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我學(xué)會(huì)了包粽子-成功類-資料下載頁(yè)

2024-10-06 04:07本頁(yè)面
  

【正文】 江這一天,正好是農(nóng)歷的五月五日端午節(jié)。大家為了懷念這位詩(shī)人、紀(jì)念他的愛國(guó)精神。為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉,就用粽葉包米飯,做成粽子,投到江里喂給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。包粽子的活動(dòng),便流傳到今天。媽媽的故事講完了,我們就開始包粽子。我先拿兩片粽葉,折出錐形,把糯米和蜜棗放進(jìn)錐形里,再折成四個(gè)角的形狀,用繩子一捆,很簡(jiǎn)單??墒牵还芪以趺磁?,我包的粽子即沒有角也沒有形狀,扁扁的、怪怪的、難看極了。在看看媽媽包的粽子有棱有角,像一個(gè)變形的長(zhǎng)方體,非常漂亮。我們將包好的粽子放到高壓鍋里煮,不一會(huì),鍋里飄出粽子的清香味。粽子煮熟了,香噴噴、甜滋滋的粽子呈現(xiàn)在我的面前。我在鍋里到處找我包的粽子呢?一看,全都灑在了鍋里,真讓我失望。我多想把我包的粽子也投到汨羅江里,也用這種形式來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇38農(nóng)歷五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),家家戶戶都要包粽子、吃粽子,這是我們家鄉(xiāng)的一個(gè)習(xí)俗。聽說是紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原的。我家也不例外,提前幾天,奶奶就買好了粽葉、糯米、紅棗、花生、葡萄干、紅豆等包粽子的材料。端午節(jié)那天,我們一家人都起得很早,全家總動(dòng)員開始包粽子。包粽子看起來簡(jiǎn)單,做起來可就難了。你瞧,“啪”粽葉散架了!我好不容易包出了一個(gè)粽子,卻像個(gè)“歪嘴老頭”。他東倒西歪,好不容易找了個(gè)落腳點(diǎn)站下,卻又不由自主地?fù)u晃起來;又像個(gè)不倒翁,我看了不禁捧腹大笑。站在一旁的奶奶瞥瞥那不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉,耐心地教導(dǎo)起來:“包粽子要專心致志,把葉片上下疊好,注意正反?!蔽衣犃撕芷婀?,心里想:小小的粽子還有學(xué)問哩,還是乖乖學(xué)吧,免得我包的粽子又不成樣子了。我把兩張大小差不多的粽葉一順兒摞好,從中間卷曲,做成漏斗的形狀,先放一半糯米,再放入一個(gè)紅棗,接著把米填滿,壓緊,然后三繞四卷,一位“大肚將軍”出現(xiàn)在我面前,最后給他系上“腰帶”,他就顯得更神氣了。人多力量大,沒過一會(huì)兒,我們?nèi)揖桶隽撕脦状兆印Mㄟ^這次學(xué)包粽子,我終于明白“世上無難事,只怕有心人”這句話的真正含義了。我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇39端午節(jié)當(dāng)天,我決定和奶奶學(xué)包粽子。在我的央求下,奶奶終于同意了。奶奶先告訴我,包粽子需要準(zhǔn)備的材料是糯米、粽子葉、米草,包粽子的步驟雖然不多,也不難,但一定要有耐心才能包得好。接著,奶奶給我一片粽子葉,一邊示范,一邊教我包粽子。首先,奶奶把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,里面是空的,可以放米。這一步并不難,我做好了。接著就是放米,只見奶奶用勺舀了一些米,倒入“漏斗”中,并輕輕拍打“漏斗”底部,這樣做是能讓米充滿粽子底部。這一步比第一步更簡(jiǎn)單,我做得很好。第三步比較復(fù)雜,也比前兩步更難。只見奶奶把粽子多余的葉片從兩邊折往中間,封住米,然后把上面的葉片蓋下來壓緊,并捏住其余部分往右邊繞半圈,用拇指和食指捏好,不讓米撒出來。這一步我失敗了好幾次,不過,在奶奶耐心地指導(dǎo)下,我終于做好了。最后一步,也是最難最關(guān)鍵的一步——繞繩子。奶奶告訴我,繩子要先繞頂部的兩個(gè)角,再繞粽身,最后中間打結(jié)。說著,她還耐心地演示給我看。這一步看著簡(jiǎn)單,可我卻總是做不好:不是繞太多圈繩子不夠綁,就是綁得太用力,把米草弄斷……不過,奶奶很有耐心,一遍又一遍地示范給我看,還手把手地教,我終于自己包成了第一個(gè)粽子。雖然不怎么好看,但是我親手包的,心里感到很開心。我終于學(xué)會(huì)了包粽子,過了一個(gè)別樣的端午節(jié)。我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇40為了紀(jì)念投江自盡的愛國(guó)詩(shī)人屈原,人們將失誤投入江中,為了不讓魚蝦啃食屈原的身體,后來,形成了端午包粽子的習(xí)俗。端午那一天,我和媽媽一起包粽子。我們準(zhǔn)備了蘆葦葉一把,糯米若干,一些紅棗和一把棉線。媽媽首先將粽葉卷成一個(gè)圓錐形。接著滿滿地把里面填上餡料,填到溢出來的樣子。這樣有利于后面的包裹。它可以使粽子里面的餡料充滿整個(gè)粽子。然后,按照螺旋的手法,從粽子的另一端開始順著邊角慢慢的卷起來。在卷到最后的樣子,留一點(diǎn)小尾巴。最后把尾巴全部卷起來,用大拇指壓住,再用棉線底部十字形的捆包起來,鯤號(hào)不散開就可以了。最后下鍋蒸一會(huì)兒就可以了。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來??墒牵沂堑谝淮伟兆?,我不小心包了個(gè)洞,糯米都飛出去了。我又包了幾次,包著包著就可以包好了一個(gè)又大又美的粽子。我可開心了!蒸熟的粽子冒著熱氣,聞上去有一股葦葉的清香。吃起來,香香甜甜的。我覺得:包粽子好開心?。∥覍W(xué)會(huì)了包粽子作文 篇41今天是什么日子?當(dāng)然是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了!學(xué)校都放假了,媽媽準(zhǔn)備教我包粽子的,于是我迫不及待地催媽媽教我怎么做粽子,媽媽說:“你先別急,我們還要去買材料呢,你以為沒有材料就可以做了?。俊闭f完,媽媽就去買材料了。不一會(huì),媽媽就回來了。她把我叫到廚房來,說:“你看好了,首先,我們要把這些糯米泡在水里一會(huì)兒?!眿寢尠岩淮蠖雅疵着菰谒铮f,“然后,把包粽子的皮放水里煮一會(huì)兒之后,就放在冷水里浸涼。再把糯米取出來,放上許多蜜棗,然后再放上一層糯米,最后就用皮把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),捆上棕繩泡在裝著水的高壓鍋上就行了,蒸一小時(shí)左右就可以吃了。”只見媽媽已經(jīng)包好一個(gè)粽子了。然后她又開始包紅豆、鮮肉粽子了。我想:“既然粽子里能放豆沙、鮮肉,那么放巧克力也行吧,我就放點(diǎn)巧克力吧。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,把糯米取出來,趁媽媽不注意拿出飛快地取出幾塊巧克力,放在了上面,又把它包了起來,然后混進(jìn)了高壓鍋。兩個(gè)小時(shí)過后,我剝開我做的粽子之后,傻眼了,黑乎乎的一團(tuán)?我好不容易買的巧克力就這樣沒了!這個(gè)端午節(jié)真是我度過的最快樂的端午節(jié)!我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇42也許是因?yàn)樘焐南矏?,又也許是外婆的手藝精湛,我特別喜歡吃外婆包的粽子。今天,外婆正準(zhǔn)備包粽子,我看著看著竟也躍躍欲試起來,拿起一片就包了起來,可我還沒像外婆那樣往里面裝糯米,便將粽葉弄破了。外婆見狀,便又拿起一片粽葉仔細(xì)地教起了我,包粽子也不像看上去的那么簡(jiǎn)單,在外婆的指導(dǎo)下,我嘗試著按照外婆教的包了起來,可是,并沒有成功,我嘗試了一次又一次失敗后,我漸漸學(xué)會(huì)了第一步,如何將粽子卷成一個(gè)三角形,心中不免有一絲興奮了,我又學(xué)會(huì)了如何將糯米裝進(jìn)粽葉的第二步、如何把它包裹扎緊的第三步,漸漸地,我照著外婆的樣子學(xué)完了所有的步驟。雖然這個(gè)粽子不太好看,雖然我將糯米弄得到處都是,但至少是我汗水的結(jié)晶。我恨不得對(duì)全世界的人說:“我學(xué)會(huì)包粽子了!”我終于在現(xiàn)實(shí)中體會(huì)到了“看事容易做事難”,不過只要你付出了努力和汗水,你就一定能收到它們的果實(shí),體會(huì)到之間無窮的樂趣。這一次學(xué)包粽子讓我體會(huì)了很多很多,這不單單只是學(xué)會(huì)包粽子那么簡(jiǎn)單了。加油吧!我相信你也一定能夠?qū)W會(huì)你想學(xué)到的任何本領(lǐng)!我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇43那天,媽媽要我跟她學(xué)包粽子,我心里有千萬個(gè)不愿意,但也只好硬著頭皮學(xué)。走到廚房,一切已準(zhǔn)備就緒:灶臺(tái)上放著雪白的糯米、番薯紅豆餡、咸肉餡,還有洗干凈了的青綠色粽葉和一捆潔白的棉線。我看媽媽包粽子的步驟是這樣的:先把粽葉正面朝下,卷成一個(gè)甜筒狀,留出來的粽葉一邊少,一邊多。再用勺子把米和餡舀到“甜筒”里,直到“甜筒”被塞滿了,接著用右手大拇指和食指把長(zhǎng)的粽葉蓋住“甜筒”,左手食指、中指立刻幫忙握住粽葉。然后右手大拇指把短的那片給按下去,又用左手大拇指按住,右手把長(zhǎng)的那片折直,順勢(shì)包住“甜筒”。最后,用棉線把“甜筒”繞兩圈,緊緊地拉一下線,打兩個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就包好了。雖然看著簡(jiǎn)單,但我學(xué)做起來并不簡(jiǎn)單!剛開始,我攤開粽葉,包了好幾次,一直到做得像模像樣的時(shí)候,媽媽才肯放過我。媽媽還說,她讀初一了才學(xué)會(huì)包粽子,而我小學(xué)三年級(jí)就會(huì)了,比她強(qiáng)多了。我聽了,心里美滋滋的,不快樂的情緒一掃而光。我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇44正值盛夏,端午來到,每家每戶粽香四溢,饞得人口水直流。這天,媽媽終于買回了食材,我們便開始準(zhǔn)備包粽子了。先把提前泡軟的粽葉拿出來,接著把糯米淘好,我們不太愛吃咸口味,所以只買了大棗。一切準(zhǔn)備工作都弄好,我們便開始包粽子。媽媽先包一個(gè)給我做示范,只見她先拿起一片粽葉,右手大拇指捏住粽葉的根部,而左手則托住粽葉的中段,順勢(shì)轉(zhuǎn)窩兩下,便出現(xiàn)了一個(gè)像冰激凌桶一樣的小筒。接著,她繼續(xù)捏住粽葉小筒,防止它散掉,然后再?gòu)呐枥锍槌鲆黄~子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,繼續(xù)捏住固定好,這時(shí),便可以往里面放糯米了,但是記住可別放太多,不然我們的主角大棗可就沒有地方登場(chǎng)了。大概放三分之二的糯米,再把大棗放入,接著用糯米封好,接下來是最后一步,也是最難的:“封頂”。只見媽媽再次抽了一片粽葉,蓋在頂上,與另外兩片的余角一起把整個(gè)粽子纏繞好,最后用繩子扎好,便完成了??粗@眼花繚亂的手法,我的頭都大了。我小心翼翼地把粽葉拿在手里,一下窩,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。沒成想還把一片粽葉給弄壞了,我并不氣餒,重新開始。這次找到感覺了,一窩一壓一轉(zhuǎn),一個(gè)漂亮的小筒出來了,接著是把粽葉再搭一片在小筒上面,這可真是個(gè)技術(shù)活,一個(gè)角度沒有掌握好,整個(gè)外殼就一起散了。在我的耐心鉆研和媽媽的幫助下,小筒終于是窩成了。放入糯米和大棗,就剩封頂,我再拿出一片粽葉,一鼓作氣,把粽子纏緊,扎好,終于成功啦!煮好的粽子香甜軟糯,還稍微帶著點(diǎn)粽葉的清香,解開繩子,把粽子一層一層地剝開,白嫩的粽子便露了出來,一口咬到大棗的感覺,更是驚喜,甜而不膩,可口解饞,味道好極了!我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇45“農(nóng)歷五月五,家家稻米香?!边@是我們家鄉(xiāng)流行的一句對(duì)歌詞。往年的粽子總是外婆包,今年我纏著外婆,硬是要學(xué)包粽子,外婆拗不過我,只好答應(yīng)了。初四下午,我就跟著外婆學(xué)包粽子。外婆拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。外婆見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹谕馄诺闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。接著,外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。外婆說:“搖動(dòng)筷子的時(shí)候要(輕)清一些,把粽葉捏緊些。你看——”外婆邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。最后一道工序——捆繩。只見外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè)、第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。通過這次包粽子,我懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心、細(xì)心,還要有恒心。我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇46今天,我做完作業(yè),看見奶奶在廚房里包粽子,心里也躍躍欲試地對(duì)奶奶說:“奶奶我也學(xué)一學(xué)包粽子?!蔽沂稚夏弥杖~,隨意一卷,奶奶說:“不行不行,你看著我。”我就學(xué)著奶奶的樣子,四個(gè)指一起合力,將粽葉卷起來,然后往里面撒上糯米,奶奶說:“這樣不行,你先撒少一點(diǎn),再放肉。”我挑了一塊最大的肉,然后抓了好幾把米,不停的撒啊撒,奶奶又說:“少撒些,你是初學(xué),等到后來再多撒些?!蔽沂置δ_亂地弄得滿頭大汗,才把糯米撒好,奶奶說:“沒關(guān)系,你包錯(cuò)了,還可以重來?!蔽铱戳丝茨棠檀认榈男δ樜矣质箘虐阳杖~一翻,笨手笨腳地綁線,總算是包好了一個(gè)粽子,“哎,真難啊,粽子雖然好吃,但包粽子還真累呢?!蹦棠陶f:“這是你包的第一個(gè)粽子,雖然樣子難看了點(diǎn),不過還不錯(cuò),繼續(xù)努力吧?!薄班?,你說得對(duì)?!闭f完我又動(dòng)手包了起來,以后幾個(gè)算是順手了些。今天,我可開心了,再一次嘗到了勞動(dòng)的快樂。我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇47“包粽子啰,包粽子啰”!我大聲的喊。這時(shí)媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備了碧綠的粽葉,雪白的糯米,又大又甜的紅棗,一條條五彩的絲線,全部泡在一個(gè)大盆里面。媽媽包粽子可真熟練呀,媽媽首先把一片粽葉轉(zhuǎn)成圓錐形,就像是我們玩陀螺呢。然后往粽葉里面放一半的糯米,放上紅棗,再把糯米倒?jié)M,接著拿片粽葉包起來,用五彩絲線扎緊,這樣一個(gè)粽子就包好了?!肮?!”原來包粽子這么簡(jiǎn)單呀!現(xiàn)在輪到我大顯身手了。我學(xué)著媽媽的樣子包起粽子來,我包粽葉一卷,倒上一半的糯米,用守一壓,咦?米怎么越來越少了呢?我低頭一看,原來土地爺爺在和我搶糯米呢。我把粽子舉高想看個(gè)究竟,突然有一粒米掉到我嘴里了,差點(diǎn)把我嗆到。我手忙腳亂的包著粽子,只見這邊包好了,那邊又漏了,那邊包好,這邊又漏了,我好不容易才把一個(gè)粽子包好了。我第一次包的粽子盡然是個(gè)四不象呀!我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇48又到一年端午節(jié),吃著來自異鄉(xiāng)的蜜棗甜粽,想起小時(shí)候媽媽教我包江米粽子,雖然簡(jiǎn)單,卻是最美味的。媽媽會(huì)在前一天晚上用涼水泡三斤江米、兩捆煮過的棕黃色竹葉。第二天上午,媽媽開始教我包粽子。洗凈手,她先為我示范一個(gè),拿起一片沾水的葉子,將一頭卷成一個(gè)圓錐形,保證尖頭不會(huì)漏米,就開始往里面灌三把江米,用手把包裹的江米稍捏扁一些。然后,用另一半葉子蓋住江米,繞著胖粽子纏一圈,再拿提前準(zhǔn)備好的繩子緊緊綁住粽子。一個(gè)粽子就包好了,真神奇啊!我也學(xué)著媽媽的樣子,卷竹葉、灌米、纏葉子??刹恢悄膫€(gè)環(huán)節(jié)出了問題,總是漏米。媽媽看著我的窘樣子,笑著手把手教我。在嘗試了幾個(gè)之后,終于不漏米了??砂傻聂兆涌偸怯行┏?,個(gè)頭小,形狀不一?!皼]關(guān)系,熟能生巧,慢慢來?!甭犃藡寢尩脑?,我更加仔細(xì)地體會(huì)包粽子技巧。中午,媽媽端上煮好的粽子,竟然有漏米的,再一看都是我包的丑粽子出了問題,只有兩個(gè)小粽子完好無損。我正覺得有點(diǎn)沮喪,爸爸媽媽卻先剝開我包的丑粽子品嘗。怎么樣,怎么樣?我直嘀咕。只聽爸爸邊吃邊說:“嗯,咱家閨女手真巧,粽子好吃極了!”聽著爸爸的話,我也剝開一個(gè)丑粽子,蘸著白糖咬了一大口。雖然味道沒有媽媽做得好,卻甜進(jìn)了心里。此后三年,我多次和媽媽一起包粽子,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),終于學(xué)會(huì)了包江米粽子。長(zhǎng)大后,我吃了北方的蜜棗豆沙粽,嘗了南方的咸肉粽,可總沒有媽媽教我的江米粽美味。我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇49一到端午節(jié),外婆總會(huì)煮好一鍋粽子,盼著我們回去。粽子是用青青的箬(ru242。)竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗。外婆一掀開鍋蓋,煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開粽葉,咬一口粽子,真是又黏又甜。外婆包的粽子十分好吃,花樣也多。除了紅棗粽,還有
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