食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案范文大全-資料下載頁
2025-09-28 01:31本頁面
【正文】 通知學(xué)校突發(fā)食物中毒事件的組長。組長及食堂管理員要立即趕到現(xiàn)場，統(tǒng)一指揮，具體聯(lián)系鎮(zhèn)衛(wèi)生院，請求技術(shù)指導(dǎo)和支援，并在第一時(shí)間報(bào)告中心校、在食物中毒事件得到控制后，要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果向中心校和教育局報(bào)告。學(xué)?？倓?wù)主任負(fù)責(zé)安排交通工具，協(xié)助班主任或教師把中毒學(xué)生送至醫(yī)院救治，安排好臨時(shí)應(yīng)急車輛隨時(shí)待命。班主任應(yīng)加強(qiáng)對在校學(xué)生的管理，迅速了解本班學(xué)生狀況，及時(shí)報(bào)告，聯(lián)系中毒學(xué)生家長，安撫他們的情緒，取得家長的合作。食堂管理員和工勤人員具體負(fù)責(zé)保護(hù)廚房，炊具、設(shè)備和食品原料加工等現(xiàn)場，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品，并進(jìn)行封存，以便衛(wèi)生部門的檢查。待確認(rèn)后等待衛(wèi)生部門處理，事件發(fā)生后對相關(guān)場所進(jìn)行消毒，做好后勤保障。教導(dǎo)主任負(fù)責(zé)穩(wěn)定學(xué)校正常教學(xué)秩序，協(xié)助接待到校家長。發(fā)生疫情時(shí)，值周教師派一人嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)出校園。突發(fā)食物中毒應(yīng)急處臵完成后，爭取在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常教學(xué)秩序。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門調(diào)查取證。分析原因，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定情況進(jìn)行綜合分析確定事故原因吸取教訓(xùn)，對突發(fā)食物中毒事件反映出來的問題，要進(jìn)行整改，防止事件再發(fā)生。龍場鎮(zhèn)杓座小學(xué)2012年3月21日第五篇：食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案（定稿）公司食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案預(yù)防公司食物中毒的發(fā)生，保證員工的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》制定本預(yù)案。一、組織機(jī)構(gòu)：成立公司食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理小組組長：***副組長：***、***組員：相關(guān)部門負(fù)責(zé)人員二、職責(zé)：應(yīng)急小組組長負(fù)責(zé)全面工作，平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負(fù)責(zé)組織搶救中毒員工、安排檢查現(xiàn)場、保護(hù)留樣食品、調(diào)查事件的起因，負(fù)責(zé)安排善后工作。副組長負(fù)責(zé)食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項(xiàng)措施，并與當(dāng)?shù)胤酪卟块T聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻向衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告，并要在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)展開工作，搶救中毒員工，解決善后工作，并做好家屬情緒穩(wěn)定工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。副組長負(fù)責(zé)食堂的食物，食品安全檢查工作，并制定檢查的各項(xiàng)措施及管理措施，經(jīng)常性地組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，并與當(dāng)?shù)胤酪卟块T聯(lián)系，接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報(bào)告，對食堂的食品展開全面檢查，搶救中毒員工解決善后工作。保護(hù)好現(xiàn)場和留樣食品。副組長每周實(shí)行大檢查制度，提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責(zé)令限期改正，不定時(shí)進(jìn)行抽查對出現(xiàn)的食品問題及時(shí)提出，交有關(guān)部門及時(shí)解決，確保員工食品安全。三、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序：食堂如發(fā)現(xiàn)集體中毒事件要立即啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時(shí)間通知公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，由公司領(lǐng)導(dǎo)向上級衛(wèi)生監(jiān)督部門和匯報(bào)。由副組長負(fù)責(zé)組織把中毒員工送往醫(yī)院進(jìn)行搶救，確保在第一時(shí)間保證員工的生命安全。由組長負(fù)責(zé)組織調(diào)查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向公安部門報(bào)告并進(jìn)行立案偵察；防疫部門執(zhí)法人員到達(dá)后立即提取24小時(shí)的留樣并進(jìn)行檢查；組織人員進(jìn)行調(diào)查詢問相關(guān)的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進(jìn)行有效的工作。******有限公司2012年6月1日
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