赴巴西柑桔考察報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-09-12 19:27本頁(yè)面
【正文】 一般較大， 萬(wàn) hm2（ 10 萬(wàn)畝）以上的果園有不少。 10 年來(lái)，果園規(guī)模有變大的趨勢(shì)，種植業(yè)主不斷減少。柑桔種植業(yè)主由 1990 年的 29000 個(gè)減少到 2024 年的 14000 個(gè)。這 萬(wàn)個(gè)農(nóng)場(chǎng)的消失，意味著農(nóng)場(chǎng)進(jìn)一步變大和小農(nóng)場(chǎng)在競(jìng)爭(zhēng)中的不利，轉(zhuǎn)移的這一部分勞動(dòng)力一部分進(jìn)入城市，一部分轉(zhuǎn)移到甘蔗等作物。目前， 1/3 的柑桔產(chǎn)量是由 1%的農(nóng)場(chǎng)主（大約 10 萬(wàn)株樹(shù) /農(nóng)場(chǎng)）提供，另 1/3 是由7%的農(nóng)場(chǎng)提供（ 2 萬(wàn)～ 10 萬(wàn)株樹(shù) /農(nóng)場(chǎng)），剩余 1/3 的產(chǎn)量由 92%的農(nóng)場(chǎng)（ 200～ 2 萬(wàn)株樹(shù) /農(nóng)場(chǎng)）提供。 同樣，加工橙汁的企業(yè)也由原來(lái)的 20 多家，減少到 1999 年的 15 家，而目前主要由 6 家加工企業(yè)完成 1200 萬(wàn) t 的加工。最大的企業(yè)是 cutrale。這個(gè)企業(yè)加工的橙汁占整個(gè)巴西的 %，接下來(lái)的是 citrusuco（ %）、 fruitstep（ %）、 citrovita（ %）、 montecitrus（ %）。有的企業(yè)有幾個(gè)加工廠，小的企業(yè)有一個(gè)廠。一般一個(gè)加工廠有 72 臺(tái)榨汁機(jī)，每臺(tái)榨汁機(jī)消耗原料 5t/小時(shí) 。大的企業(yè)有自己的橙汁運(yùn)輸船。 第 8 頁(yè) 共 8 頁(yè) 總之，給人的印象是巴西的果園和加工廠大得無(wú)法想象。 價(jià)格與成本巴西柑桔價(jià)格十分便宜，加工果實(shí)每箱運(yùn)到加工廠價(jià)格大約為 美元，折合人民幣 元 /kg。成本大約為 美元 /箱，合人民幣 元 /kg，每 667m2 凈收入平均為540 元。 2024 年巴西主要柑桔產(chǎn)品的價(jià)格（ fob 價(jià)）為。冷凍濃縮橙汁（ fcoj） 美元 /t、鮮橙 美元 /t、果皮 美元 /t、精油 美元 /t。 1999 年巴西甜橙增值過(guò)程。產(chǎn)前農(nóng)資包括防治費(fèi)用 億美元，肥料 7000 萬(wàn)美元，拖拉機(jī) 2024 萬(wàn)美元，農(nóng)具 1 億美元，掛果樹(shù) 2800 萬(wàn)美元，矯正（補(bǔ)樹(shù)等） 930 萬(wàn)美元，液態(tài)肥 億美元，灌溉 億美元，合計(jì) 7 億美元 。農(nóng)場(chǎng)果實(shí)銷售 9 億美元 。離開(kāi)農(nóng)場(chǎng)后鮮果公司內(nèi)銷 億美元，鮮果外銷 2100 萬(wàn)美元，冷凍濃縮橙汁 億美元，鮮橙汁（殺菌） 4200 萬(wàn)美元，新鮮橙汁 8400 萬(wàn)美元，合計(jì)銷售 億美元。
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