6市長在全市學(xué)習(xí)貫徹食品安全法會議上的致辭-資料下載頁
2024-09-19 16:19本頁面
【正文】 ，解決行業(yè)內(nèi)影響食品安全的普遍問題。打擊非法進(jìn)出口行為。全面清查出口食品原料 第 7 頁 共 8 頁 基地和獲得衛(wèi)生注冊登記資格的出口食品生產(chǎn)企業(yè)，打擊逃避檢驗(yàn)檢疫行為。 第五，食品安全流通環(huán)節(jié)。嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入，落實(shí)食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入、交易和退市的各項(xiàng)制度。嚴(yán)厲查處無證、無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品和擾亂食品市場秩序的行為。重點(diǎn)整頓售假 問題突出的市場特別是農(nóng)村市場和食雜店，重點(diǎn)檢查消費(fèi)者舉報(bào)投訴多的食品。 第六，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。嚴(yán)格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全整治和監(jiān)管，依法查處無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐飲企業(yè)（攤點(diǎn)）。抓好對農(nóng)村集體聚餐的管理。嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因 不明的畜、禽等及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑以及銷售、使用假冒偽劣食品、過期變質(zhì)食品、無 qs 標(biāo)志食品等違規(guī)違法行為。重點(diǎn)整頓學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲和小型餐飲單位。加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風(fēng)險食品和餐飲 具消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。 第七，畜禽屠宰。打擊私屠濫宰行為。加大對定點(diǎn)屠宰廠（場）的監(jiān)督力度。查處生產(chǎn)加工、銷售病死病害豬（牛、羊）肉和注水肉等行為，規(guī)范活禽屠宰，嚴(yán)防未經(jīng)檢驗(yàn)或檢疫不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。 第八，保健食品。打擊在保健食品中違法添加藥物的行為。 第 8 頁 共 8 頁 查處違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營保健食品和偽造、冒用保健食品標(biāo)簽標(biāo)識的行為。嚴(yán)查以公益講座、免費(fèi)體驗(yàn)、學(xué)術(shù)交流、會展銷售等形式銷售假冒偽劣保健食品的行為。整治宣傳普通功能療效、夸大宣傳保健食品功能的行為。 同志們，從現(xiàn)在到《食品安全法》正式實(shí)施不到 3 個月時間，因此，各部門一定要增強(qiáng)緊迫感和使命感，以高度的政治意識和責(zé)任意識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任，協(xié)同聯(lián)動，認(rèn)真做好《食品安全法》貫徹實(shí)施的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，為創(chuàng)建食品安全市做出新的更大的貢獻(xiàn)。
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