20xx年酒店前臺(tái)工作計(jì)劃推薦與20xx年酒店前臺(tái)工作計(jì)劃范文3篇匯編-資料下載頁(yè)
2024-10-10 16:34本頁(yè)面
【正文】 進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié)此文為精英學(xué)習(xí)網(wǎng)為您介紹的酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié)，具體講解到培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施。全文內(nèi)容如下。一、常識(shí)及概括培訓(xùn)(一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí)，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。(二)培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容： 培訓(xùn)日期、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)講師備注。xx日酒店職業(yè)道德的講解說明。崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。如何正確出入酒店。xx日了解酒店概況，包括：酒店建店簡(jiǎn)介，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介。了解本部門概況，包括：本部門結(jié)構(gòu)，各部門功能，認(rèn)識(shí)各部門負(fù)責(zé)人。熟記酒店各分部聯(lián)系電話。了解酒店各類營(yíng)業(yè)部門及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。了解本部門經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，各類房間。xx日學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。(三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)。二、前臺(tái)崗位培訓(xùn)程序(一)培訓(xùn)目的：讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快進(jìn)入崗位操作。(二)培訓(xùn)班期安排：試用期3個(gè)月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓(xùn)，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn)，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓(xùn)邊實(shí)踐。后30天獨(dú)立上崗，安排與老員工合班實(shí)際操作。(三)前臺(tái)培訓(xùn)內(nèi)容： 培訓(xùn)計(jì)劃需時(shí)30天，分三個(gè)階段完成。前10天了解前臺(tái)工作職責(zé)，前臺(tái)接待員工作職責(zé)。了解熟記房間價(jià)格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。了解熟悉前臺(tái)各類通知、報(bào)告、表格及記錄本。熟記各大單位，商務(wù)客房名單。熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。中間10天培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序。培訓(xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。培訓(xùn)前臺(tái)賣房技巧。培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住、退房、預(yù)定等。后10天培訓(xùn)更改房租程序。了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。入住登記程序培訓(xùn)。結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。培訓(xùn)查ed房的程序。培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序?？陀帽ｋU(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)?？头繀⒂^及住客生日的處理。補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。1培訓(xùn)接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序。1各類信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。1以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。1受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。1對(duì)受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核，分為書面、上機(jī) 、實(shí)際操作。后60天前臺(tái)培訓(xùn)集中與前30天，后60天著重于實(shí)際操作。培訓(xùn)為半封閉式，可進(jìn)入前臺(tái)對(duì)相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉，上機(jī)操作部分與后臺(tái)電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行，由培訓(xùn)員進(jìn)行演練，受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作。四、考核：試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核，按30天需達(dá)到的要求，60天應(yīng)具備的技能，90天應(yīng)達(dá)到的水平，分段考核。通過后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過，則視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或勸。以上就是酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié)，文中介紹到的培訓(xùn)計(jì)劃以及實(shí)施步驟都非常詳細(xì)。希望可以幫到大家。
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