【正文】 中不曾接觸過的方面。通過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務實習時間：2011年7月17日——2011年8月7日實習單位：高密市金孚隆鳳凰店實習崗位與負責事務：收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。三、實習主要內(nèi)容(一)實習單位簡介：山東金孚隆股份有限公司自2001年開業(yè)至今；公司現(xiàn)有員工2000多人，固定資產(chǎn)7000多萬元，年實現(xiàn)銷售收入近4億元，實現(xiàn)利稅600多萬元。擁有營業(yè)面積16000多平方米的利群購物廣場、4000多平方米的利群購物中心和27處營業(yè)面積1000平方米以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店這樣一個大型超市網(wǎng)絡，共經(jīng)營三十多個大類，三萬多個品種，匯集了購物、休閑、餐飲、娛樂等多種運營模式，實現(xiàn)了一站式購物消費服務；去年建設投入運營的金孚隆食品加工中心，現(xiàn)有員工100多人，加工廠房4000平方米，日加工食品2噸，集生產(chǎn)、物流配送于一體，負責本公司29處門店的日配品配貨。21層的山東金孚隆大酒店及精品百貨店即將開工建設。其中，大酒店面積3萬多平方米，完全按照國際四星級標準設計、裝修，是集住宿、餐飲、休閑、娛樂、購物于一體的綜合性商務酒店。擁有中小型會議室、各類標準客房、就餐間、多功能廳，6泳道恒溫游泳池、豪華洗浴中心、健身房等一應俱全，完全按照國際模式建造。全力打造衛(wèi)生、方便、品味、溫馨、安全、舒適的“家外之家”氛圍。2萬多平方米購物空間的精品百貨店，定位于“高檔名品”，走品牌經(jīng)營道路，匯集國內(nèi)外知名品牌，為顧客傳遞時尚潮流信息，創(chuàng)造現(xiàn)代生活概念，力爭打造成高密的商業(yè)文明視窗和城市新坐標。內(nèi)部配置一流的商業(yè)智能管理系統(tǒng)，并擁有完美的消費功能，詮釋 “生活、購物、享受”的消費理念，創(chuàng)造一個現(xiàn)代消費的極佳場所。金孚隆大酒店及精品百貨店項目總投資約3億元人民幣，工程竣工投入運營可為1500人提供就業(yè)機會，年營業(yè)額預計可達2億元人民幣，預計實現(xiàn)利稅600萬元人民幣，整個工程預計在兩年內(nèi)完成。(二)實習具體過程實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。第一個階段，07月1707月20日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。第二個階段，07月21日07月26日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。第三個階段，7月27日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。四、實習總結(jié)與建議(一)實習工作的總結(jié)在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下：(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。(7)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調(diào)節(jié)。(二)畢業(yè)實習的體會、收獲這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲 學校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。(3)人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。（4）作為當代的一名大學生，促進大學生自身的素質(zhì)教育,加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長和成才的重要舉措，是為了讓自己接觸社會、了解社會、服務社會，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。校園和社會環(huán)境存在很大差別，這就要求我們不僅掌握理論知識，更要重視實踐，利用假期時間走進社會實踐，鍛煉、提高自己，積累經(jīng)驗。作為會展專業(yè)的學生，對這個專業(yè)還是很有信心的。而通過在工作的半個多月里，我深感自己的不足，我會在以后的工作學習中更加努力，取長補短，需心求教。相信自己會在以后的工作中更加得心應手，表現(xiàn)更加出色！不管是在什么地方任職，都會努力?。?）也許很多人都在超市里干過各種各樣的工作，可是每個人都有自己不同于別人的體會。我這次在超市打工的時間也不是太長，賺的錢也不是太多，但是畢竟是我自己的一次親身實踐，同時我也學到了不要想著讓別人告訴我們該干什么，我們要自己想著我們該干什么了！永遠都不要說沒有事情做，要自己給自己找事情做。等到其他人來告訴我們時就太晚了，我們的努力，我們的細心，我們的準備，我們的心血就都被他們的這么一句話給埋沒了。（6）“千里之行，始于足下”，這二十天短暫而又充實的實踐，我認為對我走向社會起到了一個非常重要作用，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。更重要的是要向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。領導和同事們的經(jīng)驗,好的習慣和他們的知識也會是我們?nèi)松械囊?要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學習很多知識、道理。（7）實踐是全面推進素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié),是適應新世紀社會發(fā)展要求,培養(yǎng)全面發(fā)展型人才的需要,是加強集體主義,愛國主義,社會主義教育,深入群眾,了解社會,增長才干,是青年學生成長成才的正確道路。