【導讀】本人所呈交的畢業(yè)論文（設計）是我在導師的指導下進行的研究工作及取得的研究成果。所知，除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本論文（設計）不包含其他個人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果。對本論文（設計）的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中作了明確說明并表示謝意。有權將論文（設計）用于非贏利目的的少量復制并允許論文（設計）進。入學校圖書館被查閱。論文（設計）在解密后適用本規(guī)定。文字數(shù)不少于萬字。圖表整潔，布局合理，文字注釋必須使用工程字書寫，不準用徒手畫

　　

【正文】 該表是用來記錄餐桌的信息，及當前的使用狀態(tài)。 表 折扣表 discount 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空 id Int 4 編號 Primary Key NO name nVarchar 50 區(qū)域名稱 NO discount real 4 打折 Yes Memo Nvarchar 100 其他 Yes 該表是用來記錄折扣類型信息。 表 area 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空 id Int 4 編號 Primary Key NO name nVarchar 50 區(qū)域名稱 NO Memo nVarchar 50 描述 Yes Telnum Nvarchar 50 電話 yes 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 23 該表是用來記錄預定信息，主要記錄預定用戶的 基本信息。 表 reject 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空 Id Int 4 編號 Primary Key NO Reason nVarchar 50 區(qū)域名稱 NO Memo nVarchar 50 描述 Yes Itemid Int 4 菜品 id Yes 該表是用來記錄退菜的信息和退菜的原因。 表 paytype 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空 id Int 4 編號 Primary Key NO name nVarchar 50 區(qū)域名稱 NO Memo nVarchar 50 描述 Yes Type Nvarchar 50 類型 Yes 該表是用來記錄付款信息，主要實現(xiàn)系統(tǒng)折扣功能 表 酒店基本信息表 area 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空 id Int 4 編號 Primary Key NO name nVarchar 50 區(qū)域名稱 NO Memo nVarchar 50 描述 Yes Address Nvarchar 50 地址 Yes Hours Nvarchar 50 營業(yè)時間 Yes Manager Nvarchar 30 負責人 Yes Telnum Nvarchar 30 電話 Yes Website Nvarchar 30 網(wǎng)址 Yes 該表是用來記錄酒店信息。 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 24 系統(tǒng)流程圖 1 用戶登錄 員工通過輸入員工編號和密碼登錄入系統(tǒng)，如果密碼或者員工編號不正確，則不任許員工登錄到系統(tǒng)。只有有此系統(tǒng)賬號的員工才可以登錄到本系統(tǒng)，并把員工的基本信心賦到SESSION中，以便其他工能模塊能獲得登錄員工的基本信息。 2 修改密碼 圖 系統(tǒng)流程圖 N Y N Y 打開系統(tǒng) 是否已注冊 登錄 注冊 菜品選擇 加入點菜單 點菜單 繼續(xù)點菜 確認點菜單 退菜 提交點菜單 退出系統(tǒng) 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 25 員工登錄后可以自行修改密碼，必須先輸入原始密碼，再重新輸入兩次新密碼，如果輸入不最正確，則系統(tǒng)不任許用戶修改密碼 3 人員管理 可以看到所有人員基本信息，包括員工姓名，員工編號，員工性別，員工的職責類別。 對于員工信息也可以刪除。 如果新添加員工時，則添加員工姓名，員工編號，性別，并設置員工的默認密碼 4 區(qū)域管理 系統(tǒng)給出酒店內(nèi)的所有列表，列出的信息由，區(qū)域名稱，區(qū)域說明。如果不需要某一區(qū)域可以通過刪除按鈕刪除該條數(shù)據(jù)信息。點 “添 加區(qū)域 ”，則必須輸入，區(qū)域名稱，以及相應的區(qū)域說明。 5 餐桌管理 系統(tǒng)給出酒店內(nèi)所有餐桌信息，列出餐桌編號，以及所在的區(qū)域名稱，已經(jīng)餐桌的使用狀態(tài)，如果刪除餐桌信息，則通過 “刪除 ”按鈕刪除數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點 “添加餐桌 ”進入添加餐桌信息頁面，選擇餐桌所在的區(qū)域，填寫餐桌的編號。添加完保存，系統(tǒng)提示成功。 6 菜單管理 系統(tǒng)給出酒店所有菜單信息列表，列出菜單的名稱，菜單的價格，菜品的規(guī)格，如果刪除菜品的信息，則通過 “刪除 ”按鈕刪除想要刪除的數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點 “添加菜品 ”，進入添加菜品信息頁 面，選擇菜品所歸屬的類別，填寫菜品的名稱，菜品的規(guī)格，菜品的價格。填寫完保存，系統(tǒng)提示成功，可以通過列表信息查看已經(jīng)添加的菜品信息。 7 關于酒店 系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店的網(wǎng)址等酒店的基本信息 8 酒店信息更改 系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店的網(wǎng)址等酒店的基本信息，如果更改酒店基本信息，更改后，保存，系統(tǒng)提示 操作成功，數(shù)據(jù)基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 26 更改。 9 酒店管理 員工根據(jù)區(qū)域的選擇選擇所要預定或已經(jīng)上座的 餐桌，餐桌分 4個狀態(tài)，空 閑狀態(tài) ,預定狀態(tài) ，就餐狀態(tài) ，結賬狀態(tài) ，用圖標顯示餐桌的狀態(tài)，比文字描述更直觀，讓用戶更容易接受。 當餐桌是空閑狀態(tài)的時候，點需要就餐的餐桌，系統(tǒng)提示，開臺，預定，關閉 .開臺 直接輸餐桌上的就餐人數(shù)，就可以下一步點菜或者結賬的操作，餐桌的狀態(tài)直接到就餐狀態(tài)。如果是預定輸入訂餐人姓名以及電話，則餐桌的狀態(tài)變?yōu)轭A定狀態(tài)，但是餐桌為就餐狀態(tài)的時候，進入輸入就餐人數(shù)，就可進行點餐的操作，服務員進行點餐操作，根據(jù)菜品的分類選擇就餐客人所需要的菜品，設置菜品的狀態(tài)，準備，已做，已上。就餐結束后，進行結賬，系統(tǒng)會 根據(jù)結賬的類型（會員 ,vip,特價）等信息自動計算本次就餐的價錢。 10營業(yè)額 系統(tǒng)自動列出每一筆交易的金額并且計算總共的營業(yè)額 11退出系統(tǒng) 系統(tǒng)把 session信息銷毀，并直接返回到登錄界面。等待用戶登錄。 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 27 第四章 系統(tǒng)實現(xiàn) 用戶登錄 員工通過輸入員工編號和密碼登錄入系統(tǒng)，如果密碼或者員工編號不正確，則不任許員工登錄到系統(tǒng)。只有有此系統(tǒng)賬號的員工才可以登錄到本系統(tǒng)，并把員工的基本信心賦到SESSION中，以便其他工能模塊能獲得登錄員工的基本信息。用戶登錄界面如圖 。 圖 登陸 界面 關鍵代碼如下： loginOK = (password)。 if (loginOK) { (info, waiter)。 (worknum, workNum)。 (pwd, password)。 (counter/)。 系統(tǒng)驗證密碼正確后 ，則 把人員信息，付給 session中，直接跳轉到系統(tǒng)首頁 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 28 系統(tǒng)主界面 通過前期的分析和設計，現(xiàn)將系統(tǒng)具體實現(xiàn)。登錄成功進入系統(tǒng)主頁面。系統(tǒng)主頁面中主要包括的功能有：酒店管理，關于酒店，修改酒店信息，菜單管理，區(qū)域管理，餐桌管理，人員管理，退菜列表，修改密碼，營業(yè)額，退出系統(tǒng)。系統(tǒng)主界面如圖 。 圖 系統(tǒng)主界面 修改密碼 員工登錄后可以自行修改密碼，必須先輸入原始密碼，再重新輸入兩次新密碼，如果輸入不最正確，則系統(tǒng)不任許用戶修改密碼。修改密碼界面如圖 。 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 29 圖 修改密 碼界面 關鍵代碼如下： function check(){ if(!=){ alert(兩次輸入的密碼不一致 )。 return false。 } if(==||==||==){ alert(請輸入密碼 )。 return false。 } if(!=%=pwd%){ alert(舊密碼輸入錯誤 )。 return false。 } } 通過 javascript驗證新更改的密碼是否正確，如果不正確則提示重新輸入。 人員管理 可以看到所有人員基本信息，包括員工姓名，員工編號，員工性別，員工的職責類別。基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 30 對于員工信息也可以刪除。如果新添加員工時，則添加員工姓名，員工編號，性別，并設置員工的默認密碼。人員列表界面如圖 。 圖 人員界面 圖 添加人員界面 關鍵代碼如下： ResultSet rs = null。 conn = ()。 stmt = ()。 String sql=select ,, as typename from a, b where = 。 (sql==+sql)。 rs = (sql)。 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 31 通過查詢方法查 詢出所需要的人員信息 并利用 System在后臺打印 sql語句的形式調試 sql是否正確。 區(qū)域管理 系統(tǒng)給出酒店內(nèi)的所有列表 ， 列出的信息由 ， 區(qū)域名稱 ， 區(qū)域說明。如果不需要某一區(qū)域可以通過刪除按鈕刪除該條數(shù)據(jù)信息。點 “添加區(qū)域 ”，則必須輸入，區(qū)域名稱，以及相應的區(qū)域說明。區(qū)域管理界面如圖 圖 區(qū)域管理界面 關鍵代碼如下： jsp:useBean id=dish scope=session class= / % Vector list = (select * from Area, ())。 % 利用 javabean方法 引用在 java類中封裝的 retrieveList方法 直接等到 list 結果集，在前臺顯示出來 餐桌管理 系統(tǒng)給出酒店內(nèi)所有餐桌信息，列出餐桌編號，以及所在的區(qū)域名稱，已經(jīng)餐桌的使用狀態(tài)，如果刪除餐桌信息，則通過 “刪除 ”按鈕刪除數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點 “添加餐桌 ”進入添加餐桌信息頁 面，選擇餐桌所在的區(qū)域，填寫餐桌的編號。添加完保存，系統(tǒng)提示成功。餐桌管理界面如圖 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 32 菜單管理 系統(tǒng)給出酒店所有菜單信息列表，列出菜單的名稱，菜單的價格，菜品的規(guī)格，如果刪除菜品的信息，則通過 “刪除 ”按鈕刪除想要刪除的數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點 “添加菜品 ”，進入添加菜品信息頁面，選擇菜品所歸屬的類別，填寫菜品的名稱，菜品的規(guī)格，菜品的價格。菜單管理界面如圖 圖 餐桌管理界面 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 33 圖 菜單管理界面 界面與算法和區(qū)域管理相同 關于酒店 系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店 的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店網(wǎng)址等酒店的基本信息。 算法，直接查詢數(shù)據(jù)庫表 hotel直接顯示信息 修改酒店信息 系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店的網(wǎng)址等酒店的基本信息，如果更改酒店基本信息，更改后，保存，系統(tǒng)提示 操作成功，數(shù)據(jù)更改。修改酒店信息如圖 圖 酒店基本信息界面 算法，直接查詢數(shù)據(jù)庫表 hotel并更改酒店信息 酒店管理 員工根據(jù)區(qū)域的選擇選擇所要預定或已經(jīng)上座的 餐桌，餐桌分 4個狀態(tài)，空閑狀態(tài) ,預定狀 態(tài) ，就餐狀態(tài) ，結賬狀態(tài) ，用圖標顯示餐桌的狀態(tài)，比文字描述更直觀，讓用戶更容易接受。 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 34 當餐桌是空閑狀態(tài)的時候，點需要就餐的餐桌，系統(tǒng)提示，開臺，預定，關閉 .開臺 直接輸餐桌上的就餐人數(shù)，就可以下一步點菜或者結賬的操作，餐桌的狀態(tài)直接到就餐狀態(tài)。如果是預定輸入訂餐人姓名以及電話，則餐桌的狀態(tài)變?yōu)轭A定狀態(tài)，但是餐桌為就餐狀態(tài)的時候，進入輸入就餐人數(shù)，就可進行點餐的操作，服務員進行點餐操作，根據(jù)菜品的分類選擇就餐客人所需要的菜品，設置菜品的狀態(tài)，準備，已做，已上。就餐結束后，進行結賬，系統(tǒng)會根據(jù)結賬的類型（ 會員 ,vip,特價）等信息自動計算本次就餐的價錢。 關鍵代碼如下： 開臺 String actionType = (actType)。 DinnerTable table = (DinnerTable) (table)。 if ((actionType != null) amp。amp。 (open)) { int guestCount = (request, guestCount)。 try { (guestCount)。 } catch(Exception e) { ()。 (?err_msg=操作失敗 )。 return。 } (?tableID= + )。 判斷餐桌的狀態(tài)并利用 圖片顯示 if (tables != null) { for (int i = 0。 i ()。 i++) { %tdtable width=38 border=0trtd align=center% 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 35 DinnerTable table = (DinnerTable) (i)。%a href=?tableID=%=%% if ( == ) { %img border=0 src=../images//a% } else if ( == ) {