6縣衛(wèi)生監(jiān)督所xx縣區(qū)教育局領導參觀學習心得體會-資料下載頁
2024-09-25 00:42本頁面
【正文】 做好驗收、登記、入庫保管工作。學校每月不定期地指派專人到市場了解情況，加強監(jiān)督力度。 1，食堂貨物采購： （1）菜、調味品等采購。由廚師長提前一天安排菜單交采購員，有兩人以上到溫州批發(fā)市場采辦（部分品種可在當?shù)夭少彛?，然后由分管行政領導、司務長、倉庫保管員驗收、登記入庫。 （2）米、油、煤、柴油等大宗物品采購。由倉庫保管員根據(jù)庫存情況，提供采購報告單，由分管行政領導、司務長、共同采辦，再交倉庫保管員驗收登記入庫。 2，小賣部采購。小賣部建立小倉庫，由小賣部負責人保管，貨物采購由負責人根據(jù)庫存情況，提供采購報告單，由司務長負責辦理，分管行政領導、小賣部負責人驗收、登記入庫。 3，食堂其他采購。食堂其他器具、用品、設備等添置由學校統(tǒng)一采購，交食堂使用。 三、銷售管理。食堂、小賣部所有窗口對師生的銷售，一律采用刷卡形式，禁止收現(xiàn)金和刷人情卡，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從重處罰。 第5頁 共5頁
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