第一篇：公益愛心活動(dòng)代表講話-資料下載頁
2025-09-22 01:35本頁面
【正文】 合作形式、層次等方面進(jìn)行分析和探討。下面就是對中職院校酒店專業(yè)校企合作的幾點(diǎn)建議： ，分層次深入開展合作 （1）成立酒店服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，參與酒店服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容的制定。聘請我們酒店企業(yè)或行業(yè)的顧問、專家及部分有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的酒店管理人員參與酒店相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置和教學(xué)計(jì)劃的制定及具體現(xiàn)場教學(xué)工作，對酒店專業(yè)課程體系和教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行指導(dǎo)。 （2）與酒店企業(yè)簽訂協(xié)議，建立酒店專業(yè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地并加大對酒店實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、環(huán)境的建設(shè)投入。根據(jù)酒店企業(yè)崗位和時(shí)間的需要，改變傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)模式，使學(xué)生在校期間就走向崗位、適應(yīng)崗位。 （3）為酒店企業(yè)實(shí)行“訂單式”教育。即酒店企業(yè)按其發(fā)展規(guī)模，預(yù)測人才需求量，向?qū)W?！跋掠唵巍保百I斷”畢業(yè)生。學(xué)校與企業(yè)共同挑選適合的酒店專業(yè)學(xué)生，共同制訂教學(xué)計(jì)劃，將部分課程由酒店派專家講授，部分教學(xué)實(shí)習(xí)也由酒店承擔(dān)。學(xué)校應(yīng)對每份“訂單”設(shè)置一定的淘汰率，使學(xué)生學(xué)有動(dòng)力，增強(qiáng)競爭意識(shí)，也確保給企業(yè)提供合格人才。 要注重規(guī)范校企合作協(xié)議的簽定，認(rèn)真研究、討論雙方的權(quán)利和義務(wù)，各條款要符全國家相關(guān)的法律、法規(guī)。目前，我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到酒店專業(yè)合作的淺層次是校企合作的必經(jīng)階段，這個(gè)階段不僅是一個(gè)雙向選擇的過程，更是一個(gè)雙向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)雙贏的過程。在這個(gè)階段，中職院（請繼續(xù)關(guān)注好）校的酒店專業(yè)開始主動(dòng)面向市場、服務(wù)經(jīng)濟(jì)，其辦學(xué)理念、教學(xué)方式、人才培養(yǎng)模式都會(huì)在酒店行業(yè)市場中得到檢驗(yàn)。 中職院校酒店專業(yè)校企合作不僅是學(xué)校與酒店企業(yè)的合作，酒店教學(xué)與酒店生產(chǎn)實(shí)踐的合作，也是酒店服務(wù)理念與酒店服務(wù)實(shí)踐相結(jié)合的合作，是大勢所趨。要想酒店專業(yè)校企長期化、穩(wěn)定化 合作，除了雙方共同努力之外，還應(yīng)該共同探討建立、健全合作管理和監(jiān)督機(jī)制，用來調(diào)節(jié)、規(guī)范和推動(dòng)酒店專業(yè)的合作與發(fā)展。因此，必須健全有關(guān)政策與法規(guī)，尋求資金投入的保障，并得到政府的重視、支持，這也是亟待解決的問題。中職酒店專業(yè)應(yīng)該在解決現(xiàn)有合作問題的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)校企交流，探索并開創(chuàng)一條嶄新的合作模式。希望我們合作成功。 第10頁 共10頁
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1