【正文】 的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任： (1).違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件。 (2).出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。 (3).由于飯菜質(zhì)量，造成多數(shù)職工 (半數(shù)以上 )不能接受。 五 . 本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。 本協(xié)議 (一式兩份，雙方各一份 )經(jīng)雙方簽字后生效。 甲方 (公章 )： _________ 乙方 (公章 )： _________ 法定代表人 (簽字 )： _________ 法定代表人 (簽字 )： _________ _________年 ____月 ____日 _________年 ____月 ____日 食堂承包經(jīng)營合同范本篇 7 甲方： 乙方： 甲、乙方經(jīng)協(xié)商，在自覺自愿的基礎(chǔ)上簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以確保辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下： 一、甲方的權(quán)利與義務(wù)： 甲方于 20__年 2月 24 日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。 食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。 甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。 在甲方召開膳食工作會議 (每月一次 )時，乙方 (承包者 )應(yīng)親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量，以利于乙方將食堂辦得更好 。若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約。 乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。 二、乙方的權(quán)利與義務(wù)： 乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權(quán)利，全面服務(wù)學生。乙方 應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。 乙方只能在在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。 飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品 (如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品 )，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按 3元收取 。每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按 4元收取 。炒 面、干拌按 。牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗 元收取 。早餐一律按 1— 2元收取 (除牛肉面外 )。 承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應(yīng)于 20__年 2月25 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。 食堂的電費由乙方承擔，電費按電表實用數(shù)收取。 食堂內(nèi)操作間、倉庫。食堂采購應(yīng)明確記錄，米、面、油、肉等的購入應(yīng)有相關(guān)合格證明。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有 健全的防鼠、防蠅、防塵 “ 三防 ” 措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。 乙方每日每餐都應(yīng)有食品留樣，并做好食品留樣記載。 乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。 乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包 ,若出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。 乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。在甲方召開膳食工作會議 (每月一次 )時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。 1乙方在簽訂本合同是時應(yīng)向甲方一次性繳納 1萬元的財產(chǎn)押金，用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產(chǎn) 損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內(nèi)無事故發(fā)生，食堂內(nèi)公共設(shè)施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費 3000元，每月按 600元收取 。繳納煙罩工料費 900元，承包期結(jié)束后，有下一承包人按 80%的比例付給乙方。 1若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用 (含稅費 )由乙方自負。 13食堂內(nèi)的所有設(shè)備，餐具，由乙方自行購買。 三、違約責任及解決辦法： 乙方若無故中途停止營業(yè)，學生在外生活費用由乙方負全責。 乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 》給學校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。 合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。 乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，按違約處理，甲方有權(quán)中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔。 若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改。 在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。 若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方所交財產(chǎn)押金不予退還。 乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途 停止論處。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行承包。 乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金 50 元以上。 四、承包期限：一學期：從 20__年 2月 24 日起至 20__年 7月 15日止，學期末乙方搬走食堂所有的設(shè)施，新學期開學前重新發(fā)包。 五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。 甲方 (公章 )： _________ 乙方 (公章 )： _________ 法 定代表人 (簽字 )： _________ 法定代表人 (簽字 )： _________ _________年 ____月 ____日 _________年 ____月 ____日