20xx春粵教版化學(xué)九下94化學(xué)物質(zhì)與健康1-資料下載頁
2024-11-25 22:03本頁面
【導(dǎo)讀】體重的%，其他元素的含量很少。含量在______________的元素為常量元素，含量在。_____________的元素為微量元素。其中維生素、礦物質(zhì)和水不能釋放能量。體內(nèi)的反應(yīng)，不同的酶有不同的催化作用。體遭受損害和中毒的原因。其主要功能是調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病。、維持身體健康。植物纖維具有促進(jìn)________________. ，有助于更好地消化、吸收各種營養(yǎng)。醫(yī)學(xué)上的藥品可分為__________、_______和復(fù)方藥。放在一起使用，目的在于增加療效。[注意]不要服用過期失效的藥品。格遵守農(nóng)藥的使用規(guī)則，正確使用農(nóng)藥。癮癖的麻醉藥和精神藥品。吸毒和販毒都是嚴(yán)重違法行為，人體中任何一種生命必需元素都有其相應(yīng)的生理最佳。則會(huì)引起許多疾病，但大量的補(bǔ)充同樣會(huì)危害人體健康。糖類是人體主要的供能物質(zhì)，富含糖。的后備能源，富含脂肪的食物有植物油、動(dòng)物脂肪等。素的食物有蔬菜、水果、動(dòng)物肝臟、豆類等。
【正文】 、 紫菜 C． 油菜 、 白菜 D． 肉類 、 蛋類 [解析 ] B 海帶 、 紫菜屬于海產(chǎn)品 ， 含碘十分豐富 。 知識(shí)點(diǎn) 2 食物中的營養(yǎng)素 第九章 現(xiàn)代生活與化學(xué) 3． 下列物質(zhì)不是人體所需營養(yǎng)素的是 ( ) A． 水 B． 油脂 C． 鉛 D． 維生素 [答案 ] C 第九章 現(xiàn)代生活與化學(xué) 4． 下列物質(zhì)是食品中的營養(yǎng)素 ， 其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝 、 預(yù)防疾病起重大作用的是 ( ) A． 蛋白質(zhì) B． 維生素 C． 糖類 D． 油脂 [解析 ] B 能為人體提供能量的營養(yǎng)素有：糖類 、 蛋白質(zhì) 、油脂 。 第九章 現(xiàn)代生活與化學(xué) 5． 某餅干包裝袋上的說明 (部分 )如下： 商品名稱 餅干 配料 小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑 、食用香精 規(guī)格 400 g 儲(chǔ)藏方法 存放于陰涼干爽處，避免陽光直射 第九章 現(xiàn)代生活與化學(xué) 下列說法正確的是 ( ) A． 鮮雞蛋 、 奶油中富含蛋白質(zhì) B． 餅干配料中只有白砂糖屬于糖類 C． 從營養(yǎng)均衡的角度看 ， 餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素 D． 餅干配料中不含無機(jī)鹽 [答案 ] C 知識(shí)點(diǎn) 3 防范有害的化學(xué)物質(zhì) 第九章 現(xiàn)代生活與化學(xué) 6． “ 民以食為天 ， 食以安為先 。 ” 下列做法不會(huì)危害人體健康的是 ( ) A． 用回收的地溝油作為食用油 B． 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品延長保存時(shí)間 C． 用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn) D． 用廢棄皮鞋制成的工業(yè)明膠添加到果凍 、 酸奶等食品中 第九章 現(xiàn)代生活與化學(xué) [解析 ] C 地溝油對(duì)人體有害 ， 故 A錯(cuò)誤；甲醛對(duì)人體有害 ，故 B錯(cuò)誤；用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)對(duì)人體無害 ， 故 C正確；工業(yè)明膠對(duì)人體有害 ， 用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍 、酸奶等食品中會(huì)危害人體健康 ， 故 D錯(cuò)誤 。 第九章 現(xiàn)代生活與化學(xué) 7． 下列習(xí)慣不利于學(xué)生健康成長的是 ( ) A． 長期飲用蒸餾水防止 “ 病從口入 ” B． 均衡攝入糖類 、 蛋白質(zhì) 、 維生素等營養(yǎng)素 C． 拒絕吸煙 ， 主動(dòng)呵護(hù)自身健康 D． 積極參加 “ 冬季長跑 ” 提高自身素質(zhì) A 第九章 現(xiàn)代生活與化學(xué) [解析 ] A 蒸餾水中不含人體需要的各種礦物質(zhì)或微量元素 ，只喝蒸餾水無法獲取人體所必須的礦物質(zhì)或微量元素 ， 故該習(xí)慣不利于中學(xué)生健康成長；人體需要各種營養(yǎng)物質(zhì) ， 平時(shí)要養(yǎng)成 “ 均衡攝入營養(yǎng) ， 不偏食 ， 不挑食 ” 的好習(xí)慣 ， 故該習(xí)慣有利于中學(xué)生健康成長；香煙的煙氣中含有尼古丁 、 一氧化碳 、煙焦油等多種有害 、 有毒物質(zhì) ， 故該習(xí)慣有利于中學(xué)生健康成長；積極參加 “ 冬季長跑 ” ， 能夠提高身體素質(zhì) ， 增強(qiáng)抵御疾病的能力 ， 故該習(xí)慣有利于中學(xué)生健康成長；故選 A。
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