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正文內(nèi)容

酒店實習(xí)優(yōu)秀報告分析5篇-資料下載頁

2024-09-16 06:16本頁面
  

【正文】 ” 盤或 “d” 盤,為夜審順利進行做好準備。 進入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計:營業(yè)組審核 (打印出營業(yè)點總班結(jié)賬表 ),完成預(yù)審報告,完成自動過費,審核賬務(wù)報告兩遍,終審。 數(shù)據(jù)整理。 出 具夜審報表: A、編制 “__ 賓館營業(yè)日報表 ” 。 B、編制 “ 今日非平賬離店報表 ” 、 “ 今日調(diào)整報表 ” 各一份。 C、填寫 “ 夜間審計報告表 ” :將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來,需日審協(xié)助處理的要注明清楚,填寫時要認真。 1當班結(jié)束:各項工作完成后,將資料進行整理分類后,交到日審辦公室。 (三)日審工作流程 處理夜間遺留問題,負責(zé)落實通知書內(nèi)容 每天接到 “ 夜間審計報告表 ” 后,對遺留問題要及時處理 。及時填寫審計通知書,通知責(zé)任人所在的部門主管,并負責(zé)落實解決,然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上,最后將通知書編 號存檔,月底統(tǒng)計后,注上處理意見報財務(wù)送經(jīng)理處理。 賬單核銷:接到收銀員的結(jié)賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊,要寫入夜審報告交日審處理。 核對前臺結(jié)賬處的結(jié)賬單及收銀員個人報表 客房結(jié)賬單是由前臺收銀員為住店客人結(jié)賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細表是反映當天所結(jié)房客賬 (包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉(zhuǎn)會議賬 )的匯總表。 核對餐廳結(jié)賬單: 1)核對餐廳結(jié)賬單時應(yīng)注意 。賬單與附 件單的核對,點菜單中每一項都要同電腦結(jié)賬單相核對,如果不符,要找收銀員查明原因,并進行處理。附件單如有修改,應(yīng)由修改人在單上說明修改原因,并由廳面管理人員簽名證實,收銀員應(yīng)起監(jiān)督作用。 2)核對營業(yè)對賬表:要查看表中填寫的數(shù)據(jù)與收銀員上繳的附件單據(jù)中的數(shù)據(jù)是否一致,核對表中的收銀員填寫的數(shù)據(jù)與廳面其它相關(guān)人員填寫的數(shù)據(jù)是否一致,如有不符,應(yīng)立即向收銀員查明原因并及時做出處理,確保營業(yè)收入的正確反映。 3)打折手續(xù)應(yīng)完整:用賓館優(yōu)惠卡打折的,要在賬單上注明卡號及客人簽名 。如果是賓館管理人員為客人打折的,要有管 理人員簽名并注明所打折扣。審計員在核對時,要注意收銀員所打的折扣是否正確,如果不正確,要找收銀員查明情況,及時做出處理。 4)免費接待是否符合標準:各級管理人員在賓館免費接待,簽單的權(quán)限應(yīng)對照各級管理人員權(quán)限表。查看各級管理人員是否在權(quán)限范圍內(nèi)簽單接待,如果發(fā)現(xiàn)接待超標,應(yīng)立即找其補辦手續(xù),否則上報財務(wù)經(jīng)理處理。 核對其他部門的繳款憑證及收費單: 其他部門 (包括康樂中心的游泳館、保齡球館、棋牌室、臺球廳,商務(wù)中心,咖啡廳等 )的收銀員在營業(yè)結(jié)束后,根據(jù)收銀單匯總填制繳款憑證,繳款憑證各項金額與所附收費單金 額合計應(yīng)相符。 1)收費單的核銷及管理:收費單必須按號順序使用,審計員對各部門每日交來的收費單按號在 “ 票證使用單 ” 上逐張劃銷,發(fā)現(xiàn)不聯(lián)碼使用的,應(yīng)向收費單使用人查詢原因,及時催交。作廢單必須有領(lǐng)班以上人員簽字方可。 2)核對商務(wù)中心繳款憑證:要查清收費單中各項收費項目金額的正確性,定期到商務(wù)中心采集機器上的數(shù)據(jù),做到賬實相符。 檢查夜間審計人員制作的各項營業(yè)報表: 負責(zé)檢查夜間審計人員所做的各項報表的正確性,如數(shù)據(jù)計算有誤,應(yīng)立即修改,并追究夜間審計員責(zé)任。 審計主管同日審人員要經(jīng)常到各營業(yè)點進行檢查: 檢查收銀員及廳面其他操作人員是否按規(guī)范程序操作,營業(yè)款是否如實反映,現(xiàn)金是否如實上繳。如果發(fā)現(xiàn)收銀員或其他操作人員不按規(guī)范操作的,應(yīng)立即糾正,并將情況及處理意見及時反映到部門經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理及質(zhì)檢部門,以防止情況再發(fā)生,確保賓館不受損失。 報表裝訂: 按日期順序?qū)?“ 收銀員操作記錄 ” 、 “ 各收費點繳款憑證 ” 以及各收費點原始賬單裝訂成冊,封面上注明起止日期存檔。 (四)賬務(wù)處理工作流程 每日營業(yè)收入傳票的編制 編制收入傳票的依據(jù)是每日銷售總結(jié)報告表和試算平衡 表。收入憑證的編制方法是:借:應(yīng)收賬款客賬應(yīng)收賬款街賬明細應(yīng)收賬款團隊銀行存款貸:營業(yè)收入應(yīng)付賬款電話費。 街賬、客賬分配表統(tǒng)計街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優(yōu)惠卡及應(yīng)回而未回賬單等內(nèi)容,收入核數(shù)員每天要填寫街賬、客賬統(tǒng)計表,進行分配。及時準備將費用記錄到每一賬戶中。作到日清月結(jié),為月末填寫街賬、客賬匯總表做準備。 客人清算應(yīng)收款后賬務(wù)處理 客人接到賓館催款通知后,規(guī)定在 30 天之內(nèi)向賓館結(jié)算應(yīng)收賬款。當客人付款時,賓館應(yīng)開正式收據(jù)呈交客人,作為結(jié)算憑證。收入核數(shù)員便根據(jù)客人付款內(nèi)容及金額 ,每天進行賬務(wù)處理:在編制記賬憑證前,首先查明該公司賬號、賬項參考號碼及付款內(nèi)容,并填寫在每日現(xiàn)金收入記錄表中。 超 60 天應(yīng)收款掛賬催款 根據(jù)月結(jié)應(yīng)收款對賬單記錄及賬項,分析報告內(nèi)容。對凡是超 60 天以上應(yīng)收款掛賬客戶,進行再次催款,催款前首先了解尚未付款的賬項具體內(nèi)容,并將情況向財務(wù)經(jīng)理匯報。由財務(wù)經(jīng)理簽發(fā)催款信,連同繳款通知副本寄給客人 。對客人提出的問題要及時給予答復(fù),協(xié)商解決辦法,為盡快清算應(yīng)收賬款排除障礙。 三、總結(jié) 我從個人實習(xí)意義及對會計工作的認識作以下總結(jié) : 一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu),對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。 二、作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對 下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關(guān)系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。 這二個月的實習(xí)給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學(xué)習(xí)的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習(xí)經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關(guān)系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在 工作中把每個人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
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