【正文】 深圳麒麟山景大酒店銷售人員學習的專業(yè)化銷售訓練課程。提高銷售人員隊伍的專業(yè)化。 規(guī)范培訓教材 更方便講師的授課與學員的學習，編寫或完善幾本小冊子：《酒店案例手冊》、《員工手冊》、《酒店產(chǎn)品知識手冊》、《酒店英語學習手冊》結合培訓授課、考核、比賽等形式，綜合利用起來 對于管理培訓教材，除購買光碟、書籍，講師備課，一邊開發(fā)課程，一邊整理教材，不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓各類教材。 要求各部門收集并整理部門的培訓資料，各講師完善自己的主講課程，以規(guī)范格式形成部門培訓手冊，報人力資源部備案。 營造學習型氛圍 a、英語角：創(chuàng)辦麒麟山景大酒店英語角，提供一個練習說英語的環(huán)境，看英文電影的場所 。 b、協(xié)調(diào)會：培訓協(xié)調(diào)會的學習，每期管理故事及案例分析，并分享一些管理理念，引導各部門在會議中各部門互相學習 c、店報：利用店報這個學習的平臺，引導員工進行學習，利用 案例分析 、 好書推薦 、 管理小故事 、 英語學習 及管理與服務版面等，引導全店員工進行學習與思考。 加大對各層級管理人員培訓 與輔導比重 a、協(xié)助總經(jīng)理：推薦有效資訊、文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對本公司經(jīng)理層，方便總經(jīng)理、副總對各部門負責人指導 。 b、引導經(jīng)理層：利用培訓卡、移動商學院、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理進行培訓。課程內(nèi)容要針對性強，加強培訓后跟進，正式培訓后進行評估總結 。平時加強與各部門負責人溝通，對人力資源部所的工作與服務中的的問題，及時提出建議與協(xié)助。 c、指導訓導師：開展一至兩期內(nèi)部講師培訓，并利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分 享，指導各部門訓導師開展起部門的日常管理和培訓工作。 d、訓練督導層：開發(fā)系列督導培訓課程，對全公司部長與主任進行專題培訓。 e、培養(yǎng)儲備干部：對返公司的優(yōu)秀大專本實習生，晉升為資深員工的中專實習生作為儲備干部進行訓練，平時進行工作指導，協(xié)助進行職業(yè)生涯規(guī)劃指導。 完善培訓體系 利用培訓協(xié)調(diào)會等形式指導各部門訓導師開展培訓，對訓導師進行培訓，對部門培訓進行指導，對各部門服務與工作情況進行調(diào)查，建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓方式，使酒店的培訓以務實、靈活的方式納入到培訓體系中來。 (五 )工作開展辦法 一、新員工培訓 入職崗前培訓： a、該項培訓與主要課程將由培訓老師來負責。 b、人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓。 c、所有入職員工必須修完入職課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，并利用個人假日參加學習，無法通過入職培訓考試，除人力資資部總監(jiān)特批外，將不予轉正。 d、對現(xiàn)有培訓課程不斷修正，分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分 。對于實習生增加職業(yè)生涯規(guī)劃、茶話會、培訓總結等內(nèi)容。 入職在崗培訓： 推行在崗培訓跟蹤表，加 強培訓監(jiān)督，保證一線部門均按此操作，在提高入職在崗培訓的效率，減少新員工導致的服務質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象 。同時鍛煉基層骨干員工的或領班的指導新員工能力，建立新老員工間良好的師徒關系。 新員工轉正培訓： 讓麒麟山景大酒店的服務理念盡快地復制到新員工身上，使服務理念能更快速地傳承，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務的氛圍。 二、基層管理培訓 晉升輔導培訓 a、課程開發(fā)：完善此系列課程，成為 20__年培訓課程開發(fā)的重點，讓酒店能更快地培養(yǎng)出合格的基層管理人員。 b、培訓形式：每季度開展一期晉升輔導 培訓，每部門資深員工或優(yōu)秀實習生可參加，部門可安排參加，人力資源部可指定參加，個人參加須申請經(jīng)人力資源部同意。做好成績記錄，結合人力資源部晉升管理制度。保證基層管理人員的素質(zhì)并形成管理人員主動學習的積極性。 管理專題培訓 利用酒店現(xiàn)有的多媒體設備，以及申請各種培訓光碟，開展針對經(jīng)理、主任的專題培訓，由人力資源部現(xiàn)場負責，設計考核試卷或學習總結報告，培訓結束后由人力資源部進行考核與跟蹤檢查，并將考評情況匯總報總辦。以此提升專業(yè)管理技巧。 銷售專題的培訓要求所有銷售部人員都要參加，并參加考核，提升現(xiàn)有營銷人 員的專業(yè)化水平。 三、中層經(jīng)理培訓 外派培訓 根據(jù)當前的工作需要，結合 20__年度各機構推出培訓，安排合適的人員參加培訓。經(jīng)理偏向于管理知識類的系統(tǒng)化培訓，提升現(xiàn)有管理者的綜合素質(zhì)。如旅廣東省旅游局辦的部門經(jīng)理上崗資格培訓等。訓導師參加一些開闊思路的培訓，了解先進管理技術與訓練技巧，更好地為全店培訓服務。 外請培訓 安排一次，在培訓安排上減少成本，提高針對性，訓前做好師資考評及和講師之間的溝通工作。 戶外拓展訓練 提升部門經(jīng)理的綜合能力，進行強化訓練，送出部分中層管理人員參加強化培訓式訓練。根據(jù) 明年干部訓練需要，必要時安排一期戶外拓展訓練，培訓團隊凝聚力，創(chuàng)新意識，戰(zhàn)斗意志力等，由人力資源部設計主題與培訓目標。 四、專題培訓 產(chǎn)品知識競賽與培訓 由人力資源部組織開展產(chǎn)品知識賽，動員全店員工學習產(chǎn)品知識，進行競賽選拔活動，對優(yōu)秀部門及優(yōu)秀個人進行獎勵。 宴會服務培訓 根據(jù)工作需要安排一些宴會服務培訓，主要為非餐飲部門的宴會服務，為大型宴會時加班提前培訓備用宴會服務人員。由中餐廳負責培訓。 消防培訓 安排一期消防輪訓或消防演習，培養(yǎng)全員消防安全意識，提高消防技能水平。由保安部與人力資源部一起實施。 醫(yī)療急救 請專業(yè)急救講師，對前廳部、管家部兩部門的主任、經(jīng)理及健身房教練領班進行專業(yè)急救訓練，其他部門如餐飲、保安、培訓等可由經(jīng)理參加。 化妝技巧培訓 根據(jù)需要組織一線部門員工參加分妝技巧培訓，針對女員工化妝，請外來培訓講師，講授職業(yè)淡妝的化法，桑拿部技師與娛樂部 dj 與業(yè)務員參加，夜間妝容的學習。由人力資源部尋找合適的外部講師，培訓內(nèi)部化妝較好的人員。 五、培訓講師隊伍建設 對部門培訓講師人才的培訓和輔導 a、開辦訓導師培訓班一期，如有必要開辦針對普通員工的演講訓練班一期，如條件成熟則組織演講比賽活動，提高員工自我展示技巧，并通過此過程發(fā)掘適合的后備主持人與講師人才 。 b、平時的上門聽課與課后指導 。 由培訓主管多去各部門聽課，并開展關于部門培訓與講師授課技巧的輔導，在聽課結束后對培訓員進行指導，以提高部門培訓效率，提升講師開展培訓工作的水平。 c、利用每期協(xié)調(diào)會后進行學習 。 選取管理小故事形式結合典型的當前本店發(fā)生案例，組織訓導師進行學習與分析。 d、對訓導師的個人職業(yè)規(guī)劃 與指導，推薦書目。 加強與各訓導師的單個溝通與職業(yè)發(fā)展指引，引導大家加強學習，不斷提升自我。 訓導師考評 季度津貼考評獎勵優(yōu)秀訓導師，引導部門培訓工作開展。年度考評，激勵并挽留講師人才。 內(nèi)部授課津貼 對消防、軍訓、日語等跨部門的培訓支持，講師利用業(yè)余時間進行培訓的發(fā)放津貼，由人力資源部進行考評。 訓導師旅游活動 安排一期訓導師的外出旅游活動，加強訓導師之間溝通協(xié)作，提高大家工作積極性。 六、英語及其他語言類培訓 崗位英語培訓 提高崗位英語應對水平，培訓結束形成培訓總結報告，報人力資源部與受訓部門。 英語角 營造學習英語的氛圍，組織英語愛好者建好英語角，利用各種形式，游戲、歌曲、演講、對話，看英文電影等靈活多樣的形式，強化員工的聽說水平，激發(fā)學習英語的興趣。 英語等級考試 結合晉升考核，引入英語等級考評，晉升管理人員必須通過相應等級的英語考試。分為初級、中級、高級，各不同崗位不同職位對英語的要求而定，為晉升考核的一部分，達到規(guī)定級別發(fā)放外語津貼。 其他語言類培訓 日語培訓利用懂日語員工對相關部門進行崗位日語培訓，實施授 課津貼，有條件的部門自行開展培訓等兩種形式，進行日語培訓。其他小語種如韓語意大利語等語言，有條件的部門主管自行培訓，只培訓簡單幾句問候語即可。 制定年度培訓計劃表范例 10 一、培訓目的： 使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范 。 使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。 二、培訓期間： 新員工入職培訓期 1 個月，包括 2— 3 天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導 培訓。人力資源與知識管理部根據(jù)具體情況確定培訓日期。學校定于每學期開學二周內(nèi)組織新一期新員工培訓。 三、培訓對象：公司所有新進員工。 四、培訓方式： 脫崗培訓：由人力資源與知識管理部制定培訓計劃和方案并組織實施，采用集中授課及討論、參觀的形式。 在崗培訓：由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源與知識管理部跟蹤監(jiān)控。可采用日常工作指導及一對一輔導形式。 五、培訓教材： 《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等 。 六、培訓內(nèi)容： 企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)歷史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、學校品牌與經(jīng)營理念、學校企業(yè)文化、學校未來前景、組織機構、各部門的功能和業(yè)務范圍、人員結構、薪資福利政策、培訓制度、歷年重大人事變動或獎懲情況介紹、學校團隊精神介紹、溝通技能訓練及新員工關心的各類問題解答等 。 員工守則：企業(yè)規(guī)章制度、獎懲條例、行為規(guī)范等 。 入職須知：入職程序及相關手續(xù)辦理流程 。 財務制度：費用報銷程序及相關手續(xù)辦理流程以及辦公設備的申領使用 。 安全知識：消防安全知識、設備安全知識及緊急事件處理等 。 溝通渠道：員工投訴及合理化建議渠道介紹 。 實地參觀：參觀企業(yè)各部門以及工作娛樂等公共場所 。 介紹交流：介紹公司高層領導、各部門負責人及對公司有突出貢獻的骨干與新員工認識并交流懇談 。 在崗培訓：服務意識、崗位職責、業(yè)務知識與技能、業(yè)務流程、部門業(yè)務周邊關系等 。 學校教學模式及教學課題研究。 七、培訓考核： 培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書面考核為主，在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績的 50%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源與知識管理部統(tǒng)一印制考卷 。應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源與知識管理部共同鑒定。 制定年度培訓計劃表范例（ 10 篇）