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20xx年8月百貨商城銷(xiāo)售工作總結(jié)范本與20xx年8月酒店個(gè)人工作總結(jié)匯編-資料下載頁(yè)

2025-10-04 17:09本頁(yè)面
  

【正文】 為應(yīng)該具有下列特點(diǎn):敬業(yè)、踏實(shí),有激情、肯吃苦,愛(ài)思考、能創(chuàng)新,懂經(jīng)營(yíng)、善管理。當(dāng)然,對(duì)于不同層面的員工,標(biāo)準(zhǔn)程度會(huì)有不同,但大的原則就是上面一些,希望各位能不斷學(xué)習(xí),努力充實(shí)自己,為公司貢獻(xiàn)更多的力量。三、確定高起點(diǎn)的對(duì)比企業(yè),努力縮小差距。俗話(huà)說(shuō),榜樣的力量是無(wú)窮的。對(duì)企業(yè)而言,就要確定一個(gè)明確的對(duì)標(biāo)企業(yè),不斷跟蹤、了解它的長(zhǎng)處、它的動(dòng)態(tài),并經(jīng)常自我對(duì)照,進(jìn)而針對(duì)自身的薄弱環(huán)節(jié)和不足加以改進(jìn)和修正。今天,我們正式提出對(duì)比企業(yè),那就是***。希望大家能從經(jīng)營(yíng)、管理、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)等多方面搜集和了解它們的信息,并結(jié)合自身的實(shí)際特點(diǎn),加以學(xué)習(xí)借鑒,以提升公司整體的經(jīng)營(yíng)管理水平。四、嚴(yán)于律己,做好表率。各位都是公司的管理人員,肩負(fù)著全體員工的信任。相信員工們也都用雪亮的眼睛看著我們,因此,我們一定要嚴(yán)格要求自己:要求員工做到的,我們首先要自己做到;禁止員工做的,我們自己決不能去做。同樣,各位多多少少手中都有一些權(quán)利,但切記不能以權(quán)謀私,一定要做到清廉、正直、敬業(yè)、勤勉。希望各位都能以飽滿(mǎn)的工作熱情、沖天的工作干勁和有效的工作方法做好本職工作。同志們,xx年兩節(jié)銷(xiāo)售目標(biāo)計(jì)劃的完成固然可喜,但我們決不能沉湎其中,新一年的戰(zhàn)鼓已經(jīng)擂響,沖鋒的號(hào)角也已吹起,就讓我們抖擻精神,眾志成城,用我們**人的智慧和勇敢去開(kāi)創(chuàng)一片嶄新的天地!謝謝大家!。2018年8月酒店個(gè)人工作總結(jié)忙忙碌碌中時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼XX年的工作糾結(jié)束了,回顧著半年的工作。我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同士的支持與幫助下,按照公司要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了較大的改變,現(xiàn)將著邊年的工作情況總結(jié)如下: 環(huán)境衛(wèi)生 作為餐飲,衛(wèi)生是個(gè)很重要的前提,針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確,責(zé)任到人的管理方法,對(duì)面點(diǎn),涼菜間,地下室,冷庫(kù),庫(kù)房等作定期檢查。對(duì)用具和設(shè)備作到每天清洗,嚴(yán)格要求個(gè)人衛(wèi)生菜品質(zhì)量 對(duì)菜品進(jìn)行規(guī)范操作,原材料必須清洗挑選后加工,嚴(yán)格要求菜品形狀以及造型,以火候不到不出,色澤不夠不出,菜量不夠不出,餐具不潔不出為準(zhǔn),嚴(yán)抓菜品質(zhì)量。 資源管理合理開(kāi)閉水,電,氣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止,增強(qiáng)員工工效意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支,正確掌握毛利率,增加效益。 促銷(xiāo)宣傳 提高綜合接待能力,定時(shí)進(jìn)行前庭與后廚培訓(xùn)。全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力提高。 成本規(guī)范 時(shí)常詢(xún)問(wèn)原料成本,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),降低成本,提高利潤(rùn)。 設(shè)備檢查 時(shí)常對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與工程部協(xié)商,抓好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),是處于完好狀態(tài),并得到合理使用,加強(qiáng)時(shí)常管理,防止事故發(fā)生。 在作好酒店餐飲的同時(shí),切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦其他工作,努力作好本職工作,在接下來(lái)的工作中,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
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