殘聯(lián)會(huì)開展掛包幫活動(dòng)的自查報(bào)告-資料下載頁
2024-09-30 23:27本頁面
【正文】 購索證、來源登記，能夠預(yù)防采購不合格的食品原料以及庫房食品原料過期。食品留樣記錄本主要用于學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、單位職工食堂和大型餐飲單位，在集中用餐后發(fā)生食物中毒追查可疑食品能起到關(guān)鍵作用。 四、積極探索長效管理機(jī)制 為鞏固我區(qū)食品衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督工作成果，我所制定了《xx市xx區(qū)食品衛(wèi)生和“五小”行業(yè)長效管理工作方案》，通過加大衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)宣傳力度，提高社會(huì)知曉率。加強(qiáng)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員培訓(xùn)。嚴(yán)把食品衛(wèi)生許可準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化許可審查責(zé)任意識(shí)，提高許可審查質(zhì)量。積極開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極打造以餐飲行業(yè)為主的示范單位，以點(diǎn)帶面，以示范促規(guī)范。分片包干、責(zé)任到人。教育為主、處罰為輔，加大監(jiān)督力度。認(rèn)真接待來人來訪和辦理投訴舉報(bào)案件。平戰(zhàn)結(jié)合、不斷提高突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理能力。建立完善經(jīng)營單位分戶檔案等措施積極探索并建立我區(qū)食品衛(wèi)生長效管理機(jī)制。在上級(jí)部門的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)的廣泛支持下，通過我們的不懈努力，使我區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位始終保持較好的衛(wèi)生狀況。 第5頁 共5頁
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