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旅游管理專業(yè)學(xué)生旅行社實(shí)習(xí)報(bào)告-資料下載頁

2024-10-10 17:30本頁面
  

【正文】 道。以及收集好酒店的資料,拍好照片。回到單位后,我再對(duì)這些收集來的資料做出整理并且放到公司的共享資源里面??墒呛苓z憾這次考察并沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。因?yàn)樽詈髨F(tuán)隊(duì)的要用的餐廳并沒有定下來。原計(jì)劃的那些餐廳因?yàn)樾l(wèi)生,裝修,豪華標(biāo)準(zhǔn)問題而被蔣經(jīng)理否定了。但是不知道為什么我們沒有繼續(xù)下去尋找理想的餐廳,而是查看了很多家有機(jī)會(huì)合作的酒店。因此最后才發(fā)現(xiàn)要完成的任務(wù)沒有完成。而且公司也付出了很大的成本。很大的程度我也有一定的責(zé)任:1在開始一項(xiàng)任務(wù)前沒有很明確自己的目標(biāo)和要求而是一味的的跟著別人的腳步。2做為一名下屬應(yīng)該在上司做出錯(cuò)誤的決策時(shí)應(yīng)該把自己的觀點(diǎn)委婉的提出,何況上司還是個(gè)比較民主的人。旅行社計(jì)調(diào)實(shí)習(xí),對(duì)我來說受益匪淺,這次實(shí)習(xí)也讓我發(fā)現(xiàn)書本上的知識(shí)與實(shí)際問題的差距,對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深的體會(huì)。三、旅行社計(jì)調(diào)工作之我見自參加工作以來才發(fā)現(xiàn)書本上的知識(shí)與實(shí)際問題的差距很大,對(duì)旅行社這一行業(yè)也漸漸有了較進(jìn)一步的了解。:(一)綜合性由于旅游產(chǎn)品具有很強(qiáng)的綜合性,包含了住宿、餐飲、交通、娛樂、游覽、購物等服務(wù)項(xiàng)目,接待的過程就是上述服務(wù)實(shí)現(xiàn)的過程。所以,接待工作是一項(xiàng)綜合性很強(qiáng)的工作。(二)規(guī)范性由于旅游產(chǎn)品是先購買,后消費(fèi),為了保證旅行社的產(chǎn)品質(zhì)量,使客人滿意消費(fèi)者滿意,旅行社全部的服務(wù)過程要按照規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)現(xiàn),只有這樣才能使接待工作能順利進(jìn)行。所以,接待工作具有很強(qiáng)的規(guī)范性。(三)文化性旅游活動(dòng)包含著對(duì)文化的了解,對(duì)知識(shí)的渴求,這在客觀上要求接待工作具有較高的文化性。接待工作的主要部分是導(dǎo)游接待服務(wù),導(dǎo)游接待服務(wù)不僅要幫助,照顧客人的旅行生活,更重要的是要在講解的過程中傳播文化。所以,接待工作具有較強(qiáng)的文化性。(四)原則性.由于接待工作是獨(dú)立進(jìn)行的,接待人員和客人是雙向交流的。所以,接待工作要遵守兩個(gè)原則:一是必須堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,嚴(yán)格按照黨的方針政策辦事;二是要切實(shí)遵守外事紀(jì)律和旅游工作的各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)工作細(xì)則。在旅行社中,計(jì)調(diào)首當(dāng)其沖成為其一個(gè)形象代表。它是旅行社完成地接,落實(shí)發(fā)團(tuán)計(jì)劃的總調(diào)度、總指揮、總設(shè)計(jì)?!笆聼o巨細(xì),大權(quán)在握”。具有較強(qiáng)的專業(yè)性、自主性、靈活性。如果說“外聯(lián)”是辛勤的采購員,那么計(jì)調(diào)就是“烹飪大師”,經(jīng)他們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味調(diào)制出來以滿足不同團(tuán)隊(duì)的“口味”,確實(shí)需要一定的技巧。計(jì)調(diào)人員提高工作效率,避免差錯(cuò)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問題:人性化計(jì)調(diào)人員在講話和接電話時(shí)應(yīng)客氣、禮貌、謙虛、簡(jiǎn)潔、利索、大方、善解人意、體貼對(duì)方,養(yǎng)成使用“多關(guān)照”、“馬上辦”、“請(qǐng)放心”、“多合作”等謙詞的習(xí)慣,給人親密無間,,春風(fēng)拂面之感。每個(gè)電話、每個(gè)確認(rèn)、每個(gè)報(bào)價(jià)、每個(gè)說明都要充滿感情,以體現(xiàn)你合作的誠意,表達(dá)你作業(yè)的信心,顯示你準(zhǔn)備的實(shí)力。書寫信函,公文要規(guī)范化,字面要干凈利落、清楚漂亮、簡(jiǎn)明扼要、準(zhǔn)確鮮明,以贏得對(duì)方的好感,以換取對(duì)方的信任與合作。一個(gè)優(yōu)秀的計(jì)調(diào)人員,一定是這個(gè)旅行社多彩“窗口”的展示,它像“花蕊”一樣吸引四處的“蜜蜂”紛至沓來。條理化計(jì)調(diào)人員一定要細(xì)致地閱讀對(duì)方發(fā)來的接待計(jì)劃,重點(diǎn)是具體時(shí)間、人數(shù)、用房數(shù)、是否單雙間、小孩是否占床、用早、政府稅如何繳納、抵達(dá)大交通的準(zhǔn)確時(shí)間和抵達(dá)口岸、核查中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知對(duì)方,迅速進(jìn)行更改。此外,還要看看人員中有否少數(shù)民族、或宗教信徒,飲食上有無特殊要求,以便提前通知餐廳。如果發(fā)現(xiàn)有在本地過生日的游客,記得要送他一個(gè)生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減,要及時(shí)進(jìn)行車輛調(diào)換,.條理化是規(guī)范化的核心,是標(biāo)準(zhǔn)化的前奏曲,是程序化的基礎(chǔ)。周到化“5定”(定房、定票、定車、定導(dǎo)游員、定餐)是計(jì)調(diào)人員的主要任務(wù)。盡管事物繁雜繚亂,但計(jì)調(diào)人員頭腦必須時(shí)刻清醒,逐項(xiàng)落實(shí)。這很像火車貨運(yùn)段編組站,編不好,就要“穿幫”、“撞車”甚至“脫節(jié)”。俗話說:“好記性不如爛筆頭”。要做到耐心周到,還要特別注意兩個(gè)字,第一個(gè)字是“快”,答復(fù)對(duì)方問題不可超過24小時(shí),能解決的馬上解決,解決問題的速度往往代表旅行社的作業(yè)水平,一定要爭(zhēng)分奪秒,快速行動(dòng):第二個(gè)字是“準(zhǔn)”。即準(zhǔn)確無誤。一板一眼,說到做到,“不放空炮”,不變化無常?;卮饘?duì)方的詢問,要用肯定詞語,行還是不行,“行”怎么辦“不行”怎么辦,不能模棱兩可,是似而非。多樣化組一個(gè)團(tuán)不容易,往往價(jià)格要低質(zhì)量要好,計(jì)調(diào)人員在其中往往發(fā)揮很大作用,因此,計(jì)調(diào)人員要對(duì)地接線路多備幾套不同的價(jià)格方案,以適應(yīng)不同游客的需求,同時(shí)留下取得合理利潤的空間。同客戶“討價(jià)還價(jià)”是計(jì)調(diào)人員的家常便飯。有多套方案,多種手段。計(jì)調(diào)就能在“變數(shù)”中求得成功,不能固守“一個(gè)打法”,方案要多、要細(xì)、要全,你才可“兵來將擋,水來土掩”,縱然千變?nèi)f化,我有一定之規(guī)。知識(shí)化計(jì)調(diào)人員即要具有正常作業(yè)的常規(guī)手段,還要善于學(xué)習(xí),肯于鉆研,及時(shí)掌握不斷變化的新動(dòng)態(tài),新信息,以提高作業(yè)水平??舷鹿し?qū)W習(xí)新的工作方法,不斷進(jìn)行“自我充電”。以求更高、更快、更準(zhǔn)、更強(qiáng)。如要掌握賓館飯店上下浮動(dòng)的價(jià)位;海陸空價(jià)格的調(diào)整、航班的變化;本地新景點(diǎn)、新線路的情況,不能靠“聽人家說”,也不能靠電話問,應(yīng)注重實(shí)地考察,只有掌握詳細(xì)、準(zhǔn)確的一手材料,才能沉著應(yīng)戰(zhàn),對(duì)答如流,保證作業(yè)迅速流暢。計(jì)調(diào)人員不僅要“埋頭拉車”,也要“抬頭看路”,要先學(xué)一步,快學(xué)一步,早學(xué)一步,以豐富的知識(shí)武裝自己,以最快的速度從各種渠道獲得最新的資訊,并付諸研究運(yùn)用,才可以“春江水暖鴨先知”.虛心苦學(xué),知識(shí)化運(yùn)作其實(shí)是最大的竅門。當(dāng)然,計(jì)調(diào)人員的全面提升并不代表著做為一個(gè)計(jì)調(diào)就一定能做到任何事情都能安排得完美無缺。很多時(shí)候還是會(huì)在客觀因素的作用下而使得很多旅游計(jì)劃不得不停滯或取消,因?yàn)檫@些改變而帶來的損失也是不得已的。我們所能做的就是盡量做到更及時(shí)更全面地掌握外界的變化,并及時(shí)地根據(jù)自己的實(shí)際情況做出相應(yīng)的改變以適應(yīng)整個(gè)工作環(huán)境整個(gè)旅游業(yè)甚至整個(gè)社會(huì)的變化。(1)加強(qiáng)旅游知識(shí)產(chǎn)權(quán)的改革我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異,但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同,在行程、用餐、住宿、交通等各方面大同小異,因?yàn)槁糜萎a(chǎn)品的單一相同,導(dǎo)致各旅行社大打價(jià)格戰(zhàn),各旅行社都盡量壓低一條線路的價(jià)格,這必然會(huì)導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降。而旅行社又不愿去開發(fā)新的旅游路線、旅游產(chǎn)品,因?yàn)橐粭l新的旅游路線的開發(fā)需要大量的人力物力財(cái)力,花費(fèi)成本很大,而且,新的線路開發(fā)出去以后很快會(huì)被其他旅行社抄襲使用,這樣會(huì)使旅行社的競(jìng)爭(zhēng)力減弱。所以加強(qiáng)旅游產(chǎn)權(quán)勢(shì)在必行,這還不光是保護(hù)旅行社的權(quán)利,更是為了廣大消費(fèi)者能體現(xiàn)新的驚喜。(2)做到酒店與旅行社的雙贏酒店與旅行社是合作的關(guān)系,彼此互惠互利。旅行社負(fù)責(zé)給酒店招徠客人,而酒店則是給予客人在住店期間享受安逸和諧舒適的居住及飲食方面的服務(wù)。每一個(gè)酒店都有自己的價(jià)格策略,它要根據(jù)整個(gè)酒店的消費(fèi)情況,如耗電、維修、采購、裝修、招聘、服務(wù)項(xiàng)目等多種因素來制定適合自己酒店的客房銷售策略,以維持整個(gè)酒店的運(yùn)營操作。一般地,旅行社在對(duì)外預(yù)訂客房沒有利潤的情況下,往往就會(huì)尋求酒店的幫助,以申請(qǐng)優(yōu)惠價(jià)的方式獲取保本的利潤?;蛘咴谂c客人交往中發(fā)生利益沖突時(shí),也會(huì)與酒店協(xié)商,贈(zèng)送果籃、鮮花等以表示謝意或歉意。而酒店也會(huì)根據(jù)自己的實(shí)際情況,盡力滿足旅行社的要求。也就是說在共同的服務(wù)對(duì)象服務(wù)目標(biāo)服務(wù)宗旨下,使得雙方的合作更加愉快更加緊密也更加團(tuán)結(jié)。(3)與交通運(yùn)輸部門保持密切的關(guān)系作為一個(gè)旅行社,最好的招徠客人的方式并不是宣傳自己的實(shí)力有多棒,而是要有一個(gè)固定有競(jìng)爭(zhēng)力的交通運(yùn)輸票務(wù)部門為后盾?,F(xiàn)在很多游客并不是沒有消費(fèi)能力,他們訂房無法確定的很大一個(gè)因素便是往返交通無法落實(shí)。除了個(gè)別地方機(jī)票、車票等難訂外,還有就是隨之越漲越高的燃油費(fèi)訂票費(fèi)等因素。大部分的游客心理都希望能從交通消費(fèi)上減少一部分資金來用于更多的娛樂項(xiàng)目上。因?yàn)榻煌ㄖ皇且环N通往目的地的手段,而不是享受的過程。所以游客更傾向于訂所謂的優(yōu)惠票、打折票、特價(jià)票,而考慮到時(shí)間的比較少。這樣的選擇同時(shí)也給旅行社出了難題,如果想接到客首先就要先為其訂到票,而且是較便宜的票,為此各旅行社都爭(zhēng)相在各大交通運(yùn)輸部門詢票。因?yàn)橹灰邕^了這個(gè)門檻,那么后面的便不是個(gè)難題,而且客人也會(huì)樂意與你合作。所以說,為了更好地爭(zhēng)取到更多的客源,最好的擴(kuò)展方式便是與交通運(yùn)輸部門進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。總而言之,旅行社是一個(gè)綜合性服務(wù)行業(yè),它涉及的領(lǐng)域非常多,工作量大且煩瑣,知識(shí)要求范圍也特別廣。要想成為一個(gè)優(yōu)秀的計(jì)調(diào),不但要眼觀四面,耳聽八方,還要膽大心細(xì),誠信謙虛,真正做到與時(shí)俱進(jìn),充分調(diào)動(dòng)起自己的積極性與激情才能永久性地做好這份工作。四、關(guān)于旅行社發(fā)展的幾點(diǎn)思考全國旅游及旅行行業(yè)最具領(lǐng)導(dǎo)地位的論壇組織世界旅游及旅行理事會(huì)積中國未來10年旅游及旅行行業(yè)前景十分樂觀,%旅游業(yè)在促進(jìn)中國經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展方面有著巨大的經(jīng)濟(jì)潛力。,2020年全國旅游業(yè)總收入33000億元人民幣,相當(dāng)于國內(nèi)總產(chǎn)值的8%,真正成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),雖然中國旅行社有著美好的前景,但是中國旅行社的現(xiàn)狀并不客觀。這主要表現(xiàn)在我國旅行社的業(yè)務(wù)范圍目窄,多為經(jīng)營團(tuán)隊(duì)旅游,觀光旅游來充分挖掘市場(chǎng)潛力,國際旅行社的自主能力差,其國際業(yè)務(wù)多為接待外國旅行社發(fā)來的團(tuán)隊(duì),而且雖然旅行社的數(shù)量很多,但是卻表現(xiàn)出散而弱的現(xiàn)象。以下是我在看的一些材料后結(jié)合實(shí)習(xí),對(duì)于中國旅行社的一些想法,首先是完成旅行社在市場(chǎng)中的定位,從而更實(shí)際的認(rèn)清現(xiàn)狀與前景然后根據(jù)定位確定旅行社發(fā)展的主要客源,根據(jù)客源的特點(diǎn)創(chuàng)立具有代表性的品牌。鞏固旅行社的核心產(chǎn)品的位置,當(dāng)品牌開始生效后,逐步有規(guī)劃的拓展旅行社的業(yè)務(wù)范圍,在這一過程中決定成敗有如下幾個(gè)方面的影響因素:網(wǎng)絡(luò)化的科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代化的科學(xué)的管理方法。(一)市場(chǎng)定位對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析調(diào)查,認(rèn)清旅行社在旅游市場(chǎng)中的位置,中國旅游業(yè)從80年代興起,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅行社也在不斷的向?qū)I(yè)化的方向發(fā)展,雖然我們完成了開拓階段,但是如何能夠使中國的旅行社在世界崛起,仍然處于一個(gè)發(fā)展探索階段,尤其是加入了世界貿(mào)易之后中國旅行社更是面臨了空前的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。(二)抓住機(jī)遇與接受挑戰(zhàn)并存—后奧運(yùn)旅游中國北京舉辦2008年奧運(yùn)會(huì),給中國旅游業(yè)的發(fā)展帶來了歷史性的機(jī)遇。北京奧運(yùn)的舉行是中國名氣大漲,秦皇島作為奧運(yùn)協(xié)辦城市也同樣吸引的大批游客的進(jìn)入,我們要充分利用奧運(yùn)這一機(jī)遇宣傳秦皇島的旅游資源,展示山海關(guān)古城的古老文化。包括在吃、住、行、游、購、娛等各個(gè)方面給游客一個(gè)良好、完美的印象。五、結(jié)論我體會(huì)到旅游這個(gè)行業(yè)中旅行社社與社之間的競(jìng)爭(zhēng)、人與人競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度。在旅行社業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)旅行社顧客的耐心以及責(zé)任心。著實(shí)更為重要的在實(shí)際的過程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)的淺薄,經(jīng)驗(yàn)的缺乏真是學(xué)到用時(shí)方恨少,我感覺在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)和自己在工作中實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念,我想這也是學(xué)校之所以暑假讓我們學(xué)習(xí)的原因,讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高我們的能力,理論聯(lián)系實(shí)際,我認(rèn)為旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的是理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我們調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法,培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會(huì)中的生存及能力,在實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)精神將會(huì)使我終身受益。六、致謝感謝我的指導(dǎo)老師郭偉老師在實(shí)習(xí)期間對(duì)門的各項(xiàng)幫助和知道呢,是我順利的完成實(shí)習(xí)任務(wù)。也感謝秦皇島風(fēng)華旅行社給予我這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。感謝蔣金敬禮的關(guān)心和幫助,師文軍總裁的教導(dǎo)建議和幫助。
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