20xx公司衛(wèi)生管理處罰條例-資料下載頁
2024-10-11 18:57本頁面
【正文】 崗前必須先洗手和消毒。炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時(shí)不許吸煙，不得隨地吐痰。食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具采用一次性餐具。出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時(shí)間不能超過24小時(shí)。剩飯、剩菜出售時(shí)，必須先經(jīng)辦公室工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫?zé)嵬覆趴沙鍪?。炊事工用生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品。遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。我公司每年堅(jiān)持開展除“四害”活動，有防治措施計(jì)劃和記錄，不滅鼠藥品的使用上嚴(yán)格按國家規(guī)定，不使用違禁藥品。檢查“四害”密度控制在國家規(guī)定的范圍內(nèi)。我公司廁所設(shè)施完好，設(shè)專人天天打掃，保持廁所清潔衛(wèi)生，按規(guī)定采取沖水或加蓋措施，定期打藥或撒白灰粉，消滅蠅蛆。二〇一一年七月二十七日第五篇：衛(wèi)生處罰通知通知宿舍的清潔衛(wèi)生，良好的住宿環(huán)境靠大家保持!近期發(fā)現(xiàn)極個(gè)別住宿員工存在極不文明的行為，在上下樓梯及宿舍走廊隨地亂扔零食垃圾?，F(xiàn)再次重申，住宿員工必須將自己宿舍內(nèi)的垃圾袋提到樓下放入定點(diǎn)投放的垃圾桶內(nèi)，嚴(yán)禁隨手亂扔，不得在宿舍公共區(qū)域內(nèi)傾倒垃圾，禁止隨地吐痰，亂倒臟水，嚴(yán)禁將垃圾通過窗戶扔到樓外，希望大家互相監(jiān)督，再出現(xiàn)上述不文明行為，將進(jìn)行通報(bào)批評，予以處罰，情節(jié)嚴(yán)重將取消住宿資格。宿管處 2016年4月18日
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