過(guò)年期間的心得體會(huì)7篇-資料下載頁(yè)
2025-09-16 13:38本頁(yè)面
【正文】 清道光皇帝曾作詩(shī)《臘八粥》:“一陽(yáng)初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應(yīng)時(shí)獻(xiàn)佛矢心虔，默祝金光濟(jì)眾普。盈幾馨香細(xì)細(xì)浮，堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達(dá)沙門，沙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓?！笨梢韵胍?jiàn)，施散臘八粥和皇家食用臘八粥必然是萬(wàn)頭攢動(dòng)，人涌如潮。而過(guò)臘八節(jié)、食臘八粥在現(xiàn)代作家的筆下更是搖曳生姿，楚楚可愛(ài)。沈從文在《臘八粥》中這樣描寫孩子喝臘八粥的場(chǎng)景：“初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不口上就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了……”天真爛漫的孩子們，高高興興喝臘八粥的樣子，躍然紙上。而冰心的散文《臘八粥》一文，以清麗優(yōu)美的文字，把對(duì)母親的懷念之情娓娓道來(lái)：“從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。母親說(shuō)：‘這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢。后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理櫥柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。’最后，她嘆一口氣說(shuō)：‘我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥?，F(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親?！边@篇文章，質(zhì)樸而感人。原來(lái)，最深的懷念，就是平實(shí)地講述，貼切恰當(dāng)。梁實(shí)秋的臘八粥曾被譽(yù)為是“粥類中的綜藝節(jié)目”。在《粥》一文中，他這樣描寫熬臘八粥的場(chǎng)景：“我小時(shí)候喝臘八粥是一件大事。午夜才過(guò)，我的二舅爹爹就開(kāi)始作業(yè)，搬出擦得锃明瓦亮的大小銅鍋兩個(gè)，大的高一尺開(kāi)外，口徑約一尺。然后把預(yù)先分別泡過(guò)的五谷雜糧如小米、紅豆、老雞頭、薏仁米以及粥果，如白果、栗子、紅棗、桂圓肉之類，開(kāi)始熬煮，不住地用長(zhǎng)柄大勺攪動(dòng)，防黏鍋底……等到臘八早晨，每人一大碗，盡量加紅糖，稀里呼嚕的喝個(gè)盡興。家家熬粥，家家送粥給親友，東一碗來(lái)，西一碗去，真是多此一舉。剩下的粥，倒在大綠釉瓦盆里，自然凝凍，留到年底也不會(huì)壞。”在這篇文章中，臘八粥的做法，煮臘八粥的食材、器皿以及人們吃臘八粥的熱鬧情景，躍然紙上，讀起來(lái)令人印象深刻。金庸先生在《俠客行》中也曾寫到過(guò)臘八粥。孤懸海外的俠客島派出賞善罰惡二使來(lái)到中原，強(qiáng)行邀請(qǐng)武林各大門派赴島喝臘八粥，不肯接受邀請(qǐng)的門派皆被二使斬盡殺絕，而以往去了俠客島的又個(gè)個(gè)杳無(wú)音信。石清閔柔夫婦在巢湖邊上聽(tīng)到訊息，星夜趕來(lái)上清觀，最后竟不惜比武爭(zhēng)取，正是他們的俠義精神，喚起未曾相認(rèn)的兒子石破天對(duì)母子真情的感動(dòng)踏上了去俠客島的路。書中有這樣的細(xì)節(jié)：當(dāng)面對(duì)冒著綠氣的臘八粥時(shí)，眾人以為是劇毒無(wú)比，必死無(wú)疑，鄭光芝端起臘八粥，一口氣喝了大半碗，說(shuō)道：“你我相交半生，你當(dāng)我鄭光芝是什么人?”解文豹大悔，道：“大哥，是我錯(cuò)了，小弟向你陪罪?！碑?dāng)即跪下，對(duì)著他磕了三個(gè)響頭，順手拿起旁邊席上的一碗粥來(lái)，也是一口氣喝了大半碗。兩人相擁在一起，又喜又悲，都流下淚來(lái)……眾俠在俠客島上演繹了一場(chǎng)疊蕩起伏的生離死別大戲，由此所彰顯的人性善美，卻是感人肺腑。大師們筆下的臘八粥，透著濃濃的情意，值得我們細(xì)細(xì)賞讀，慢慢品味!
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