幼兒園廚師崗位職責范文-資料下載頁
2024-10-16 06:30本頁面
【正文】 師崗位職責廚師崗位說明崗位名稱：廚師 上級部門：總經(jīng)辦任職資格（1）年齡2860周歲，身體健康，無傳染病史，定期按時體檢，持有健康證，女性優(yōu)先，學歷不限；（2）遵紀守法，遵守工廠規(guī)定，無違法犯罪記錄。薪資待遇（1）月薪3200元，其中：基本工資2700元；績效工資500元；（2）節(jié)假日員工福利。包工作餐，免費工作服。崗位職責（1）能夠按照員工就餐時間及時出餐，組織員工排隊有序就餐；（2）分餐公平合理，不偏不向，首先保證生產(chǎn)員工吃飽吃好。違反1次罰款5元；（3）菜品干凈，口味咸淡適中，員工對菜品口味滿意度調(diào)查達到90%及以上；（4）廚具、操作臺干凈衛(wèi)生，無霉菌，違反1次扣10元。（5）負責采購食材加工前的檢查稱重，食材新鮮檢查，違反1次罰款10元；（6）保證食材新鮮無腐爛變質，違反1次罰款20元。（7）廚房餐廳衛(wèi)生檢查：廚房、餐廳就餐后小時清理完畢，無垃圾、積水，違反1次罰款10元；（8）廚房及小餐廳內(nèi)廚具、餐具、消毒柜、冰箱、桌椅等擺放整齊有序，違反1次罰款10元；（9）廚房、餐廳內(nèi)垃圾每日傾倒，無積壓，垃圾桶擺放位置合理。（10）能夠理解并及時完成上級安排的工作，違反1次扣10分；（11）工作中提出合理建議或意見，采納一般建議獎勵10元。
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1