學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案及擴展資料-資料下載頁
2024-10-08 23:33本頁面
【正文】 按照本預(yù)案規(guī)定，落實各自的職責(zé)。堅持群防群控，加強日常監(jiān)測，對可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。對重大食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急救援工作，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。二、應(yīng)急處理指揮機構(gòu)及其職責(zé)1．學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長：。全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作。副組長：。對學(xué)校食品安全工作進(jìn)行檢查督促，發(fā)現(xiàn)問題，提出整改建議。成員：。協(xié)助組長、副組長負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作。2．學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作小組①現(xiàn)場指揮組組長：。組員：。主要職責(zé)：負(fù)責(zé)安全事故現(xiàn)場的指揮及人員調(diào)度。②通訊聯(lián)絡(luò)組組長：。組．員：。主要職責(zé)：一旦發(fā)生事故，負(fù)責(zé)與疏散、救護(hù)、處理等各組聯(lián)絡(luò)，控制校園廣播，調(diào)動有關(guān)人員到指定地點。③疏散領(lǐng)導(dǎo)組組長：。組員：各班班主任主要職責(zé)：當(dāng)發(fā)生食品安全事故時，立即到自己崗位，組織指揮師生有序地進(jìn)行救援工作。④緊急救護(hù)組組長：。組員：。主要職責(zé)：負(fù)責(zé)對突發(fā)食品安全事故中受傷師生進(jìn)行救護(hù)處理，做好及時送醫(yī)院治療的準(zhǔn)備工作。⑤宣傳教育組組長：。組員：班主任主要職責(zé)：負(fù)責(zé)平時的安全教育和突發(fā)事件中師生的心理安撫工作。確保校園安全和穩(wěn)定。3．應(yīng)急處理預(yù)案：學(xué)校本著為師生身體健康負(fù)責(zé)的目的，在加強學(xué)校常規(guī)管理的同時，加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理，一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：（1）報告學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，立即停止食堂的生產(chǎn)活動，啟動應(yīng)急預(yù)案。（2）立即將中毒者送學(xué)校醫(yī)務(wù)室檢查，學(xué)校醫(yī)務(wù)室無法處理時應(yīng)及時送往醫(yī)院。（3）同時向區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室、區(qū)教育局、衛(wèi)生局等部門報告。配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。（4）封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。（5）穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不得以個人名義向外擴散消息，更不得進(jìn)行渲染和夸大，以免引起不必要的混亂。（6）事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。（7）造成事故的直接或間接責(zé)任人應(yīng)等候處理，包括經(jīng)濟(jì)處罰，行政處罰，直接承擔(dān)法律責(zé)任。三、預(yù)警與報告1．加強日常監(jiān)管：學(xué)校安全處、總務(wù)處、政教處、醫(yī)務(wù)室等相關(guān)部門應(yīng)按照各自職責(zé)，加強對重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點場所(食堂、校園商店)，尤其是食品采購、操作加工過程、貯藏、消費等環(huán)節(jié)的食品安全的日常監(jiān)管。按照食品安全事故發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和特點，及時分析對師生健康的危害程度，可能發(fā)展趨勢，及時作出預(yù)警。2．報告制度：①重大食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)立即報告校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人接到報告后，應(yīng)立即向區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室、教育局和衛(wèi)生局及有關(guān)部門報告。②責(zé)任報告人：校園食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和有關(guān)部門的工作人員；從事食品行業(yè)的工作人員；學(xué)校師生職工。四、后期處置1．善后處理：配合政府負(fù)責(zé)組織重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常秩序，保證社會穩(wěn)定。重大食品安全事故發(fā)生后，配合保險機構(gòu)及時開展應(yīng)急救援人員保險受理和受災(zāi)人員保險理賠工作。2．責(zé)任追究：對在重大食品安全事故的預(yù)防、通報、報告、調(diào)查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，配合紀(jì)檢和監(jiān)察等部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。3．總結(jié)報告：重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，學(xué)校食品安全應(yīng)急工作小組應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報告，報送教育局，同時抄報縣食品藥品監(jiān)管局、縣衛(wèi)生局。2013年9月
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