20xx年酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃方案與20xx年酒店培訓(xùn)工作計(jì)劃匯編-資料下載頁(yè)
2024-10-10 00:58本頁(yè)面
【正文】 錢比飲食部、商場(chǎng)部等都小，所以其利潤(rùn)是酒店利潤(rùn)的重要來(lái)源。 客房是帶動(dòng)酒店所有經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的關(guān)鍵。酒店作為一種古代化食宿購(gòu)物場(chǎng)合，只有在客房進(jìn)住率高的情況下，酒店的所有設(shè)施才干發(fā)揮作用，酒店的所有組織機(jī)構(gòu)才干運(yùn)行，才干帶動(dòng)全部酒店的經(jīng)營(yíng)管理。客人住進(jìn)客房，要到前臺(tái)辦手續(xù)、交房租。要到飲食部用餐、宴請(qǐng)。要到商務(wù)核心進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)，還要健身、購(gòu)物、娛樂，因此客房服務(wù)帶動(dòng)了酒店的各種綜合服務(wù)設(shè)施。 服務(wù)品質(zhì)的影響客房是客人在飯店中勾留時(shí)光最長(zhǎng)的處所，客人對(duì)客房更有家的感到。因此，客房的衛(wèi)生是否干凈，服務(wù)人員的服務(wù)立場(chǎng)是否熱忱、周到、服務(wù)名目是否周全豐富等，對(duì)客人有著直接影響，是客人衡量?jī)r(jià)與值是否相符的重要衣?lián)钥头糠?wù)品質(zhì)是衡量全部飯店服務(wù)品質(zhì)，保護(hù)飯店名譽(yù)的重要標(biāo)記?？头抗芾淼慕M織情勢(shì)客房的品種與設(shè)備一、房的品種i. 單人房(single room)這種客房中，放置一張雙人床，是飯店中最小的客房，房?jī)?nèi)有肚冖的衛(wèi)生間，實(shí)用于單身客人或夫妻，新婚夫婦利用時(shí)，稱蜜月客房。ii. 雙世間(twobed room)這種房間設(shè)備兩張單人床，稱為標(biāo)準(zhǔn)間(twin room)?？晒﹥晌豢腿俗∷?。酒店盡大多數(shù)的客房都為標(biāo)準(zhǔn)房。iii. 個(gè)別套(junior sutit)這種房間有臥室、光柵尺衛(wèi)生間、一間會(huì)客廳也可作為餐試冬設(shè)備大號(hào)雙人床。
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