20xx年幼兒園學(xué)期工作總結(jié)范文與20xx年幼兒園學(xué)期工作計劃范文匯編-資料下載頁
2025-10-04 10:31本頁面
【正文】 、進一步強化食堂管理制度，加強食堂飲食衛(wèi)生工作，杜絕因操作不到位或管理疏忽而引起的衛(wèi)生安全責任事故。①、加強食堂管理，每月召開膳管委會議，保證師生中午的膳食供應(yīng)，抓好食堂飲食衛(wèi)生，確保廣大師生的身體健康。②、繼續(xù)實施對所有采購食品的供應(yīng)商鑒定合同，實行定點采購，并安排教師對每天的進貨履行質(zhì)量、數(shù)量核查制度，并且記錄備案，若一旦發(fā)生問題做到有據(jù)可查，直接追究相關(guān)責任人的責任。③、堅決杜絕假冒偽劣，腐爛變質(zhì)或者超過包質(zhì)期及“三無”食品進入食堂，確保廣大師生用膳衛(wèi)生安全。④、在食品采購過程中要向銷售商索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊商標等有關(guān)證件，建立檔案資料保管，以備平湖市衛(wèi)生監(jiān)督所隨時監(jiān)督驗證。⑤、定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識，對師生餐具做到每天消毒，嚴防傳染病發(fā)生。⑥、做好食堂的設(shè)施設(shè)備的增添和維修工作。⑦、每月做好營養(yǎng)分析《兒童營養(yǎng)素平均供給量計算表》、《膳食調(diào)查總結(jié)表》、《每月膳食調(diào)查分析報告》、《食物營養(yǎng)攝入計算表》、《食物量記錄表》（三）、遵守財經(jīng)紀律，執(zhí)行財務(wù)制度，加強收費管理①、繼續(xù)貫徹執(zhí)行《財務(wù)管理制度》，不斷增強法制觀念，遵守財經(jīng)紀律，有計劃、合理地用好學(xué)校的各項經(jīng)費。
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