【正文】 接受學生及其家長、膳食管理委員的監(jiān)督。 八、我校要加強學校食堂食品存放管理建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度；食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理；要嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象；對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理，嚴禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學生餐桌。 九、應(yīng)急措施我校建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動應(yīng)急預(yù)案。 第四篇：小學營養(yǎng)餐工作計劃學生營養(yǎng)餐工作計劃 為貫徹落實全國農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃文件精神，為改善我校學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，為確?！盃I養(yǎng)餐工程”順利進行，特制定本計劃。 一、指導思想 全面貫徹黨的教育方針，通過集體采購，按時配送發(fā)放，改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。 二、供餐方式 主要采用定點采購，按時配送發(fā)放。為在校的所有學生供應(yīng)牛奶、雞蛋、面包，由學校科學搭配食譜，每天以實物形式直接配發(fā)給學生食用。 三、具體操作辦法 （一）、精心組織實施，學生營養(yǎng)改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風險高、因此學校務(wù)必高度重視，班主任要搞好服務(wù)工作，確保工作落到實處。 （二）嚴格規(guī)范管理 嚴格實行營養(yǎng)餐食譜公示制度，在學校醒目處公示。 嚴格按照公示的食譜不折不扣落實營養(yǎng)餐。 賬目結(jié)算要及時。 （三）做好宣傳發(fā)動工作，利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師宣傳營養(yǎng)餐實施政策，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時改進工作，認真總結(jié)經(jīng)驗，使學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程和陽光工程。2017年2月 第五篇：小學營養(yǎng)餐工作計劃[精選]戛灑中心小學學生營養(yǎng)餐工作實施計劃 營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng)，增強學生身體素質(zhì)，促進他們健康成長，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》（國辦發(fā)[2011]54號）、《XX縣區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)新平縣農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知》（新政辦發(fā)[2012]9號）、《戛灑鎮(zhèn)小學學生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神，結(jié)合我校實際，特制定戛灑中心小學營養(yǎng)餐工作計劃。 一、指導思想 以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。 二、營養(yǎng)餐工作實施領(lǐng)導小組：組長：朱繼誠（村小學校長）副組長：繆發(fā)祥（村小學副校長） 李興貴（村小學副校長兼教研組長） 成員：管理人員、各班班主任、值周教師、后勤人員 三、職責及要求： （一）組長職責及要求 、實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。 “營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金，確保專款專用。 、公示等環(huán)節(jié)進行全程督導。 ，了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。 。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實的，要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層。如遇突發(fā)事件，要及時上報鎮(zhèn)小學。 （二）副組長職責及要求 ，制定和完善實施工作方案。 、匯總、上報和結(jié)算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺賬和營養(yǎng)餐實施過程中的的痕跡資料管理。調(diào)處相關(guān)社會反映。 ，填寫抽查表。 （三）成員職責及要求 、結(jié)算、統(tǒng)計和上報工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬；指導各班級做好學生的用餐登記工作；并展板公示，接受監(jiān)督。 ；組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費；督促學生餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔；收集整理學校每月一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議，并及時上報村小學。 ；每周進行總結(jié)，找出問題，提出整改方案，并向村小學匯報。 （留樣保留48小時），按時足額提供新鮮營養(yǎng)的早餐，保證衛(wèi)生清潔；做到不符合食品衛(wèi)生標準的食品不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。 四、實施的步驟 （一）、宣傳方式。利用校會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳動員。 （二）、供餐對象。本校共有21個教學班，在校學生1117人。 （三）、供餐形式。企業(yè)供餐。 （四）、供餐范圍。學生在校期間每天利用課間休息時間為每個學生免費提供營養(yǎng)餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計劃供給學生營養(yǎng)餐，切實保證數(shù)量和質(zhì)量。 （五）、具體措施： 。30把每天營養(yǎng)餐配送到各班。 。 ：508：10進行供餐。 ，同學們把垃圾統(tǒng)一投放到指定垃圾桶內(nèi)。 五、應(yīng)急措施： ⑴、事故發(fā)生時學校領(lǐng)導及管理員及時穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。⑵、事故發(fā)生后，注意維護正常的教學秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。 ⑶、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。⑷、迅速向鎮(zhèn)小學及教育局和衛(wèi)生防疫部門等相關(guān)部門報告。 ⑸、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。 ⑹、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。⑺、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。 六、實施時間： 從2012年3月1日起實施。 戛灑中心小學二0一二年二月二十九日 第28頁 共28頁