6縣衛(wèi)生監(jiān)督所xx縣區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)參觀學(xué)習(xí)心得體會(huì)-預(yù)覽頁
【正文】 叉污染。b、素證，所有食品的采購均有保質(zhì)證。 從上面的三個(gè)特點(diǎn)看出湖州一中、二中對(duì)食堂的管理整改力度之大，投入之巨。 加強(qiáng)硬件建設(shè)。 ③計(jì)劃在下學(xué)期添置洗碗機(jī)、冷藏設(shè)備、高溫消毒設(shè)備和紫外線空氣消毒設(shè)備等，更換保潔柜等食堂常規(guī)設(shè)備。 ②管理制度。嚴(yán)防食物中毒、傷寒病毒、擒流感和“非典”，并做好《羅浮中學(xué)群體性集體食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案》。食堂每天沖卡收入的現(xiàn)金當(dāng)日全部上介校財(cái)務(wù)，食堂每天的購貨款由司務(wù)長提前一天到校財(cái)務(wù)提領(lǐng)（伍千元以上的由校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)），食堂所有貨物采購的報(bào)銷（除財(cái)產(chǎn)、設(shè)備等外），憑采購單據(jù)由采購員、監(jiān)督員、倉庫保管員簽證，經(jīng)司務(wù)長、分管行政領(lǐng)導(dǎo)審核，再到校財(cái)務(wù)室核銷。學(xué)校每月不定期地指派專人到市場(chǎng)了解情況，加強(qiáng)監(jiān)督力度。由倉庫保管員根據(jù)庫存情況，提供采購報(bào)告單，由分管行政領(lǐng)導(dǎo)、司務(wù)長、共同采辦，再交倉庫保管員驗(yàn)收登記入庫。食堂其他器具、用品、設(shè)備等添置由學(xué)校統(tǒng)一采購，交食堂使用
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