【導讀】紅色,在洗盤子時遇到堿性洗滌劑變成黃綠色。下列也能使紫色高麗菜汁呈現黃綠色的。[猜想與假設]溶液的pH可能是:①pH>7;②pH;小方:取pH試紙于玻璃片上,用玻璃棒蘸取碳酸鈉溶液沾在pH試紙上,測得pH>7。小陳:取pH試紙直接浸入碳酸鈉溶液中,測得pH>7。[評價]以上三位同學中操作規(guī)范的是同學,其余兩位同學操作上的錯誤是,[應用]根據碳酸鈉溶液顯堿性,說出它在日常生活中的一種用途:。出了各種假設,經過多次實驗驗證,探究普遍規(guī)律,終于獲得了成功。上述汁液無法測出溶液的酸堿度,在實驗室測定溶液的酸堿度常用。肥皂水的pH>7,顯堿性;檸檬汁、雪碧的pH<7,顯酸性,食鹽水的pH=7,顯中性。堿性,說明水溶液呈堿性的物質不一定是堿,但堿的溶液一定呈堿性;碳酸鈉呈堿性,用來鑒別溶液的酸堿性。