商場(chǎng)超市從業(yè)人員健康檢查制度-資料下載頁(yè)
2025-10-07 00:12本頁(yè)面
【正文】 標(biāo)明的商品名稱,生產(chǎn)廠名和廠址。(2)商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、定量包裝商品的凈含量、及其標(biāo)準(zhǔn)方式。(3)根據(jù)商品的特點(diǎn)和使用要求,需要標(biāo)明的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分和含量。(4)限期使用商品的生產(chǎn)日期,安全試用期(保質(zhì)期、保鮮期、保存期)和失效日期。(5)對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危機(jī)人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保質(zhì)期不少于二年。進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)包括供貨者的許可證和食品合格的證明文件。食品進(jìn)入店面執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,在進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨單位的資質(zhì)情況,查看供貨 單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、生產(chǎn)許可證等,查看質(zhì)量合格證明,檢驗(yàn)檢疫報(bào)告 是否齊全。檢查供貨方出具的“一單通”,看“一單通”內(nèi)容與實(shí)際進(jìn)貨食品是否一致,并 按要求規(guī)范建檔保存。檢查經(jīng)銷食品,看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)檢疫證明、是否參雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否為國(guó)家命令淘汰、失效、變質(zhì)的食品。檢查包裝標(biāo)識(shí),看食品標(biāo)識(shí)是否虛假,是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、是否表明 食品主要成份和含量,是否表明生產(chǎn)日期和有效期限。檢查商標(biāo)廣告,看食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用行為,食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。向批發(fā)商索取的各類證件,包括“一單通”統(tǒng)一保管,集中備案,隨時(shí)接受行政執(zhí)法部門的檢查。1進(jìn)貨時(shí),對(duì)檢驗(yàn)不合格和無(wú)合格來(lái)源的食品,應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
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