光盤行動策劃方案(5篇)-資料下載頁
2024-09-16 04:58本頁面
【正文】 、節(jié)約糧食。增強大家的節(jié)約意識，讓我們把為之心動的環(huán)保、節(jié)約主張付諸行動。 “ 光盤 ” 就在我們生活中，節(jié)約糧食，人人有責(zé)。 二、活動時間： 20__年 8 月 20 日至 20__年 9 月 20 日 三、地點：枧田街鄉(xiāng)機關(guān)食堂 四、組織實施： （一）前期宣傳階段 在食堂門口舉辦以 “ 光盤 ” 行動為主題的大型簽名活動，組織食堂全體員工以及機關(guān)單位部分職工為對象進行宣傳活動，邀請領(lǐng)導(dǎo)參加宣傳活動并發(fā)表相關(guān)講話。 制作相關(guān)宣傳標(biāo)語張貼在食堂門口、桌面、餐具回收處等醒目地方。 （二）監(jiān)督檢查階段 安排光盤勸導(dǎo)員，戴上袖標(biāo)，巡邏提倡光盤行動，督查用餐人員文明就餐行為，做好溫馨提示工作。 設(shè)立光盤有獎活動，在指定窗口標(biāo)注光盤就送生活用品獎勵機制。 對浪費現(xiàn)象不改者我們將采取提醒、向其分管領(lǐng)導(dǎo)報告等相關(guān)措施。 （三）食堂內(nèi)部員工活動措施 前廳 ① 推出 “ 一人一盤 ” 制度，每位用餐人員只能拿一個盤子盛菜。 ② 服務(wù)人員進行常態(tài)化溫馨提醒，建議用餐者不浪費、少浪費。 ③ 對于公務(wù)包廂接待必須做到準(zhǔn)確對接用餐人數(shù)，合理安排適量菜品，避免出現(xiàn)鋪張浪費現(xiàn)象。 后廚 ① 合理安排菜品，按照人數(shù)的 80%進行制作，根據(jù)實際就餐人數(shù)，再及時補充飯菜，既保證了就餐需求，又能讓職工吃的新鮮可口。 ② 巧用邊角料，從源頭減少浪費，一菜多用，物盡其用，按量切配，定量烹飪。 ③ 為了確保采購菜品物盡其用，廚師們除了做菜外，還要掌握用餐人員數(shù)量、菜品供需情況等，對無人問津的菜肴采取末位淘汰制，在采購時 酌情減量。 五、建立長效機制 餐桌無小事，一筷一勺見文明！讓我們攜起手來，從我做起，從現(xiàn)在做起，與文明握手，進行餐桌革命，向陋習(xí)告別，爭做節(jié)約糧食的踐行者、示范者、推動者，對浪費行為說 “ 不 ” 。
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