【正文】 主，門店自行設(shè)定好名稱和品項(xiàng)組合的捆綁式禮籃包裝，并重點(diǎn)陳列。2）指定禮籃推出高檔（1000元以上），中檔（300—800元），低檔（80—198元）。采購(gòu)部指定禮籃數(shù)8種左右。3）空禮籃建議售價(jià)10元，采購(gòu)部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。4）自選禮籃商品價(jià)值200元以上可免費(fèi)贈(zèng)送10元禮籃。煙酒要求：1）主推的煙酒，采購(gòu)部須要求供應(yīng)商提供空盒（每店一個(gè)）。2）主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。3）煙酒促銷商品：長(zhǎng)城紅、人頭馬、紅塔山、５５５、中華、玉溪、芙蓉王,、沖飲、保健品、茶葉1）沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價(jià)支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個(gè)，快訊做兩個(gè)版面。2）建議促銷商品：萬(wàn)基、康富來(lái)、喜悅等品牌商品。糖果、餅干、水奶1）糖果、餅干、水奶在中秋時(shí)期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。1）糖果、餅干促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品南北干貨，多選禮品裝多推介糧油，建議：金龍魚、金象米，南康自有品牌米。日用、家雜、調(diào)味品正常特價(jià)水果要求：1）季節(jié)水果特價(jià)銷售，突出量感，如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。2）做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。（以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià)）3）生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作，要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。4）門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗(yàn)收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。其他生鮮商品要求：1）中秋兩檔期快訊都要有1—2個(gè)品種做為“犧牲商品”虧損銷售，以吸引客流。每個(gè)品種促銷時(shí)間3天2）三鳥(niǎo)、水產(chǎn)需有特價(jià)支持。促銷活動(dòng)氣氛裝飾及企業(yè)文化部份月餅一條街促銷時(shí)間：——活動(dòng)內(nèi)容：各店組織月餅一條街，進(jìn)行氣氛布置。l操作指引：252。月餅一條街位置由店內(nèi)自選。252。制作大型噴繪畫多幅，置于大門口及買場(chǎng)須裝飾地方。252。各門店月餅一條街入口處放置拱門一個(gè)，拱門的設(shè)計(jì)與制作由企劃部負(fù)責(zé)。252。月餅一條街上空懸掛中秋pop，兩邊鋼絲上懸掛燈籠。每個(gè)堆頭上空用彩帶拉成交*彩結(jié)。252。氣球若干，組成圖案，吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)特別說(shuō)明：店主管根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)面積大小，組織月餅一條街或堆頭陳列?；ê迷聢A喜臨門促銷時(shí)間：——活動(dòng)內(nèi)容：252。由企劃部聯(lián)系為各店聯(lián)系郵政郵寄快遞服務(wù)與聯(lián)系制作“喜”袋252。凡一次性購(gòu)滿98元（必須含月餅或煙酒商品）可到服務(wù)臺(tái)獲贈(zèng)‘喜’袋一個(gè)（具祝福語(yǔ)填寫欄），送完即止252。各服務(wù)臺(tái)還可為獲贈(zèng)“喜”袋的顧客提供禮品包裝、書寫祝福語(yǔ)、代理郵政快遞服務(wù)（費(fèi)用顧客自理）252。書寫該活動(dòng)指引pop在服務(wù)臺(tái)及月餅一條街明顯位置懸掛張貼252。計(jì)劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務(wù)操作指引l操作指引：252。符合條件的顧客憑小票到服務(wù)臺(tái)可獲贈(zèng)‘喜’袋一個(gè)252。服務(wù)臺(tái)人員顧客提供禮品包裝、書寫祝福語(yǔ)、代理郵政快遞服務(wù)（費(fèi)用顧客自理）252。收銀員注意提醒顧客有此活動(dòng)。252。各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍。團(tuán)購(gòu)送現(xiàn)金促銷時(shí)間：——活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，團(tuán)購(gòu)客戶，可按購(gòu)買金額送現(xiàn)金。l操作指引：252。團(tuán)購(gòu)客戶贈(zèng)送現(xiàn)金金額比例由采購(gòu)部提供，并由采購(gòu)部出操作指引。252。散裝月餅和盒裝月餅均可贈(zèng)送。252。顧客憑電腦小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取現(xiàn)金。252。服務(wù)臺(tái)設(shè)立登記本進(jìn)行登記，具體操作辦法由財(cái)務(wù)部出。l收銀員在顧客付款時(shí)，必須進(jìn)行提醒。意外驚喜剪剪剪活動(dòng)時(shí)間：從中秋第一期dm快訊（）：252。采購(gòu)部提供20個(gè)低價(jià)商品作為印花商品進(jìn)行促銷252。企劃組根據(jù)印花商品清單制作郵票式手招單張(或附在dm底面)252。顧客剪下印花，并憑印花按優(yōu)惠價(jià)購(gòu)買指定花商品l活動(dòng)說(shuō)明：252。印花商品正常陳列252。采購(gòu)部提供印花商品清單中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃參考商場(chǎng)中秋節(jié)活動(dòng)方案節(jié)假日及聚集人氣部份分時(shí)間段的活動(dòng)安排：（為使活動(dòng)具有連續(xù)性、銜接性，容易記憶，將活動(dòng)按周安排，輪番對(duì)顧客進(jìn)行促銷，持續(xù)刺激消費(fèi)者的購(gòu)物欲望，加深顧客對(duì)南康百貨的印象，不斷實(shí)施消費(fèi)行為。）第一周：8月29日—9月5日驚喜第一重：購(gòu)物積分送大米，積多少送多少！市場(chǎng)分析：目前，積分卡是我們吸引顧客長(zhǎng)期實(shí)施消費(fèi)行為的一項(xiàng)有效促銷措施，但隨著中秋這個(gè)銷售大買點(diǎn)的逼近，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能會(huì)推出更優(yōu)惠于我方的讓利手段，要穩(wěn)定積分卡客戶，勢(shì)必推出比對(duì)方更為有利的政策，削減競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的力量。活動(dòng)時(shí)間：8月29日—9月5日每晚7：30開(kāi)始活動(dòng)內(nèi)容：“顧客是南康百貨的上帝，南康百貨的發(fā)展更離不開(kāi)顧客的支持“，為了感謝對(duì)南康百貨長(zhǎng)期支持而又忠實(shí)的顧客，南康百貨超值大回報(bào)：凡于此期間當(dāng)日晚7：30以后憑積分卡一次性購(gòu)物積分滿10分送10斤米，積15分送15斤，積20分送20斤，積30分送30斤，積40分送40斤，積50分以上限送50斤，如此優(yōu)惠，如此心動(dòng)，還不趕快行動(dòng)！憑積分卡和電腦小票（限當(dāng)日7：30之后小票，金額不累計(jì)）到商場(chǎng)出口處領(lǐng)取。送完即止。（建議由企劃部設(shè)計(jì)多種包裝的袋子裝上散裝米，定名為《南康放心米》。趁此次活動(dòng)造勢(shì)推出南康自有品牌，關(guān)于自有品牌的推廣實(shí)施企劃案另行制定。）第二周：9月6日—9月12日驚喜第二重：南康積分卡再次與您有約！分析：由于第一周活動(dòng)的促銷力度相當(dāng)大，不僅會(huì)吸引積分卡顧客的消費(fèi)，更會(huì)吸引無(wú)積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無(wú)積分卡的顧客呢？唯一辦法：趁勢(shì)發(fā)起辦理積分卡的高潮，從而再次擴(kuò)大我們的積分卡客戶，爭(zhēng)取市場(chǎng)份額?；顒?dòng)時(shí)間：9月6日—9日12日活動(dòng)內(nèi)容：喜迎中秋團(tuán)圓節(jié)，南康積分卡再次與您有約！只要您在我商場(chǎng)購(gòu)物滿?（未定）元加?元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外，在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無(wú)限的回報(bào)。一卡在手，驚喜時(shí)時(shí)有！注：憑電腦小票（當(dāng)日小票有效，金額不累計(jì)）到我商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)辦理。第三周：9月13日—9日19日驚喜第三重：捷足先登超值送活動(dòng)時(shí)間：9月13日—9月19日活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間凡在早上8點(diǎn)8點(diǎn)30分在本商場(chǎng)一次性削費(fèi)滿38元的顧客均可到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)注意事項(xiàng)：店美工需在活動(dòng)期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。第四周：9月19日—9日28日驚喜第三重：激情中秋加一元送一件活動(dòng)時(shí)間：9月19日—9月28日活動(dòng)內(nèi)容：凡于此期間，當(dāng)日在我商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。（每日限量，先到先得）購(gòu)物滿88元加1元得散裝月餅一個(gè)（限量100份/天）購(gòu)物滿158元加1元得散裝月餅一斤（限量100份/天）購(gòu)物滿218元加1元得月餅一斤（限量50份/天）周六、周日活動(dòng)安排：目的：根據(jù)銷售情況及本地人消費(fèi)習(xí)慣，周六、周日的客流還具有挖掘的潛力，通過(guò)以下活動(dòng)，旨在拉動(dòng)周六、周日銷售，提高本月整體銷售額中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃參考酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案與明星共用團(tuán)圓大餐時(shí)間：9月14日晚17：00——18：00地點(diǎn)：國(guó)貿(mào)大廈二樓金牛廳、萬(wàn)盛興酒樓、景陽(yáng)樓、旅游大廈環(huán)境布置：餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍用餐特色： 9月14日當(dāng)天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營(yíng)造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案，將月餅放上香案，請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來(lái)切開(kāi)大月餅，并宣布團(tuán)圓餐開(kāi)始。餐廳中間設(shè)一主桌（10人左右），供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。根據(jù)游客的需要，制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn)，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來(lái)吸引游客。第五篇：2012中秋節(jié)月餅銷售技巧一、個(gè)性是王道 2012中秋節(jié)月餅銷售技巧上網(wǎng)訂個(gè)性月餅流行今年網(wǎng)上賣月餅的商家特別多,網(wǎng)店里推出的定制服務(wù)不僅有口味定制,還可以定制標(biāo)簽、自己設(shè)計(jì)月餅盒包裝,甚至把全家福照片印在月餅盒上【陷阱】網(wǎng)購(gòu)“個(gè)性”月餅質(zhì)量難保專家提醒,網(wǎng)上店鋪大多沒(méi)有食品衛(wèi)生許可證,其餡料來(lái)源難以追溯、制作運(yùn)輸條件也難保證,市民網(wǎng)購(gòu)月餅還需謹(jǐn)慎,不可光圖時(shí)尚,當(dāng)心買到“山寨月餅”你會(huì)網(wǎng)購(gòu)月餅嗎?【小貼士】:網(wǎng)購(gòu)月餅應(yīng)索要**等購(gòu)買憑證專家提醒,購(gòu)買時(shí)一定要注意包裝盒上是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名和廠址等相關(guān)信息,以免從網(wǎng)上買到“三無(wú)”的“山寨”月餅二、價(jià)格趨實(shí)惠月餅廠家不推高端貨近年來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,諸如29元、49元、59元、78元的禮盒月餅紛紛上市,有賣場(chǎng)顯示,百元以內(nèi)的月餅占了70%.業(yè)內(nèi)人士指出,今年的月餅價(jià)格比往年更加平民化【陷阱】“天價(jià)月餅”仍有售 玩搭配叫賣上千元淘寶網(wǎng)上名為“溫州好西好”的淘寶店主正在出售一款“尊金御禮”月餅,標(biāo)價(jià)高達(dá)人民幣1009元。,一款禮盒月餅標(biāo)價(jià)為458元.【小貼士】:不出戶就能拿到團(tuán)購(gòu)價(jià)在李大同等品牌糕點(diǎn)網(wǎng)店成功運(yùn)營(yíng)影響下,知名月餅品牌紛紛通過(guò)授權(quán)方式,“以往團(tuán)購(gòu)才能拿到的折扣價(jià),而且還可在家下單,送貨上門,何樂(lè)而不為.”三、口味要健康低糖月餅比例大增由于崇尚健康,低糖月餅越來(lái)越流行,與往年不同,今年蜂蜜、低糖、,但還是受到了不少老年人歡迎【陷阱】月餅離生產(chǎn)日期越近越好嗎?其實(shí),剛剛生產(chǎn)的廣式月餅,偏干硬,不油潤(rùn),一般應(yīng)有一段時(shí)間的“返油”期,只要是在保質(zhì)期內(nèi),包裝月餅的口感口味就不會(huì)發(fā)生明顯變化,安全和衛(wèi)生指標(biāo)也應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。預(yù)祝大家中秋節(jié)快樂(lè)，團(tuán)團(tuán)圓圓。