【正文】 此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。(三)、以商品的成分為分類的原則：有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。(四)以商品的口味做為分類的原則：以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點所在。超市服務方面：超市服務在市場經(jīng)濟條件下，顯示出強大的生命力： 服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。服務能將消費潛在需求轉化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權威機構對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。做銷售這種經(jīng)營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的。關鍵是要得到消費者的依賴。九、員工及崗位設置：設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作)，服務員多名，搬運工幾名等等。十、經(jīng)濟可行性分析：投資估算：租店鋪投資10萬元，室內(nèi)裝修4萬元，貨架及其他設施6萬元，入貨20萬元，雇傭員大約5萬元，周轉資金10萬?？偼顿Y55萬。成本控制(每月)：租金2000元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。 小計每月成本約：10000元。營業(yè)額預測盈利能力(月)營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤1700010000=7000元年利潤：7000_12=84000元 投資回收期：投資回收期：550000/7000=≈十一、如何切入市場：由于本地超市很少，依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：開業(yè)前期，通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優(yōu)惠。在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動，及投獎活動。十二、企業(yè)定位：如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點，很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代。同樣的，經(jīng)營超市的業(yè)者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。(一)、產(chǎn)業(yè)特性 ：超市注重品項齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足的需求。超市強調(diào)合理的價格，以提供大眾化、豐富性商品為主。超市強調(diào)距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場所。超市強調(diào)服務，除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外，超市亦會提供商品資訊、料理方法等，以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。(二)、目標市場特性：對商品知識或料理方法不太了解的消費者。追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。女性多于男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。單身在外者。喜歡閑逛比較的消費者。(三)、競爭者特性：強調(diào)價格導向，低價銷售。強調(diào)本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術，可維持生鮮商品的品質(zhì)。所有產(chǎn)品都品項齊全，或在某些類別品項上特別齊全。強調(diào)某些類別商品的特色，例如：新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等?？商峁╊~外的服務，如送貨服務、免費停車、代客送禮等?？商峁┨貏e的金融服務，如現(xiàn)金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。強調(diào)高格調(diào)的整體形象。強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。強調(diào)連鎖經(jīng)營，距離住家很近。1提供購物時間的方便，如提早上班或延長營業(yè)時間。1強調(diào)可提供選購多樣禮品。1積極參與公益活動。(四)、本身條件：經(jīng)營理念。財務資金能力及運用狀況。專業(yè)管理技術。企業(yè)知名度與形象。后勤補給能力。十三、經(jīng)營目標： 根據(jù)市場預測，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，月盈利12000，年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場，打出名譽和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動作機制。 四五年后以發(fā)展為主，在三個方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶。發(fā)展團體客戶。發(fā)展會員卡客戶。此時月盈利力爭達到18000元，年盈利達20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元，即可回收成本。十四、開業(yè)行動計劃： 大學畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年。 在工作的過程中，要不斷地學習關于經(jīng)營超市方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢。 盡量找合作伙伴，因為這個項目是比較巨大的，而且是有風險的。 籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。 租賃店鋪，室內(nèi)裝修。 進貨準備開業(yè)，加強開業(yè)前的有效宣傳。 正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。超市銷售工作計劃書范文3篇