20xx年8月百貨商城銷(xiāo)售工作總結(jié)范本與20xx年8月酒店個(gè)人工作總結(jié)匯編-資料下載頁(yè)
2025-10-04 17:09本頁(yè)面
【正文】 為應(yīng)該具有下列特點(diǎn)：敬業(yè)、踏實(shí)，有激情、肯吃苦，愛(ài)思考、能創(chuàng)新，懂經(jīng)營(yíng)、善管理。當(dāng)然，對(duì)于不同層面的員工，標(biāo)準(zhǔn)程度會(huì)有不同，但大的原則就是上面一些，希望各位能不斷學(xué)習(xí)，努力充實(shí)自己，為公司貢獻(xiàn)更多的力量。三、確定高起點(diǎn)的對(duì)比企業(yè)，努力縮小差距。俗話(huà)說(shuō)，榜樣的力量是無(wú)窮的。對(duì)企業(yè)而言，就要確定一個(gè)明確的對(duì)標(biāo)企業(yè)，不斷跟蹤、了解它的長(zhǎng)處、它的動(dòng)態(tài)，并經(jīng)常自我對(duì)照，進(jìn)而針對(duì)自身的薄弱環(huán)節(jié)和不足加以改進(jìn)和修正。今天，我們正式提出對(duì)比企業(yè)，那就是***。希望大家能從經(jīng)營(yíng)、管理、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)等多方面搜集和了解它們的信息，并結(jié)合自身的實(shí)際特點(diǎn)，加以學(xué)習(xí)借鑒，以提升公司整體的經(jīng)營(yíng)管理水平。四、嚴(yán)于律己，做好表率。各位都是公司的管理人員，肩負(fù)著全體員工的信任。相信員工們也都用雪亮的眼睛看著我們，因此，我們一定要嚴(yán)格要求自己：要求員工做到的，我們首先要自己做到；禁止員工做的，我們自己決不能去做。同樣，各位多多少少手中都有一些權(quán)利，但切記不能以權(quán)謀私，一定要做到清廉、正直、敬業(yè)、勤勉。希望各位都能以飽滿(mǎn)的工作熱情、沖天的工作干勁和有效的工作方法做好本職工作。同志們，xx年兩節(jié)銷(xiāo)售目標(biāo)計(jì)劃的完成固然可喜，但我們決不能沉湎其中，新一年的戰(zhàn)鼓已經(jīng)擂響，沖鋒的號(hào)角也已吹起，就讓我們抖擻精神，眾志成城，用我們**人的智慧和勇敢去開(kāi)創(chuàng)一片嶄新的天地！謝謝大家！。2018年8月酒店個(gè)人工作總結(jié)忙忙碌碌中時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼XX年的工作糾結(jié)束了，回顧著半年的工作。我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同士的支持與幫助下，按照公司要求，較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了較大的改變，現(xiàn)將著邊年的工作情況總結(jié)如下： 環(huán)境衛(wèi)生 作為餐飲，衛(wèi)生是個(gè)很重要的前提，針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確，責(zé)任到人的管理方法，對(duì)面點(diǎn)，涼菜間，地下室，冷庫(kù)，庫(kù)房等作定期檢查。對(duì)用具和設(shè)備作到每天清洗，嚴(yán)格要求個(gè)人衛(wèi)生菜品質(zhì)量 對(duì)菜品進(jìn)行規(guī)范操作，原材料必須清洗挑選后加工，嚴(yán)格要求菜品形狀以及造型，以火候不到不出，色澤不夠不出，菜量不夠不出，餐具不潔不出為準(zhǔn)，嚴(yán)抓菜品質(zhì)量。 資源管理合理開(kāi)閉水，電，氣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止，增強(qiáng)員工工效意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支，正確掌握毛利率，增加效益。 促銷(xiāo)宣傳 提高綜合接待能力，定時(shí)進(jìn)行前庭與后廚培訓(xùn)。全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力提高。 成本規(guī)范 時(shí)常詢(xún)問(wèn)原料成本，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，降低成本，提高利潤(rùn)。 設(shè)備檢查 時(shí)常對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與工程部協(xié)商，抓好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，是處于完好狀態(tài)，并得到合理使用，加強(qiáng)時(shí)常管理，防止事故發(fā)生。 在作好酒店餐飲的同時(shí)，切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦其他工作，努力作好本職工作，在接下來(lái)的工作中，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
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