20xx春粵教版化學九下94化學物質與健康1-資料下載頁
2025-11-16 22:03本頁面
【導讀】體重的%，其他元素的含量很少。含量在______________的元素為常量元素，含量在。_____________的元素為微量元素。其中維生素、礦物質和水不能釋放能量。體內的反應，不同的酶有不同的催化作用。體遭受損害和中毒的原因。其主要功能是調節(jié)新陳代謝、預防疾病。、維持身體健康。植物纖維具有促進________________. ，有助于更好地消化、吸收各種營養(yǎng)。醫(yī)學上的藥品可分為__________、_______和復方藥。放在一起使用，目的在于增加療效。[注意]不要服用過期失效的藥品。格遵守農藥的使用規(guī)則，正確使用農藥。癮癖的麻醉藥和精神藥品。吸毒和販毒都是嚴重違法行為，人體中任何一種生命必需元素都有其相應的生理最佳。則會引起許多疾病，但大量的補充同樣會危害人體健康。糖類是人體主要的供能物質，富含糖。的后備能源，富含脂肪的食物有植物油、動物脂肪等。素的食物有蔬菜、水果、動物肝臟、豆類等。
【正文】 、 紫菜 C． 油菜 、 白菜 D． 肉類 、 蛋類 [解析 ] B 海帶 、 紫菜屬于海產品 ， 含碘十分豐富 。 知識點 2 食物中的營養(yǎng)素 第九章 現(xiàn)代生活與化學 3． 下列物質不是人體所需營養(yǎng)素的是 ( ) A． 水 B． 油脂 C． 鉛 D． 維生素 [答案 ] C 第九章 現(xiàn)代生活與化學 4． 下列物質是食品中的營養(yǎng)素 ， 其中雖不能為人體提供能量但對調節(jié)人體新陳代謝 、 預防疾病起重大作用的是 ( ) A． 蛋白質 B． 維生素 C． 糖類 D． 油脂 [解析 ] B 能為人體提供能量的營養(yǎng)素有：糖類 、 蛋白質 、油脂 。 第九章 現(xiàn)代生活與化學 5． 某餅干包裝袋上的說明 (部分 )如下： 商品名稱 餅干 配料 小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑 、食用香精 規(guī)格 400 g 儲藏方法 存放于陰涼干爽處，避免陽光直射 第九章 現(xiàn)代生活與化學 下列說法正確的是 ( ) A． 鮮雞蛋 、 奶油中富含蛋白質 B． 餅干配料中只有白砂糖屬于糖類 C． 從營養(yǎng)均衡的角度看 ， 餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素 D． 餅干配料中不含無機鹽 [答案 ] C 知識點 3 防范有害的化學物質 第九章 現(xiàn)代生活與化學 6． “ 民以食為天 ， 食以安為先 。 ” 下列做法不會危害人體健康的是 ( ) A． 用回收的地溝油作為食用油 B． 用甲醛溶液浸泡海產品延長保存時間 C． 用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點 D． 用廢棄皮鞋制成的工業(yè)明膠添加到果凍 、 酸奶等食品中 第九章 現(xiàn)代生活與化學 [解析 ] C 地溝油對人體有害 ， 故 A錯誤；甲醛對人體有害 ，故 B錯誤；用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點對人體無害 ， 故 C正確；工業(yè)明膠對人體有害 ， 用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍 、酸奶等食品中會危害人體健康 ， 故 D錯誤 。 第九章 現(xiàn)代生活與化學 7． 下列習慣不利于學生健康成長的是 ( ) A． 長期飲用蒸餾水防止 “ 病從口入 ” B． 均衡攝入糖類 、 蛋白質 、 維生素等營養(yǎng)素 C． 拒絕吸煙 ， 主動呵護自身健康 D． 積極參加 “ 冬季長跑 ” 提高自身素質 A 第九章 現(xiàn)代生活與化學 [解析 ] A 蒸餾水中不含人體需要的各種礦物質或微量元素 ，只喝蒸餾水無法獲取人體所必須的礦物質或微量元素 ， 故該習慣不利于中學生健康成長；人體需要各種營養(yǎng)物質 ， 平時要養(yǎng)成 “ 均衡攝入營養(yǎng) ， 不偏食 ， 不挑食 ” 的好習慣 ， 故該習慣有利于中學生健康成長；香煙的煙氣中含有尼古丁 、 一氧化碳 、煙焦油等多種有害 、 有毒物質 ， 故該習慣有利于中學生健康成長；積極參加 “ 冬季長跑 ” ， 能夠提高身體素質 ， 增強抵御疾病的能力 ， 故該習慣有利于中學生健康成長；故選 A。
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