20xx食品安全監(jiān)督局工作計(jì)劃與20xx食品安全監(jiān)督局工作計(jì)劃選文匯編-資料下載頁(yè)
2024-10-10 15:32本頁(yè)面
【正文】 1份(報(bào)銷用)、《樣品信息登記匯總表》(附件3)1份、正規(guī)餐飲發(fā)票1份(注明“買樣費(fèi)”，發(fā)票臺(tái)頭為出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心)。對(duì)定型包裝產(chǎn)品應(yīng)填寫《產(chǎn)品樣品確認(rèn)通知書》，并進(jìn)行產(chǎn)品確認(rèn)。承擔(dān)區(qū)食安辦抽檢任務(wù)的，可提交產(chǎn)品樣品采樣記錄第三聯(lián)1份，送檢單1份，買樣費(fèi)可刷卡并附購(gòu)買清單，本局辦公室報(bào)銷。(3)送樣時(shí)間：請(qǐng)各中隊(duì)按時(shí)做好采樣工作，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送樣至餐飲?；?，由餐飲?；平y(tǒng)一送至各檢測(cè)機(jī)構(gòu)。四、工作要求(一)明確責(zé)任分工，落實(shí)專人負(fù)責(zé)。餐飲?；曝?fù)責(zé)抽檢工作計(jì)劃的制定并牽頭組織實(shí)施，聯(lián)系各檢測(cè)機(jī)構(gòu)，做好抽檢工作的協(xié)調(diào)、督促、指導(dǎo)，按要求向市局、區(qū)食安辦匯總上報(bào)抽檢工作情況，并及時(shí)把監(jiān)督抽樣結(jié)果反饋至各中隊(duì)。各中隊(duì)承擔(dān)具體抽檢工作，并對(duì)不合格食品及相關(guān)產(chǎn)品的餐飲單位依法進(jìn)行查處。(二)嚴(yán)格抽檢程序，依法履行職責(zé)。為積極做好本次監(jiān)督抽檢工作，各中隊(duì)要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作規(guī)范》及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求組織抽樣和送檢工作，確保各項(xiàng)工作符合法定要求，程序合法有效，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。按照編號(hào)規(guī)則進(jìn)行樣品編號(hào)，填寫相關(guān)執(zhí)法文書，確保抽樣過(guò)程的規(guī)范性、合法性。對(duì)定型包裝產(chǎn)品應(yīng)填寫《產(chǎn)品樣品確認(rèn)通知書》，進(jìn)行產(chǎn)品確認(rèn)。各中隊(duì)?wèi)?yīng)充分發(fā)揮快速檢測(cè)方法在監(jiān)督督抽檢工作中的作用，對(duì)于可以經(jīng)快速檢測(cè)方法初篩的樣品，原則上需經(jīng)快速檢測(cè)后再送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。(三)及時(shí)梳理匯總，按時(shí)報(bào)送結(jié)果。各中隊(duì)要以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，認(rèn)真做好樣品信息登記，餐飲?；埔獙?duì)上報(bào)的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、核對(duì)、匯總和上報(bào)。(四)做好案件查處，及時(shí)通報(bào)信息。餐飲?；茖驯O(jiān)督抽樣結(jié)果及時(shí)反饋至各中隊(duì)。各中隊(duì)?wèi)?yīng)盡快將檢測(cè)結(jié)果告知被檢單位，同時(shí)要依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)對(duì)違法經(jīng)營(yíng)或使用不合格食品及相關(guān)產(chǎn)品的餐飲單位依法進(jìn)行查處，查處情況應(yīng)在接到結(jié)果反饋后20個(gè)工作日內(nèi)報(bào)餐飲?；?，特別是重大案件應(yīng)及時(shí)上報(bào)。各中隊(duì)要嚴(yán)格信息管理，未經(jīng)局同意，任何中隊(duì)或個(gè)人不得擅自發(fā)布監(jiān)督抽檢的相關(guān)信息。
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