【正文】 83。無名氏《調(diào)鼎集》介紹了三種制法：“干面皮加包火腿肉、雞等物，或四季時菜心，油炸供客。又，咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖共剁碎，卷春餅切段。單用去皮柿餅搗爛，加熟咸肉、肥條，攤春餅作小卷，切段。單用去皮柿餅切條作卷亦可?！爆F(xiàn)在的吃法則有的不用炸，先將薄餅皮張開，按口味抹上醬料，下海苔茸（或花生醬辣椒醬等），包上餡和咸干飯即可。所謂的“餡”為：用豆腐干、豬肉、豆芽菜、筍片、紅蘿卜、白蘿卜、韭菜、蒜白等合起來炒煮而成的餡。因各種菜肴混合一起，吃起來味香可口，吃完唇齒留香。我的皮薄酥脆、餡心香軟，別具風(fēng)味，是春季的時令佳品。金黃的皮子薄薄的，透出里面青青的薺菜，有種生機(jī)勃勃的喜悅，更有春回大地萬物蘇醒的感覺。一股濃郁的香味已經(jīng)迫不及待地?fù)淞诉^來，趕集一般迅速，這種香味以迅雷不及掩耳之勢將這個訊息傳給大腦，食客無不流下唾液，美味難擋，叫人欲罷不能。一口咬下去香鮮酥脆，噴香撲鼻。味道有些咸，卻讓人胃口大開。皮白白的，配上綠色的餡兒，兩者互相映襯，白者愈白，似玉般剔透，綠者愈綠，似翡翠般小巧。讓人垂饞三尺。吃完一個，還想再吃下一個。如果你吃一口，就不會忘記它的美味，你會念念不忘，做夢都想吃呢！我是春卷，是迎春喜慶之吉兆的象征，是福建的著名小吃。大家要多多品嘗我哦！包餃子小學(xué)作文13今天，我十分開心，因?yàn)?，我學(xué)會了包餃子！雖然包餃子是一件平平常常的小事，但是我還是因?yàn)閷W(xué)會了他而感到高興！我的奶奶給我們準(zhǔn)備好了許多有用的東西：兩個盤子，一口鍋，三雙筷子，一袋餃子皮，水，餡料，面盆等等等。一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子啦!奶奶包餃子的速度是一流的，只見她把餃子皮小心翼翼地平攤在手中，一邊放上適量的餃子餡兒，再把餃子皮輕輕一折，哈哈！一個漂漂亮亮的餃子閃亮登場！瞧它，好像一個威風(fēng)凜凜的大將軍，大腹便便，挺直腰桿，認(rèn)真地指揮他的軍隊(duì)，可神氣啦!我羨慕極了，便葫蘆畫瓢，照著奶奶的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地包起了餃子。我拿起了一張面皮，放入適量的餡兒，再輕輕一折，一個餃子做好了！哈哈！太好了！可是，正當(dāng)我洋洋得意之時，餃子皮竟然破了一個大洞，不知所措的我想了一個餿主意：把破裂的餃子皮捏一捏，餃子修復(fù)不就成功了嗎？說干就干！我把餃子皮破的地方輕輕一捏，餃子又變成了原來的樣子。雖然這邊好了，但是餃子的左邊又破了，我又去捏住另一邊，可右邊又破了，右邊一捏完，上面又破了……就這樣，左邊捏完捏右邊，右邊捏完捏左邊，捏個沒完沒了。我氣急敗壞，干脆再包一張餃子皮上去，包完以后，我仔仔細(xì)細(xì)地打量了一下，哎呀！這算是什么餃子呀？餃子皮破破爛爛的，餃子餡太多，撐得那個餃子肚子滾圓滾圓的，油也流了出來，樣子慘不忍睹。和奶奶的餃子比起來，這簡直就是天差地別呀！沒辦法，我只好放棄了修補(bǔ)這個餃子。我重新開始包一個餃子，吸取了上次的教訓(xùn)，我把餡兒放的特別少。一折一捏，一個比較像樣的餃子閃亮登場！不過，我好像感覺這個餃子少了點(diǎn)什么，再用奶奶的餃子一對比，哦我明白了，是我餡兒放的太少了！第一次放的多，第二次放的少，從此，我知道了范圍，越包越好，越包越像樣。最終，我包的餃子與奶奶包的餃子不相上下，我的心里比吃了蜜還甜。從這次的包餃子，我學(xué)會了許多道理：失敗乃是成功之母。我喜歡包餃子！包餃子小學(xué)作文14大家六一節(jié)只會叫爸爸媽媽帶自己去游公園什么的吧，告訴你，這一切沒什么好玩了，今天我告訴你一年好玩的節(jié)目，就是包餃子！六一兒童節(jié)這天一大早剛開校門，我們就迫不及待地帶著鍋碗瓢盆呀等比賽工具飛快去沖進(jìn)教室了。我們小組的人馬還沒到齊，我們就迫不及待地把桌子對在了一起，拉開架勢準(zhǔn)備大干一場?？僧?dāng)我們剛剛進(jìn)入戰(zhàn)斗就發(fā)現(xiàn)了問題，為什么？忘了帶刀了，怎么切面團(tuán)，真是“智者千慮，必有一失”呀！全面檢查一遍，發(fā)現(xiàn)我們組里只有一把塑料刀了，這本來是一位學(xué)同帶來抹餡用的，唉，真沒辦法，先給它調(diào)動一下崗位將就著用吧，總比沒有好吧！切完長條該搟皮了，組里又開始了一場“搶杖大戰(zhàn)”。因?yàn)榇藭r我們組面臨著“人多杖少”的局面，我們組里只有三根搟面杖，十一個同學(xué)們個個都想大顯身手，不搶才怪呢！只見沒拿到搟面杖的同學(xué)在旁邊急得直搓手，一個勁地催促別人“快點(diǎn)！快點(diǎn)！”而拿著搟面杖的同學(xué)由于技術(shù)太差，不僅沒質(zhì)量，還沒有速度，笨拙地拿著面團(tuán)搟一下轉(zhuǎn)一下，薄的地方連一張紙也不如。我們一陣瞎忙活過后，一堆奇形怪狀的餃子皮“誕生”了，包水餃的工作正式開始。同學(xué)們一手笨拙地拿著皮，另一只手又笨拙地放上餡，想包起來的時候卻發(fā)現(xiàn)小小的水餃竟然那么難伺候，怎么也包不好。盡管這樣，同學(xué)們還不忘互相指導(dǎo)一下“你的餡太少了！像個非洲難民！”“你的餡放得太多了，一煮不破才怪！”同學(xué)們個個都不是省油的燈，此時是只看到別人的短處，看不到別人的長處。但不管別人對自己的餃子做出怎樣的評價沒有一個人在乎，只要包著好玩，并且能填飽肚子就ok了。該煮水餃了，我們更加激動了，因?yàn)轳R上就可以吃到自己的勞動成果了，男生們手忙腳亂地把我們的作品扔到了鍋里，還不時打開鍋蓋看看，嘴里嘟囔著：“太少了！”說完抓起幾個又扔了進(jìn)去，弄得到最后到底哪幾個水餃?zhǔn)窍确诺模膸讉€是后放的都分不清了，為了免吃生食，我們只好讓先下鍋的餃子多煮一會兒了。水餃一出鍋，男生們就拿著早就準(zhǔn)備好了碗筷?duì)幭瓤趾蟮赝约和肜飺扑?，也不管燙不燙，接著埋頭便吃，生怕別人搶了去，看看他們那吃水餃的水平比起包水餃的水平簡直高多了，害得我們女生們忙活了一下午，卻每人只吃到了四五個水餃，而他們男生卻毫不客氣地狼吞虎咽地一人吃掉好幾盤，哦，my god！真、真、真是太沒有紳士風(fēng)度了。這一天玩得開心，吃得更開心！包餃子小學(xué)作文15昨天就盼呀，盼呀，直盼到今天下午上學(xué)。八張桌子、八個人、一個木板、一把刀……分工準(zhǔn)備完畢，就組成了一個小小的包餃子組———像一次盛大晚會似的包餃子活動課開始了。我們的組長王子婷把木板端端正正擺在桌子上，撒上點(diǎn)面粉，就開始自個兒揉了起來（說實(shí)在的，王小姐那不叫揉面，那是在搗面）?！敖形襾戆桑　标惱谧愿鎶^勇?！案陕?，干嘛呀，”子婷叫起來“你什么也不會，在這兒添什么亂呀？煩人！我跟你們說，你們四個男生，不許參加任何活動！”也太野蠻了吧？聽下一句，“給，你來！” “哈哈哈……”我心中暗笑，“她也知道自己的技術(shù)，唉，誰讓咱有兩手呢？”這柔軟的面一到手，我可就精神了：面在手里一揮，“啪”再往板子上一摔，激起一道“白浪”正好鋪在面團(tuán)兒上（嘻嘻，小菜一碟），接下來袖子一挽，拉開架式，狠命地揉將起來———這才叫真正的揉面（好像有點(diǎn)自大）。該本小姐向王大組長炫耀了。等我把面切成小塊并壓成餅狀后，就該?g皮兒了，那更是我的強(qiáng)項(xiàng)，瞧：我拿起一片“圓餅”放在搟面杖下，一只手指揮搟面杖前進(jìn)后退，一只手指揮逐漸變大的圓餅轉(zhuǎn)身，不一會兒，一張又白有大的餃子皮就“出爐”了，那個快，那個瀟灑，連老師都夸我呢（有些忘乎所以了）?！翱禳c(diǎn)，有個小組已經(jīng)煮上了！”陳磊叫喊著?！爸懒?，”我一邊?g皮，一邊轉(zhuǎn)過身子看子婷和王嬌的成品，“天呀，天呀！這也算作餃子？”我叫出了聲，手中的搟面杖險些掉到地上。她們包的餃子有的大，有的小，有的胖，有的瘦，有圓形的，還有條形的。真可謂“景象萬千”。正想著，發(fā)現(xiàn)面已不多，我們組的工作已經(jīng)接近尾聲了，也該讓這些東倒西歪的“小家伙”入鍋了。趁餃子進(jìn)鍋這個當(dāng)兒，我也看看別的組的作品。“怎么都這么好看，像一只只小天鵝，真漂亮呀！”我不由自主地叫出了聲?！昂每窗桑覀兘M的餃子是世界上最好看的餃子，”張清蕊驕傲地說?！拔覀兘M的餃子是世界上品種最多的餃子，”說完，我便掉頭離開，回到座位上觀看我們組的“餃子大聚會”了。噢，對了，大家最關(guān)心的是那些餃子吧？告訴你，熟是熟了，可我一個也沒吃上，因?yàn)樽屪渔枚私o我們的王老師了（以前的班主任王芳老師，這“壯舉”要讓尹老師看見，還不得……）。不管怎么說，勞動才是最光榮的。