7質(zhì)檢述職報(bào)告范文3篇-資料下載頁(yè)
2025-09-10 20:32本頁(yè)面
【正文】 縣區(qū)、示范街、示范店的遴選工作 。在加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全信息報(bào)送的基礎(chǔ)上，組織武威等地有效開(kāi)展了安全事件調(diào)查和應(yīng)急處置工作 。組織開(kāi)展了保健食品品種、 gmp 生產(chǎn)車(chē)間的重新登記和注冊(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的遴選工作 。開(kāi)展了國(guó)產(chǎn)非特殊用途化妝品 第 12 頁(yè) 共 14 頁(yè) 的備案登記和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的清查工作。參與了兩次省食安委組織的全省食品安全省政府目標(biāo)考核工作。 三是深入開(kāi)展重點(diǎn)整治。組織開(kāi)展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)瘦肉精、塑化劑、乳制品、葡萄酒和白酒、火 鍋底料、鮮肉及肉制品等專(zhuān)項(xiàng)整治。重點(diǎn)開(kāi)展了嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品中非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治，舉辦了全省食品添加劑管理使用培訓(xùn)班，制定了《 XX 省餐飲服務(wù)食品添加劑使用管理辦法（試行）》，翻印發(fā)放國(guó)家局編制的宣傳材料 萬(wàn)套，編發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào) 12 期，如期完成周報(bào)及月報(bào) 。組織開(kāi)展地溝油和餐廚廢棄油脂專(zhuān)項(xiàng)整治工作 。深入開(kāi)展學(xué)校食堂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位及重點(diǎn)節(jié)慶和時(shí)段的專(zhuān)項(xiàng)檢查 。開(kāi)展了嚴(yán)厲打擊保健食品非法添加行為的專(zhuān)項(xiàng)清查工作。 四是不斷深化技術(shù)監(jiān)督。完成 xx 年度國(guó)家局餐飲食品調(diào)查與評(píng)價(jià) 295 份樣 品的采集和檢驗(yàn)工作 。完成監(jiān)督抽檢 19 個(gè)品種3800 份樣品的抽檢任務(wù)。針對(duì)今年開(kāi)展的添加劑、地溝油、塑化劑、瘦肉精等專(zhuān)項(xiàng)整治工作，省局籌措專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，追加自制飲料、自制調(diào)味料、生鮮豬肉羊肉、食用油等 7 個(gè)品種為必檢品種，新增監(jiān)督抽檢樣品 728 份，已完成抽樣檢測(cè)任務(wù)，正在分析總結(jié) 。完成 xx 年國(guó)家局保健食品和化妝品風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)工作抽檢工作。 五是不斷強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。集中舉辦全省餐保化監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班七次 。協(xié)助國(guó)家局在蘭成功舉辦的了全國(guó)餐飲服務(wù)許可和監(jiān)管 第 13 頁(yè) 共 14 頁(yè) 培訓(xùn)班 。組織各市州餐?；O(jiān)管人員 36 人到國(guó)家局高級(jí)研修學(xué)院進(jìn)行培 訓(xùn) 。與省行政學(xué)院合作舉辦了食藥監(jiān)系統(tǒng)處級(jí)干部食品安全高級(jí)研修班 。組織開(kāi)展了 xx 年餐飲服務(wù)食品安全宣傳周、食品安全知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)。 2024 年，我們將按照省局提出的一二三四五工作思路，樹(shù)立科學(xué)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)治理的理念 。堅(jiān)持預(yù)防為主，標(biāo)本兼治原則 。實(shí)現(xiàn)保公眾飲食安全，推餐飲食品安全保障水平提升，促餐飲業(yè)健康發(fā)展的目標(biāo) 。工作方法上突出抓源頭、抓基本、抓重點(diǎn)、抓提高 。監(jiān)管模式上注重全面監(jiān)督與重點(diǎn)監(jiān)督相結(jié)合，日常監(jiān)管與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合，執(zhí)法監(jiān)督與檢驗(yàn)檢測(cè)相結(jié)合，打擊取締與示范創(chuàng)建相結(jié)合，依法行政與行業(yè)自律相結(jié)合。一 手抓整治，解決當(dāng)前突出隱患和熱點(diǎn)問(wèn)題，一手抓規(guī)范，解決長(zhǎng)治久安問(wèn)題。重點(diǎn)做好以下幾方面的工作： 一要加快整章建制步伐，在制度建設(shè)上取得突破，制定我省餐飲服務(wù)許可證管理、重大活動(dòng)保障、餐飲服務(wù)重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案和大型食堂食品安全監(jiān)督管理辦法等制度。 二要進(jìn)一步加大對(duì)各級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和從業(yè)人員法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)的教育培訓(xùn)，大力推行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，提升餐飲服務(wù)食品安全保障水平。 三要加大與公安等部門(mén)的協(xié)作配合力度，形成高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物 質(zhì)和濫用食品添加劑、使用地溝油等違 第 14 頁(yè) 共 14 頁(yè) 法犯罪行為。 四是按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和遴選條件，全面開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，積極創(chuàng)建省級(jí)和國(guó)家級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示 XX縣區(qū)。 五是按進(jìn)度做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作的基礎(chǔ)上，積極爭(zhēng)取，加快檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定，全力促進(jìn)餐飲服務(wù)食品檢驗(yàn)儀器設(shè)備項(xiàng)目、餐飲服務(wù)食品快檢項(xiàng)目及保化檢測(cè)裝備項(xiàng)目落實(shí)到位。
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