌癥 D、治療腦膜炎4阿司匹林的應(yīng)用范圍一直在擴(kuò)大,人們不斷發(fā)現(xiàn)它的新作用，如(A)4防彈衣是有什么材料制成的？（D）A 軟不銹鋼 B 鎢合金鋼 C 鎳合金鋼 D 陶瓷玻璃鋼50、我國首次在世界上采用化學(xué)方法人工合成胰島素是在那一年？（B）A 1964年 B 1965年 C 1966年 D 19675在飲料和果醬的生產(chǎn)中，為了增加酸味和控制，常要加入酸味劑，下列物質(zhì)中常用作食品酸味劑的是(B)A、鹽酸和磷酸 B、檸檬酸和乳酸 C、甲酸和磷酸 D、硫酸和硝酸 A、NaHCO3 B、Na2CO3 C、Al(OH)3 D、Mg(OH)25胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥(A)5不是有色金屬的是：(C)A、鋁 B．銅 C．鐵 D．金5從1950年開始，日本水俁鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了水俁病，原因是由海水污染造成的。請選出水俁病是由下列哪種元素引起的(D) 5醋放久了會生白，為了防止其生白，最好在醋內(nèi)加一些黃酒后再摻入少許（C）A、姜末 5碘酒和紅汞是不能一起使用的，二者反應(yīng)生成有毒的（C）A．I2 B．AgI C．HgI2 D．HI5宇宙飛船中的飲用水是從哪里來的(C) 5人們利用鐵、銅、鋁，由早到晚的時間順序是(B)A、鐵、鋁、銅 B、銅、鐵、鋁 C、鋁、銅、鐵 D、鐵、銅、鋁5水中的某些營養(yǎng)元素過高，可導(dǎo)致水面上藻類瘋長，水質(zhì)惡化，發(fā)生“赤潮”和“水華”現(xiàn)象。這是什么元素？（A）A、P B、S C、O D、C 60、醫(yī)用生理鹽水的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是(D)% %40% %5% % 6亞硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么來抑制人體對亞硝胺的吸收和合成？（C） 6營養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，下列 B 的營養(yǎng)物質(zhì)最低。A、紅色蔬菜 B白色蔬菜 C綠色蔬菜 D黃色蔬菜6在生活中常說的“五金”不包括下列哪種金屬CA 金 B 鐵 C 鋅 D 錫 B 50%的鹽水 C 5%的鹽水 D 醋 6洗有顏色的衣服時，先用C浸泡10分鐘，然后再洗，不容易掉色。B 6將發(fā)亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數(shù)分鐘后，插入部分會變黑，這表明蛋白中含有(D)6襯衣領(lǐng)口因汗跡而產(chǎn)生的黃斑的主要成分是(D)6木糖醇在人體代謝后不會提高血糖的濃度，因而成為糖尿病患者的理想甜味劑。請分析木糖醇在人體內(nèi)的代謝作用與（C）肯定無關(guān)A、甲狀腺激素 B、生長激素 C、胰島素 D、腎上腺素A．鉛 B．鉛粉和石墨粉的混合物 C．石墨粉 D石墨粉和粘土粉的混合物 6制造普通鉛筆蕊的物質(zhì)是（D）6水在攝氏多少度時密度最大？（C）7襯衣一般不宜用熱水洗，這是因為(D)A、熱水會減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力 “縮水”變小；； ，變成不溶性物質(zhì)。7用作食品袋的塑料應(yīng)是無毒的，這種塑料袋的原料是(Ｂ)A．聚氯乙烯B．聚乙烯C．電木D．尼龍7下列名家不是化學(xué)家的是（D）A、侯德榜 B、道爾頓 C、門捷列夫 D、盧瑟福7多曬太陽可以促進(jìn)人體對(B)的吸收。 7下列哪個試劑可用于除去圓珠筆痕跡A A 丙酮 B 酒精 C 鹽水 D 醋 A、工業(yè)的鞣革B、農(nóng)業(yè)上用波爾多液殺菌 C、醫(yī)藥上用酒精消毒 D、工業(yè)上制硝化纖維80、精裝書封面金光閃閃的大字是用下面哪種物質(zhì)做的(C) 7下列哪一個過程不屬于蛋白質(zhì)的變性(D)7冬天，為了防止皮膚干裂，可以配制一定濃度的下列哪種物質(zhì)的水溶解來擦手(A)8下列元素中的D污染大氣或飲水時，可引起人的牙齒骨質(zhì)疏松（D）A 碘 B 硫 C 汞 D 氟8在不含酒精的飲料或果汁、蜜餞中，為了防腐和增加香味需要添加某些化學(xué)試劑?？捎米鬟@類添加劑的是(B) 8一元的硬幣呈銀白色，有金屬光澤，有人認(rèn)為它可能是鐵制的，在討論時，有人提出用磁鐵來吸一下，就“用磁鐵來吸一下”這一過程而言，屬于科學(xué)探究中的（A） 8有關(guān)《2012》世界末日的傳言，其中中微子就是其中的一個罪魁禍?zhǔn)?，請問中微子的半徑的?shù)量級是？（Ａ）A 1032 B 1036 C 1040 D 1028 8下面哪個物質(zhì)可同胡蘿卜同食 DA 酒 B桔子 C蘋果 D海味A、欣謝爾伍德 B 萬卡特拉曼萊馬克里斯南 C韋拉德博伊爾 D 卡羅爾?格雷德 8下列哪位是2009年諾貝爾化學(xué)獎的得主之一（Ａ）8可以混合施用的一組肥料是(C)A、氨水和草木灰 B、碳酸氫銨和硫酸銨 C、鈣鎂磷肥和糞便 D、糞便和過磷酸鈣8人體血紅蛋白中含有Fe2+離子，如果誤食亞硝酸鹽，會使人中毒，因為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，主要由于維生素C具有（D）A．酸性 B．堿性 C．氧化性 D．還原性8綠色食品是指(D)A．綠顏色的食品 B．含有葉綠素的食品C．在加工和包裝上干凈、衛(wèi)生的食品D．在原料生產(chǎn)、加工各工序均為安全、無污染的食品90、其合成氨理論應(yīng)用于大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)家是：A．拉瓦錫 B．諾貝爾 C．勒沙特列 D．哈珀答案：D哈珀 A．會溶解，蛋白質(zhì)沒有變性B．會溶解，蛋白質(zhì)已經(jīng)變性C．不會溶解，蛋白質(zhì)沒有變性D．不會溶解，蛋白質(zhì)已經(jīng)變性答案：A 9在蛋白質(zhì)的水溶液中加入硫酸鈉會有蛋白質(zhì)沉淀，再加大量水會否溶解：9長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾??？ AA、老年癡呆癥 B、甲狀腺腫大 C、腸胃疾病 D、癌癥 A．NaCl B．Na2CO3 C．Na2CO3 D．Na2SO4 9誤食鋇鹽，急救方法之一是用（D）的稀溶液洗胃。9食品廠制糕點時需要用到C A．蘇打 B．大蘇打 C．小蘇打 D．芒硝100、廚房中常用的調(diào)味品—味精，其主要成份的化學(xué)名稱是D A．丙氨酸 B．丙氨酸鈉 C．賴氨酸 D．谷氨酸A．小于7 B．大于7 C．等于7 D．可能大于7，也可能小于7 家用冰箱中，可用來除臭劑的是A A．活性炭 B．石灰水 C．酒精 D．食鹽 吸煙致癌的主要原因是煙草中含有D A．黃曲霉素 B．CO和NOx D．尼古丁和苯并芘綠色食品基本標(biāo)準(zhǔn)有如下說法：①香甜可口；②無污染；③呈綠色；④無化學(xué)添加劑；⑤有營10正常人的體內(nèi)胃液的PH值是A 101010養(yǎng)價值。其中符合綠色食品要求的是B A．①②③⑤ B.②④⑤ C.①③④⑤ 含磷洗滌劑主要是添加了三聚磷酸鈉，禁止使用含磷洗滌劑的原因是B A、會引起白色污染 B．會使水生植物大量繁殖，水質(zhì)變壞 10C、會使水中形成沉淀堵塞下水管道 D．價格昂貴，使用成本高1010常用做食品包裝材料的是D 雷雨時可以增加土壤中的D A．聚氯乙烯 B．聚苯乙烯 C．酚醛樹脂 D．聚乙烯 A．磷肥 B．有機肥 C．鉀肥 D．氮肥牛奶可跟以下哪種物質(zhì)一起食用 A A面包 B蘋果 C雞蛋 D巧克力A、鋅錳合金 B、銅鋅合金 C、銅錳合金 D、銅鐵合金 1011111裝訂精良的大書，書上印著金燦燦的燙金字的組成 B。下列說法正確的是(C)A、乙醇和汽油都是可再生能源，應(yīng)大力推廣“乙醇汽油”B、鋼鐵在海水中比在河水中更易腐蝕，主要原因是海水含氧量高于河水 C、廢棄的塑料、金屬、紙制品及玻璃都是可回收再利用的資源 D、凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不宜食用 下列表述正確的是(D)①人造剛玉溶點很高，可用作高級耐火材料，主要成分是二氧化硅②化學(xué)家采用瑪瑙研缽摩擦固體反應(yīng)物進(jìn)行無溶劑合成，瑪瑙的主要成分是硅酸鹽 ③提前建成的三峽大壩使用權(quán)了大量水泥，水泥是硅酸鹽材料④夏天到了，游客佩戴由涂加氧化亞銅的二氧化硅玻璃制作的變色眼鏡來保護(hù)眼睛 ⑤太陽能電池可采用硅材料制作，其應(yīng)用有利于環(huán)保、節(jié)能 A ①②③ B ②④ C ③④⑤ D ③⑤11下列敘述正確的是(D)A、酶具有很強的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解，348K時活性更強B、醫(yī)療上的血液透析利用膠體的性質(zhì)，而上壤保肥與膠體的性質(zhì)無關(guān) C、銀制品久置干燥空氣中因電化學(xué)腐蝕使表面變暗，D、C60是由60個碳原子構(gòu)成的形似足球的分子，結(jié)構(gòu)對稱，穩(wěn)定性好11空氣是人類生存所必需的重要資源。為改善空氣質(zhì)量而啟動的“藍(lán)天工程”得到了全民的支持。A、推廣使用燃煤脫硫技術(shù)，防治SO2污染 B、實施綠化工程，防治揚塵污染C、研制開發(fā)燃料電池汽車，消除機動車尾氣污染 D、加大石油、煤炭的開采速度，增加化石燃料的供應(yīng)量11背景材料：①2004年夏季，特氟隆不粘鍋事件引起公眾關(guān)注；②2004年冬季，諾貝爾化學(xué)獎授予研究蛋白質(zhì)的科學(xué)家；③2005年初春，廣東大部分地區(qū)進(jìn)行人工降雨；④2005年春末，某高速公路發(fā)生液氯運輸車翻倒泄露事故。下列相應(yīng)說法正確的是C A、特氟?。ň鬯姆蚁┑膯误w是氟利昂B、蛋白質(zhì)是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，其水溶液有丁達(dá)爾現(xiàn)象 C、AgI和干冰都可用于人工降雨D、附近人員應(yīng)迅速遠(yuǎn)離液氯泄露地點，并順風(fēng)往安全區(qū)域疏散11現(xiàn)有以下幾種措施：①對燃燒煤時產(chǎn)生的尾氣進(jìn)行除硫處理，②少用原煤做燃料，③燃煤時鼓下列措施不利于“藍(lán)天工程”建設(shè)的是D 入足量空氣、④開發(fā)清潔能源。其中能減少酸雨產(chǎn)生的措施的是C A、①②③ B、②③④ C、①②④ D、①③④高壓電機、復(fù)印機工作時會產(chǎn)生臭氧，該氣體有強氧化性。下列敘述中不正確的是C A 臭氧和氧氣是氧的同素異形體 B 臭氧可使?jié)駶櫟腒I淀粉試紙變藍(lán) 11C 臭氧的存在對人體有益無害 D 臭氧是很好的消毒劑和脫色劑 某校學(xué)生用化學(xué)知識解決生活中的問題，下列家庭小實驗不合理的是BA、用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢 B、米湯檢驗含碘鹽中的碘酸鉀（KIO3）C、用食用堿（Na2CO3）溶液洗滌餐具上的油污 D、灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物 下列有關(guān)環(huán)境保護(hù)的說法中錯誤的是 BA、含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水體富營養(yǎng)化 B、各國工業(yè)大量排放二氧化硫是全球氣候變暖的主要原因 C、劣質(zhì)裝修材料中的甲醛、苯、氡氣等對人體有害D、廢舊電池中的汞、鎘、鉛等重金屬鹽對土壤和水源會造成污染 下列對物質(zhì)用途的描述中，錯誤的是 AA、濃硫酸可用于干燥NHHO2等氣體 B、二氧化硫可用來漂白紙漿、毛、絲等 C、氟化鈉可用于預(yù)防齲齒D、鋁可用于冶煉某些熔點較高的金屬 保護(hù)環(huán)境是每一個公民的責(zé)任。下列做法：C 1111112①推廣使用無磷洗衣粉 ②城市垃圾分類處理 ③推廣使用一次性木質(zhì)筷子 ④推廣使用清潔能源 ⑤過量使用化肥、農(nóng)藥 ⑥推廣使用無氟冰箱。其中有利于保護(hù)環(huán)境的是 A、①②④⑤ B、②③④⑥ C、①②④⑥ D、③④⑤⑥ 能與人體血液中血紅蛋白結(jié)合的一種有毒氣體是C A．氯氣B．氮氣C．