20xx春人教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第十二單元2化學(xué)元素與人體健康ppt學(xué)案-資料下載頁(yè)
2025-11-19 18:11本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】1．了解人體的組成元素，知道常量元素與微量元素。2．了解一些元素對(duì)人體的健康的重要作用。3．養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、樹(shù)立正確的健康觀。貴州某山區(qū)盛產(chǎn)芭蕉，一外地人問(wèn)賣(mài)蕉人怎么賣(mài)？答：1角錢(qián)3只。2角錢(qián)賣(mài)一串行嗎？這個(gè)賣(mài)蕉人數(shù)學(xué)概念為。原來(lái)他在嬰兒時(shí)期因缺碘而得了呆小癥，智力缺陷。本節(jié)課我們一起來(lái)探究人體。請(qǐng)完成活動(dòng)單活動(dòng)一。正常成人體內(nèi)總鈣可達(dá)1000～1200g，約占人體體重的2％左右。存在于骨骼、牙齒中、余下的不足1％的鈣分布在體液及其它組織中。因此，在選用食物時(shí)應(yīng)注意避免菠菜、莧菜等與豆腐、牛奶、高脂飲食同餐，同時(shí)還要多食富含維生素D的食物。當(dāng)攝入鈣量不足時(shí)，在兒童?？梢鹕L(zhǎng)遲緩，出現(xiàn)佝僂病。老年人導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，由于意識(shí)到鈣對(duì)人體生理活動(dòng)的重要性，人們的補(bǔ)鈣意識(shí)普遍增強(qiáng)，但應(yīng)注意的是，人體過(guò)多的攝入鈣也是有害的。人體內(nèi)鈣過(guò)量，會(huì)使骨骼脫鈣，引起軟骨??；鈣過(guò)量還能引。除水和無(wú)機(jī)鹽外，豆腐中含有的營(yíng)養(yǎng)素還有，
【正文】 （ ） A．夜盲癥 B．貧血 C．地方性甲狀腺腫大 D．骨質(zhì)疏松 （ 3） 碘酸鉀（ KIO3）受熱易分解，烹飪時(shí) ，添加加 碘 食 鹽應(yīng)注意 ______________ 2．下列說(shuō)法正確的是： （ ） A．有機(jī)磷農(nóng)藥能殺菌除蟲(chóng)是因?yàn)閷?duì)人體來(lái)說(shuō)磷元素是有害元素 B．小孩咬鉛筆易導(dǎo)致鉛中毒 C．兒童缺鈣易患佝僂病 D．“黃金搭檔 ” 提供的鈣、鐵、鋅、硒都是微量元素 3．下表是豆腐中一些成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)： 成分 水 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 鈣 磷 鐵 VB1 VB2 質(zhì)量分?jǐn)?shù) % 90 （ 1）除水和無(wú)機(jī)鹽外，豆腐中含有的營(yíng)養(yǎng)素還有 ， （ 2）若成年人每天食用 80g豆腐，則攝入鐵的質(zhì)量為 _________
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