餐廚廢棄物管治工作方案-資料下載頁
2025-09-22 05:16本頁面
【正文】 電話，及時核實舉報線索，發(fā)現(xiàn)問題一查到底。 （三）開展宣傳教育，營造整治聲勢。大力宣傳專項整治行動的成效，曝光典型案例，宣傳“地溝油”的危害，提高從業(yè)人員和消費者的食品安全意識，公布投訴舉報電話，發(fā)動群眾舉報違法犯罪行為，形成政府依法監(jiān)管、社會廣泛監(jiān)督的群防群治局面，營造良好社會氛圍。 （四）標(biāo)本兼治，建立長效機制。各村（居）、各相關(guān)責(zé)任單位要積極探索和總結(jié)經(jīng)驗，建立長效監(jiān)督和管理制度，建立食用油生產(chǎn)加工、經(jīng)營和使用單位供應(yīng)鏈條的快速追查溯源機制，嚴格落實索證索票制度，切斷“地溝油”的供應(yīng)渠道。要根據(jù)上級工作要求盡快研究制定我市加強和規(guī)范餐廚廢棄物管理的規(guī)范性文件和建立回收站的試點工作，加強管理力度，消除滋生“地溝油”的源頭。要指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲服務(wù)單位進行自查自糾，強化食品安全的主體責(zé)任意識，做到誠信守法經(jīng)營。 第4頁 共
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