6順德春節(jié)民俗調(diào)查-資料下載頁
2025-09-17 13:38本頁面
【正文】 神，謂之“祭酒”，這也是一種尊老的風(fēng)俗。如今，順德鄉(xiāng)村新春敬老活動，家家扶得醉人歸，其實正折射出一種德政與古風(fēng)完好的融合。 （十一）壓年 現(xiàn)在順德不少家庭在大年三十還是喜歡用豬手放到米缸，意謂來年“橫財就手”。在昔日，順德人都是將煎干的兩條魚放到米缸上，謂之“壓年”。這個“壓”在這里讀“責(zé)”音。這里順帶要說到晉朝阮孚，他一貧如洗，但總身挎一囊，里面放著一塊錢，他說：但有一錢看囊，恐其羞澀。這個“看”字就等于這個“壓”字，意謂守護，而魚自然代表“年年有余”的“余”。其實這也是一種古老的風(fēng)俗，據(jù)宋代劉安靖的《時鏡新書》中說：歲暮，家家具有肴蔌，謂為宿歲之儲，以入新年，名為送歲，留宿飯至新年十二，則棄于街衢，意謂棄故取新，除貧取富?？磥恚覀冟l(xiāng)間一些看似尋常的風(fēng)俗其實都完好地保存著許多充滿古意的往日遺風(fēng)。 （十二）謝灶 關(guān)于謝灶君日子問題，一般傳統(tǒng)都說是農(nóng)歷十二月二十三日，其實在古代也不斷調(diào)整?！抖Y記》說：孟夏祀灶。漢代以后則是臘日。唐宋后則小除夕或前一天。 當(dāng)年順德籍學(xué)者陳荊鴻先生說?！班l(xiāng)村人家，廚房里也必供奉一方牌位，上面寫著定福灶君四字，到了農(nóng)歷十二月二十三日，一樣有送灶之舉，除了香燭寶帛之外，還備有一碗清水，一片方糖，水是表示清白，糖是讓菩薩吃點甜頭?！? 李良暉先生補充說，謝灶在順德鄉(xiāng)間十二月二十二日已開始，不過那天謝灶多為官宦之家，二十三日多為讀書之家。 當(dāng)年孔子說，“與其媚于奧，寧媚于灶”，可能與此多少有點淵源。因為古時帝王祭天地，而士大夫則祭門、祭戶、祭井、祭灶、祭中溜、是為五祭。李良暉先生繼續(xù)講，二十四日謝灶者多為商鋪賈人之家，二十五六日已沒人謝灶，因灶君已離開灶子到天府匯報工作去了，因此，當(dāng)年順德就有一句“好做唔做，廿五六謝灶”的說法調(diào)侃那些做事拖拉或于事無補的做法。 不過，祭灶都由男性操辦，所謂“男不拜月，女不祭灶”。這或許與陰陽有關(guān)，因月為陰，宜女性祁福，灶為陽，宜男性稟神。昔日祭灶還有祭灶文，大戶人家大多讀完祭文放進(jìn)路中與祭品一同焚燒，讓灶君一同拿到天上稟告天庭。另外，順德習(xí)俗祭品中多有糯米糍，因為好讓灶君吃后稟告時說話囫圇，也好讓自家蒙混過關(guān)。 除了這十多個習(xí)俗之外。順德的特殊春節(jié)民俗還有其他的，但也不一一詳談了。 總結(jié)調(diào)查結(jié)果，其中：“看土?！?、“堆英雄”這兩個民俗幾乎已經(jīng)從順德消失了，只剩下一些較為偏僻的地區(qū)可能還有這兩個民俗；至于“壓年”則開始淡化；而其他習(xí)俗依然保留著，其中，逛花市和敬老是愈加的發(fā)展，每年的花市都在不斷地增大，敬老活動也越來越 豐富。 就順德而言，過年文化包含了這一方水土文化的個性特色，是順德文化與中國傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合。順德的文化，以其獨特的魅力吸引了來往于順德的、來自于五湖四海的華夏同胞。順德的各種春節(jié)民俗豐富多彩，只是現(xiàn)在隨著經(jīng)濟的發(fā)展以及城市化建設(shè)，有不少習(xí)俗都已經(jīng)淡出了我們的生活，不得不說，這十分的可惜。 第13頁 共13頁
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